Balance de Nutrientes del sistema Trigo-Soja-Ma

1
Balance de Nutrientes del sistema
Trigo-Soja-Maíz Balance necesario para un buen
cultivo de trigo

• Fernando O. García
• INPOFOS Cono Sur

WWW.INPOFOS.ORG
2
Temario

• Sustentabilidad, balance de nutrientes y
  fertilización de sistemas agrícolas
• Fertilización del sistema de producción
• Bases para el manejo de la nutrición del cultivo
• Otros nutrientes Cloro
• El diagnóstico de fertilidad para recomendar la
  fertilización funciona?
• Consideraciones finales

3
Sustentabilidad

• Sustentabilidad, en el contexto de la producción
  agrícola-ganadera, implica preservar y/o mejorar
• La capacidad productiva del sistema desde el
  punto de vista agronómico, económico y ambiental
• La calidad de los recursos renovables y no
  renovables incluidos en el sistema productivo
  (suelo, agua, aire, biodiversidad, otros)
• Entre estos recursos, se destaca el suelo como
  recurso finito no renovable

4
Siembra Directa
Rotaciones
Fertilidad
Residuos Cobertura, cantidad y calidad
Materia orgánica
Suelo vivo
Sustentabilidad
5
Extracción y Aplicación de Nutrientes en Trigo,
Maíz, Soja y GirasolCampaña 2004/2005
1836
902
391
240
En la campaña 2004/05 fueron aplicados 28, 42,
2 y 13 del N, P, K y S exportados,
respectivamente, en maíz, trigo, soja y girasol
6
Balance de N y P para los cultivos de grano
Balance de N y P para los cultivos de grano
Balance de N y P para los cultivos de grano
Balance de N y P para los cultivos de grano
Estimado 2002/03
Estimado 2002/03
7
Consumo de fertilizantes estimado en cultivos de
grano Argentina -2002/03 Elaborado a partir de
información de SAGPyA y Fundación Producir
Conservando
Cultivo Area Area fertilizada Dosis Dosis potencial
Cultivo miles ha kg fertilizante/ha kg fertilizante/ha
Maíz 3084 95 165 221
Trigo 6300 95 137 128
Soja 12607 40 48 149
Girasol 2378 40 38 122
Dosis potencial estimada como la extracción de
nutrientes para el rendimiento promedio nacional
8
Fertilización del Sistema de Producción
Sustentado en la residualidad de nutrientes en
formas orgánicas (N, P, S) y/o inorgánicas (P, K)
en el suelo
Objetivos y Ventajas

• Potenciar el reciclado de nutrientes bajo formas
  orgánicas (efectos sobre la MO del suelo)
• Mejorar los balances de nutrientes en el suelo
  (Reposición)
• Producir mayor cantidad de materia seca en
  cultivos de renta y cultivos de cobertura
  (mejorar balance de C del suelo)
• Aumentar la eficiencia de las aplicaciones de
  fertilizantes (mejor distribución, menor
  fitotoxicidad)
• Ahorro de tiempo en la siembra
• Uso más eficiente de maquinarias y de personal

9
Residualidad de la fertilización Ensayo El Fortín
Gral. Arenales (Buenos Aires) Serie Santa
Isabel Red de Nutrición CREA Sur de Santa Fe
2004/05 y 2005/06
Trigo/Soja 2004/05 Todos fertilizados con 86 kg
N 27 kg P 10 kg S Maíz 2005/06 Todos
fertilizados con 88 kg N 26 kg P 10 kg S
Fuente CREA Sur de Santa Fe-INPOFOS-ASP
10
Trigo Red de Nutrición CREA Sur de Santa
FeRotación Maíz-Trigo/Soja
Fuente CREA Sur de Santa Fe-INPOFOS-ASP
11
Trigo Ensayo Los ChañaritosCorral de Bustos
(Córdoba)
Fuente H. Ghio-INTA Marcos Juárez-AAPRESID-ASP-IN
POFOS
12
Rastrojos a la siembra de trigo 2005Rotaciones
Maíz-Trigo/Soja y Maíz-Soja-Trigo/Soja
Fuente CREA Sur de Santa Fe-INPOFOS-ASP
13
Eficiencia de uso del agua Efecto de la
fertilización Ensayos Red de Nutrición CREA Sur
de Santa Fe 2003/04 y 2005/06
14
Balance de nutrientes y fertilización de trigo

• Respuesta en trigo
• Residualidad (P y S) para la soja de segunda
• Mejorar los balances de nutrientes de la rotación

15
Red de Nutrición CREA Sur de Santa FeTrigo/Soja
de segunda Campañas 2001, 2002 y 2003Promedio
de 16 sitios en Sur de Santa Fe y Sur de Córdoba
Tratamiento Respuesta (kg/ha) Respuesta (kg/ha)
Trigo Soja II
PS 824 343
NS 602 249
NP 1214 -6
NPS 1289 367
NPS Micros 1533 425
Fuente CREA Sur Santa Fe-INPOFOS-ASP
16
Diagnóstico de la fertilidad para trigo
Estado de desarrollo del cultivo
Planteo de balances de N Modelos de simulación
para N
Análisis de Suelo
Pre-Siembra

• P (0-20 cm)
• N-nitratos (0-60 cm)
• S-sulfatos (0-20 cm)
• Otros nutrientes Mg, B, Cu, Zn (0-20 cm)

Siembra
Macollaje
Nitratos en savia de base de tallos
Indice de verdor (Minolta SPAD 502)
Análisis de hoja bandera
Floración
Llenado de granos
Concentración de nutrientes en grano
Cosecha
17
Trigo Red CREA Sur de Santa FeCampañas 2001/02,
2002/03, 2003/04 y 2005/06

• Ajuste sin datos 2002/03 y Santo Domingo 2005/06
• Rendimientos de 3600 kg/ha con 100 kg de N
  disponible

18
Uso de modelos de simulación para sistemas de
alta producción en región pampeana E. Satorre y
colaboradores - AACREA-Facultad de Agronomía (UBA)

• Condición de sitio (Escenario) Suelo, ciclo de
  cultivo, fecha de siembra, densidad,
  disponibilidad de agua a la siembra, análisis de
  suelo
• Serie histórica climática (Localidad)
• Modelo de simulación agronómica (MSA)
• Evaluación de rendimientos, respuestas y riesgo

19
Modelo TrigueroFAUBA- CREA (Satorre y col., 2003)
Capacidad de Campo
Mod. Húmedo
Seco
Rendimiento para un escenario determinado con
disponibilidades de agua variables a la siembra
Escenario Localidad Marcos Juárez, Serie Hansen,
Variedad Baguette 10
20
Cómo debería manejar fósforo?

• Conocer el nivel de P Bray según análisis de
  suelo

21
Trigo Red CREA Sur de Santa FeCampañas 2001/02,
2002/03, 2003/04 y 2005/06

• El 93 de los 16 sitios con P Bray lt 15 mg/kg con
  rendimientos relativos lt 90
• El 57 de los 6 sitios con P Bray de 15 a 20
  mg/kg con rendimientos relativos lt 90
• Uno de los 3 sitios con P Bray gt20 mg/kg con
  rendimiento relativo lt 90

22
Cómo debería manejar fósforo?

• Conocer el nivel de P Bray según análisis de
  suelo
• Decidir
• Fertilización para el cultivo, o
• Fertilización de reconstrucción y mantenimiento
  Implica mantener y/o mejorar el nivel de P Bray
  del suelo

23
TrigoRecomendación de fertilización fosfatada
según contenido de P disponible (Bray 1) y
rendimiento objetivo(INTA-FCA Balcarce -
Echeverría y García, 1998)
24
Evolución de P Bray según fertilizaciónRed de
Nutrición CREA Sur de Santa FePromedios para
rotaciones Maíz-Trigo/Soja y Maíz-Soja-Trigo/Soja
En ambas rotaciones, las diferencias se deben a
11 kg P de balance por mg/kg de P Bray
25
El Fortin CREA Gral. Arenales
NP 3214 kg/ha
NPS 3682 kg/ha
Azufre en trigo
Balducchi CREA Teodelina
NP 4437 kg/ha
NPS 5160 kg/ha
26
S
Situaciones de deficiencia de azufre

• Suelos con bajo contenido de materia orgánica,
  suelos arenosos
• Sistemas de cultivo mas intensivos, disminución
  del contenido de materia orgánica

Diagnóstico de deficiencia de azufre

• Caracterización del ambiente
• Nivel crítico de 10 ppm de S-sulfatos (en algunas
  situaciones)
• Balances de S en el sistema

27
Trigo Red CREA Sur de Santa FeCampañas 2001/02,
2002/03, 2003/04 y 2005/06
28
Trigo Interacción NPS
29
TrigoOtros Nutrientes?

• Cloro Respuestas de 300-500 kg/ha en ensayos del
  centro, oeste y norte de Buenos Aires, y sur de
  Santa Fe
• Boro Respuestas de 300-500 kg/ha en primaveras
  secas en el centro de Buenos Aires
• Magnesio? Zinc?

30
Cloro Efectos sobre enfermedadesOeste de Buenos
Aires Campaña 2005/06
Fuente Convenio DZD Agro-INPOFOS
31
Cloro en Trigo Ensayos INTA 9 de Julio
Promedios 2001/02, 2002/03, 2003/04 y 2004/05

• Respuesta de 271 y 476 kg/ha con y sin
  funguicida, respectivamente
• Promedios de dos fuentes evaluadas Cloruro de
  potasio y Cloruro de amonio
• N, P y S no limitantes

32
Cloro en TrigoPromedios de 10 sitios en el Oeste
de Buenos AiresN, P y S no limitantesM. Díaz
Zorita (2004)
Dosis de Cl Rendimiento
kg/ha kg/ha
0 3096 b
23 3455 a
46 3507 a
69 3374 a
33
Cloro en TrigoPromedios de dos variedades con y
sin funguicidaN, P y S no limitantesFerraris y
Couretot (2006) EEA INTA Pergamino
Dosis de Cl Rendimiento
kg/ha kg/ha
0 4479 b
23 4955 a
46 5036 a
69 5045 a
34
Relaciones de precio trigo/fertilizantes
yeficiencia de uso de fertilizantes en
trigo/soja para lotes con recomendación de
fertilización según diagnóstico
Líneas horizontales punteadas indican eficiencias
de uso promedio de 25 ensayos en la Red de
Nutrición CREA Sur de Santa Fe (2001-2005) para
trigo/soja
35
Consideraciones finales
Balance de Nutrientes del sistema
Trigo-Soja-Maíz Balance necesario para un buen
cultivo de trigo

• La fertilización de cultivos debe manejarse en
  función de la cuantiosa información existente y
  asociarse con otras prácticas de manejo de suelos
  y cultivos que preservan y mejoran la
  sustentabilidad y calidad del recurso suelo
  (rotaciones, siembra directa, implantación de
  coberturas, manejo integrado de plagas y
  enfermedades, etc.).
• La fertilización del sistema de producción es una
  alternativa de manejo de nutrición de cultivos y
  suelos sustentada en la residualidad de los
  nutrientes en formas orgánicas y/o inorgánicas.
• El sector productivo debe tener en cuenta estos
  efectos al momento de la toma de decisiones. Como
  país tenemos la responsabilidad de preservar y
  mejorar la sustentabilidad de los sistemas
  productivos y la calidad y productividad de
  nuestros suelos.

36
(No Transcript)