Operacion QU Septiembre

1
" LAS CLAVES DE LA EFICIENCIA OPERATIVA Y EL
SERVICIO A LOS CLIENTES"  "Como identificar los
Costos Ocultos y Generar Acciones de Mejora"
Junio 2007
2
Costos Ocultos en el Retail
Ineficiencia y Costos Ocultos en el
Retail Alejandro Rodriguez Logística y
Distribución
3
Costos Ocultos en el Retail

• Como los Clasificamos
• INTERNOS Costos Ocultos que tiene su origen
  dentro de la propia Organización.
• EXTERNOS Costos Ocultos que tienen su origen en
  el entorno de la Organización
• En ambos casos pueden provenir de causas Directas
  o Indirectas

4
Costos Ocultos en el Retail

• COSTOS OCULTOS INTERNOS
• Directos ( LD)
• Mantenimiento de Base de Datos
• Dinámica en actualización de Layouts
• por cambio/rotación de productos
• Recursos Internos
• I. Falta de Recursos Fisicos
• II. Escasez de personal calificado
• Operarios
• Soporte Logístico

SOLUCIONES
Alineación vía Catalogo Electrónico /
Comunicación
-Planificación Comercial -Operaciones -Surtido
-Inversión de Capital -
- Capacitación Interna - Planes de Carrera
5
Costos Ocultos en el Retail

• COSTOS OCULTOS INTERNOS
• 2. Indirectos (Mercaderías Operaciones)
• a) Picos de Demanda
• I. Ofertas
• II. Distribuciones No Planificadas
• b) Áreas Soporte Compañía
• I. Aplicación de Normas
• (Percepción IIBB, COT Rentas B.A.)
• II. Seguros, Costeo Operaciones

SOLUCIONES
-Planificación Comercial -Operaciones Locales
-Equipos de trabajo multiárea internos y externos
6
Costos Ocultos en el Retail

• COSTOS OCULTOS EXTERNOS
• Directos
• Relación con Proveedores
• Alineación Base de Datos
• Palletizado
• UxB
• Falta de Codificación (DUN 14)
• Vida Útil
• II. Nivel de Eficiencia
• Confiabilidad en Entregas
• Volúmenes Turnos Pactados
• Problemas de lectura CB
• Packaging

SOLUCIONES
Catálogo Electrónico Actualización de Normas de
Entregas
Comunicación, Reuniones de Seguimiento
7
Costos Ocultos en el Retail

• COSTOS OCULTOS EXTERNOS
• Directos
• b) Devolución al Proveedor
• Normales
• Roturas,
• Vencimientos
• Problemas de packaging
• II. Eventuales
• Eventos,
• Temporadas

SOLUCIONES
Acuerdo No Devolución
Planificación de Compra Inicial Política de
Liquidación de Eventos
8
Costos Ocultos en el Retail

• COSTOS OCULTOS EXTERNOS
• Directos
• Importaciones
• Concentración de Arribos de TEUs
• Compra Única
• Baja Frecuencia Transporte
• Retrasos en Operación Portuaria
• Recepciones con problemas
• Mercaderías con Defectos
• Documentación Incorrecta

SOLUCIONES
Planificación Compra
Depósito Fiscal
Inspecciones Preembarque en origen
9
Costos Ocultos en el Retail

• COSTOS OCULTOS EXTERNOS
• 2. Indirectos
• Restricciones Municipales al Transporte
• Sobre Demanda de Consumo
• Problemas de Encuadre Gremial
• Falta de Energía

SOLUCIONES
Planes de Contingencia Negociaciones Trabajo
coordinado
10
Conclusiones
Los Problemas los Conocemos Tenemos ideas sobre
como corregirlos Tenemos vocación para
solucionarlos
Que precisamos para resolverlos
Tiempo para salir de la línea Capacitar a los
equipos de trabajo Mejor comunicación interna y
con nuestros proveedores
Junio 2007
11
Muchas Gracias
Junio 2007