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Physiologie du travail
Effort physique Psychophysiologie
sensorielle Ambiance et travail
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(No Transcript)
3
Régulation hormonale du métabolisme énergétique

• 1. Régulation du métabolisme du glucose à
  l exercice
• - concentration plasmatique du glucose
• ? (glycogénolyse gluconéogenèse)
• glucagon - Ad - Nad
  cortisol
• - intervention dautres hormones Gh , h
  thyroidiennes,
• - prélèvement de glucose par les muscles
• facilitation de l entrée du glucose dans la
  fibre
• musculaire par l insuline

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Activité physique courte dintensité maximale
5
Activité physique prolongée - 3 h à 65 VO2 max
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Régulation hormonale du métabolisme énergétique

• 1.
• 2. Régulation du métabolisme des graisses à
  lexercice
• La mobilisation et l oxydation des AGL
  apparaissent essentielles lors des épreuves
  d endurance
• a- dégradation des triglycérides en AGL
• modulée par cortisol, Gh,Ad, Nad
• b- oxydation des AGL
• modulée par Ad, Nad

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(No Transcript)
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L équilibre hydro-électrolytique à l exercice

• Essentiel pour maintenir l efficacité des
  fonctions
• cardio-vasculaire et thermique.
• Course 75 VO2 max ? ? volume plasmatique 5-10
• ! baisse PA
• diminution apport sanguin aux territoires
  
  musculaires et cutanés
• ? altération de la performance sportive
• Le système endocrinien s  gtlt à ces
• déséquilibres ! Na
• rôle de l ADH et de l aldostérone

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4- Les hormones hydro-minérales
Rôles ? - DC - Redistribution volume
sanguin - PA
-fonction de lintensité de leffort -60 VO2 max
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Exercice prolongé 75 VO2 max

• -ADH
• - post effort

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Effets des androgènes chez lhomme

• -caract physiques spécifique du sexe
• -fonction reproductrice
• Testostérone
• - sphère sexuelle
• - action anabolisante sur le
• métabolisme protidique
• (matrice prot. os et m sq)
• - conversion en oestr

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5 . Hormones gonadiques

• -secrétioninfluence h HT-HP
• -pas de modif taux FSH-LH
• -augment taux h gonadiques
• !!diminution de la Cl métab!!
• Signification fonctionnelle ?
• - h ovariennes
• - testostérone

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Réponse hormonale à l exercice (décours dune
saison d E)
E 15 répétitions 200m R20sec
Tendanceatténuation réponses
par E aérobie Surentrainement!!
performance due à une surcharge de
travail
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Surentraînement-surcharge
Signes fonctionnels associés non constants
- sensation de fatigue - inappétence,éventuell
ement perte de poids - troubles du sommeil ou
insomnie - instabilité émotionnelle -
altération des paramètres cardio-vasculaires
FCR ?, FC ? à lex ss-max, FCM ?, PA
variable , La max ? Anomalies biologiques
non constants - ? urée et CK - ?
glycémie, AGL, ferritine, Mg intra-érythro, Cu,
Zn - leucopénie avec ou sans neutropénie
- aN hormonales ? taux
prolactine,testostérone,T/C,T4 libre ? cortisol
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III-Influence de l environnement sur la
performance

• 1- Thermorégulation et exercice musculaire
• -mécanismes
  thermorégulateurs
• -exercice en ambiance
  chaude
• -exercice en ambiance
  froide
• 2- Lactivité physique en environnement extrême
• (hypobare - hyperbare - microgravitaire)

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1-1 Les mécanismes thermorégulateurs Homme
homéotherme (T36.1- 37.8C97-100F)
Tcentrale
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Moyens physiques d échanges de chaleur

• - par conduction et par convection
• - par radiation
• par évaporation
• ! Degré hygrométrique de l air ambiant
• (1L sueur-580 Kcal )

Stabilité T interne
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Estimation des pertes caloriques R-E

• Perte de Repos Effort (70 VO2
  max)
• chaleur total Kcal.min-1 total
  Kcal.min-1
• C C 20 0,3 15 2,2
• R 60 0,9 5 0,8
• E 20 0,3 80 12

1,5
15
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Théorie du  set point  - (36,1-37,8)
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Rôle des effecteurs thermiques

• 1- Glandes sudoripares
• D sudoral
• 2- Muscles lisses dans la paroi des artérioles
• VD périphérique -
  D sg cutané
• 3- Muscles squelettiques
• Frisson thermique
• 4- Certaines glandes endocrines
• Débit métabolique
  cellulaire

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Mesures des  T corporelles 

• mesure - calcul
• a- calcul de la T cutanée m
• Tskin (0,1 x Ta) (0,6 x Tt) (0,2 x Tl)
  (0,1 x Th)
• ? 32,7C
• b- calcul de la T corporelle m
• Tbody (0,4 x Tskin) (0,6 x Tinterne)
• ? 35,3C

T rectale T oesophagienne
T tympanique
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1-2 Réponses physiologiques lors de l exercice
en ambiance chaude

• Rendement mécanique au max 25! - stockage de
  chaleur !
• Fonction cardio-vasculaire
• - compétition entre territoires musculaires et
  cutanés
• ? VD cutanée au détriment des muscles
  actifs
• - adaptation C-V
• ? retour veineux - ? VTD ? Vs ? ? D.C.
  stable ? FC ?

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Réponses physiologiques lors de l exercice en
ambiance chaude (40C - humidité 15).
Stress important sur le système C-V
fatigue , épuisement
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La sudation

• se forme par filtration du plasma et réabsorption
  quasi complète des ions Na et Cl-
• Exercice ? Q sudoral ? - passage accéléré du
  filtrat
• Volume sanguin ? ? déshydratation ?
  sudation ?
• 
  ? risque HT
• Exposition répétée à des environnements chauds
• - aldostérone stimule la R des Na, Cl-
• - ADH maintient l équilibre hydrique
• ? ? volume plasmatique et interstitiel de 10
  -15

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Les risques de l exercice en ambiance chaude

• Facteurs externes influençant le stress
  physiologique
• 1- la T ambiante
• 2- le degré hygrométrique
• 3- la vitesse du vent
• 4- la quantité totale de radiation
• Facteurs liés au sujet , au caractéristiques de
  leffort ,

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• Quand est-ce trop chaud ?
• humidité relative
• La meilleur façon de contrer un stress thermique
  est de le
• prévenir !
• - acclimatation
• - évaluer le potentiel ambiant (défi thermique)
• WBGT 0,1 DBT 0,7 WBT 0,2 GT
• WBGT wet bulb globe temperature
• DBT dry bulb temperature
• WBT wet bulb temperature
• GT globe temperature

indice de stress thermique
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Guide WBGT et WBT pour les activités extérieures
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Autre indice de stress thermique
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Environnement et travail application pratique
T permise? facteurs climatiquestype,intensité,du
rée du travail vêtements et mesures de
protectionacclimatation ? Tolérance au
stress thermique variable selon les individus!
?Nécessité dévaluation objective
index de stress de chaleur, ?Mesures
pratiques- isoler  la source de chaleur
-réduire
chaque période dexposition
-introduire des pauses dans
lhoraire de Travail
-introduire aide mécanique (éviter Travail
intense)
-monitoriser correctement stress thermique

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Effect dune paroi de protection avec surfaces
sur lirradiation de la
chaleur
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Exposition prolongée à la
chaleur Effet dune prise adéquate de liquide
sur la T rectale dun opérateur dans
une industrie du verre
1-Sans liquide 2-Avec liquide
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(No Transcript)
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(No Transcript)
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Les problèmes liés à la chaleur

• 1- les crampes musculaires
• 2- lépuisement lié à la chaleur
• sensation de froid,chair de poule !! Arrêt
  de leffort
• 1ers signes de dérèglement du syst
  thermorégulateur
• 3- le coup de chaleur
• ? TC gt 40C,absence de sudation,peau chaude et
  sèche,
• trouble de la conscience
• dû à la défaillance des mécanismes
  thermorégulateurs
• ! Urgence médicale

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Physiopathologie du coup de chaleur
hyperthermie

-rôle de la déshydratation -rôle du
syndrome inflamm systémique
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Physiopathologie du coup de chaleur
Science et sports 18(2003),241-252
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Activités sportives et hyperthermie
prévention

• Limiter les efforts
• Connaître les symptômes d HT
• Précautions simples
• horaire
• hydratation suffisante
• tenue vestimentaire léger, ample, clair
• entraînement régulier ? acclimatation

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Acclimatation à l exercice en ambiance chaude

• Amélioration progressive de la capacité de
  l organisme à perdre de la chaleur
• débit sudoral ?
• volume plasmatique ? et répartition
  du flux sanguin ?
• débit d utilisation du glycogène musculaire ?
• ? apparition fatigue retardée

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Exposition répétée à la chaleur
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L acclimatation à la chaleur

• dépend
• - des conditions environnementales lors de
  chaque répétition d exercice
• - de la durée de l exposition à la chaleur
• - du débit de production métabolique endogène
• 
  gt1h/jr pendant 13-15 jrs
• 
  progressif
• 
  surcharge thermique

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1-3 L exercice au froid

• set-point 37C variations physiologiques ou
  - 1C
• si ? Tcut ou sg ? centre thermorégulateur ?
  réactions
• - le frisson thermique
• - la thermogenèse sans frisson
• - la vasoconstriction périphérique

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Facteurs affectant les pertes de chaleur de
l organisme

• Facteurs anatomiques et environnementaux
• Plus la différence de T entre peau-environnement
  est grande, plus les pertes de chaleur sont
  importantes
• 1. dimensions et composition corporelle
• - graisse sous-cutanée
• - surface corporelle/poids A 2,47
• E 3,15
• - sexe
• 2. le courant d air
• T ambiante - vent - humidité
• 3. dans l eau
• principal facteur responsable du
  rafraîchissement du corps la conduction
• perte totale de chaleur par l organisme 4
  x plus vite dans l eau que dans
• l air

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Réponses physiologiques lors de l exercice en
ambiance froide

• 1- fonction musculaire
• la vitesse de contraction et la puissance ?
• la performance peut être maintenue si T
  centrale maintenue
• 2- réponses métaboliques
• l exercice prolongé stimule la sécrétion des
  catécholamines, celles-ci ? la mobilisation et
  l utilisation des AGL.
• Mais au froid, la vasonconstriction en ? la
  circulation dans le tissu adipeux sous-cutané,
  limite ce processus
• ? rôle du glucose sanguin

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Les risques de l exercice en ambiance froide

• 1- L hypothermie
• Tb lt 34.5C ? l hypothalamus perd en partie sa
  capacité
• de réguler la T ?
  ? réactions métaboliques
• somnolence ? coma
• - Effets C-R
• nœud sinusal ? ? FC ? ? DC
• pas d atteinte des voies respiratoires
• - Traitements
• si modérée vêtements secs et boissons chaudes
• si sévère hospitalisation
• 2- Les gelures
• réduction du flux sanguin cutané lié à la
  vasoconstriction
• ? ? Ts
• déficit d apport d O2 - nutriments

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(No Transcript)
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Acclimatation au froid

• Lespèce humaine sadapte moins bien au froid
  prolongé quà la chaleur prolongée
• 1- les mécanismes de l acclimatation au froid ne
  sont pas encore bien élucidés
• 2- l exposition chronique à l eau froide amène
  une adaptation du flux sanguin périphérique et
  des T cutanées, ce qui induit une meilleure
  tolérance au froid
• 
  rapidité dinstallation ?
• 
  ampleur ?

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(No Transcript)
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L activité physique en altitude (hypobare)

• Conditions ambiantes
• 1- Pression atmosphérique ? - 1500 m !
• 2- Température de l air
• - 1 tous les 150 m - exposition au froid !
• 3- Niveau dhumidité diminue
• boire en suffisance!
• 4- Rayonnement solaire
• ? car - absorbés
• - H2O
• - réflexion des rayons sur la neige

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Température de l air en altitude.
diminue linéairement avec laltitude
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Les réponses physiologiques à l altitude

• 1- Les réponses respiratoires
• - Ventilation pulmonaire
• ? ?maintenir PAO2 et éliminer excès CO2
• ? PACO2 ? H ? ? pH ?
• alcalose respiratoire
• correction rénale
• - Diffusion pulmonaire
• gradient PpO2 alvéole-capillaire ? ? ? échanges
• SaO2 ?
• - Echanges gazeux musculaires
• gradient PpO2 artère - tissu ? ? ? échanges
• - VO2 max
• ? au fur et à mesure que l altitude ?
• gt 1500 m - 11 VO2 max tous les 1000 m

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(No Transcript)
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Les réponses physiologiques à l altitude

• 2- Les réponses cardio-vasculaires
• - Volume sanguin
• V plasmatique ? initialement puis stabilisation
• ? hématocrite ?
• ...V sanguin ? progressivement ? Pp
  O2
• - Débit cardiaque fonction intensité
  effort
• (?) par accélération FC - Vs ?
• surcharge de travail
• CaO2 - CVO2 ? ? ? travail cardiaque
• HTAP

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Les réponses physiologiques à l altitude

• 1- Les réponses respiratoires
• 2- Les réponses cardio-vasculaires
• 3- Les réponses métaboliques
• PO2 ? ? possibilités oxydatives ?
• ? sollicitation accrue du métabolisme
  anaérobie
• 
  effort sous-max
• 
  moyenne altitude

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La performance en altitude

• 1- L endurance
• la plus affectée
• 2- Les activités brèves et explosives (- 1 min)
• peu affectées tant que l altitude est modérée
• ! diminution de la densité de l air
• 3- Les activités type résistance
• limitées
• efforts max production de lactate moindre
  quau niveau
  de la mer

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Lacclimatation en altitude
1- compartiment sanguin
Colorado 4000m
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L acclimatation à laltitude
2- Compartiment musculaire
myoglobine
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L acclimatation à l altitude

• 1- adaptations sanguines
• 2- adaptations musculaires
• 3- adaptations cardio-respiratoires
• hyperventilation ? élimination CO2 ?
• ? alcalose ? taux HCO-3 ?
• VO2 max

Formule combinée -séjour en altitude
-entrainement au niveau de la mer
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Problèmes cliniques lors d une exposition aiguë
à l altitude

• 1- le mal aigu des montagnes
• vasodilatation cérébrale rétention hydrosodée
  
• HTAP
• 2- les oedèmes péri-orbitaires ou périphériques
• rétention hydrosodée capillaires lâches
• 3- l œdème aigu du poumon
• HTAP
• 4- l œdème cérébral
• hypoxie chronique
• 5- les hémorragies rétiniennes
• débit sanguin rétinien ?
• 6- pathologies liées au froid
• hypothermie - gelures

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(No Transcript)
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(No Transcript)
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PpO2 et altitude
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Réponses C-V et altitude
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Réponses C-V et altitude
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Réponses métaboliques et altitude
65
Réponses hormonales et altitude
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Réponses hormonales et altitude
67
Vitesse de course et altitude
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Entrainement en altitude et performance
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