PODREDUMBRE%20O%20MOHO%20GRIS%20(Botrytis%20cinerea)

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PODREDUMBRE O MOHO GRIS (Botrytis cinerea)

• FITOPATOLOGIA AGRICOLA II
• Ing. Tejada H. Juan Leonardo

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(No Transcript)
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PODREDUMBRE O MOHO GRIS (Botrytis cinerea)
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Estructuras de B. cinérea
Botrytis observado bajo el microscopio de luz a)
Conidioforo de Botrytis cinerea semejante a un
racimo de esporas (conidia) b) Tipo de
esporulacion de un conidióforo c) Conidia madura
(drawing by L. Gray).
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Botrytis cinerea causa pudriciones sobre frutos y
hortalizas, tizones, Chupaderas, cancros del
tallo, manchas de las hojas y pudricion de bulbos.
Esclerotes
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Moho gris sobre Alcachofa
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Botrytis cinérea sobre Lechuga
Moho gris sobre hojas de lechuga
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SIGNOS DE LA ENFERMEDAD
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Moho gris en Frambruesas (strawberries)
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Botrytis cinerea - a fungus -causes grey mold
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Characteristics of grey mold

• B. cinerea is a necrotroph, entering the plant
  through dead or dying tissue.
• It is a pathogen that attacks almost any known
  plant species. It invades healthy tissue through
  dead petals or leaves or dying wood.

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SIGNOS DE LA ENFERMEDAD
Flores y frutos infectados por el Moho gris en
el cultivo de Arándano
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Pudrición de pétalos sobre Rosas
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SIGNOS DE LA ENFERMEDAD
El hongo B. cinérea produce lesiones marrones y
aparece un moho gris sobre hojas, capullos,
flores y frutos.
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Botrytis cinerea of tomato
Spots on fruits are from spores mancha fantasma
Attack on fruit originated in the flower
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Botrytis cinerea of tomato
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Pudrición del fruto de ají por Botrytis cinérea
Nótese el denso moho gris en la pudrición del ají
por B. cinérea
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Pudrición de raíces de zanahoria por Botrytis
cinérea
El moho gris causa considerables daños en las
raíces de la zanahoria
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Podredumbre o Moho gris
La Botrytis cinérea es el nombre del hongo que
ocasiona la podredumbre de las uvas o podredumbre
gris, al final de la maduración, cuando la
película de la uva es más sensible a la humedad y
la lluvia
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Epidemiologia
- Moho gris, Podredumbre gris, noble rot,
pourriturre noble, Edelfäule. - Se deja la
uva en la planta una vez alcanzada la madurez
fisiológica y técnica para que se produzca una
ligera sobre maduración (intercambios baya-planta
interrumpidos).- Causada por la invasión del
hongo Botrytis cinérea.- Se desarrolla sobre
granos de uva intactos.- El hollejo
aparentemente intacto a simple vista presenta
micro lesiones de tamaño variable entre 1 y 10
µ.
También se observan estomas con una aureola peri
estomática formada por tejidos muertos y pequeñas
grietas y fisuras.
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• - Se denomina Uva moteada El hongo, presente
  en la pruina, ataca el hollejo de la uva,
  debilitado por la sobre maduración.- Si aparece
  rotura o estallido de granos se desencadena la
  Podredumbre gris.
• Los conidios(espora asexual inmóvil) de Botrytis
  cinérea germinan en la superficie de la uva, y
  son las hifas (elementos filamentosos cilíndricos
  característicos de la mayoría de los hongos) las
  que penetran a través de las lesiones del
  hollejo.
• - El micelio (masa de hifas que constituye el
  cuerpo de un hongo) invade el interior del
  hollejo y se extiende entre las células. Una vez
  invadido el interior vuelve a salir a la
  superficie para su propagación.

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Formas de parasitismo de los patogenos
Necrotrofos - kill host cells with toxins and
hydrolytic enzymes. Ex Botrytis cinerea.
Biotrofos - specialize on a living host. Ex.
Powdery mildews and rusts.
Hemibiotrophs - start out biotrophic. Then, they
kill the host cells. Ex. Phytophthora infestans.
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In the field, blossom blight often precede the
fruit rots
The fungus enters the fruit through the dead
flower petals.
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The fungus Botrytis cinerea
Develops grey mycelium with long, branched
conidiophores with clusters of one-celled, ovoid
conidia. The conidiophores and conidia resemble a
grapelike cluster.
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Grey mould - continued

• B. cinerea overwinters as mycelium in decaying
  plant debris or as sclerotia - black, hard
  resting structures.
• It also attacks fruit and vegetables during
  storage. The fruits rot internally (often from
  the flower end) and a soft mycelial mat develops
  on the surface. The fungus does most damage when
  it is very humid and damp.

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Life cycle of Botrytis cinerea
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Control biologico de Botrytis cinerea
Se han descrito diversos hongos (Trichoderma
spp., Coniothyrium spp., Gliocladium sp., Mucor
spp., Penicillium spp., Verticilium spp.),
bacterias y nematodos como antagonistas de B.
cinérea, citando a los primeros como los más
importantes en los cultivos hortícolas. Para el
control biológico del moho gris de las manzanas
se ha descrito el hongo antagónico Trichoderma
harzianum. Estos agentes de control todavía no se
aplican de forma comercial en estos cultivos
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Control cultural de Botrytis cinerea
Es importante evitar las siembras demasiado
densas en condiciones de baja luminosidad.  Hacer
podas y deshojados a ras del tallo para no dejar
tocones que sirvan al desarrollo del parásito.
Aplicación de una pasta fúngica en las
heridas. Controlar los niveles de nitrógeno en el
suelo, ya que niveles elevados favorecen el
desarrollo de la enfermedad.  Los órganos
almacenados como como es el caso de los bulbos de
cebolla, deben protegerse manteniéndolos de 2 a 4
días a una temperatura de 32 a 50º C a fin de
eliminar el exceso de humedad y manteniéndolos
posteriormente a 3º C en un ambiente lo más seco
posible. 
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Control químico de Botrytis cinerea
Se basa en el empleo de fungicidas. El control de
Botrytis en los terrenos de cultivo mediante
aspersiones químicas aún no ha tenido el éxito
deseado, especialmente en los climas húmedos y
fríos. En el caso de la pudrición de la lechuga
por Botrytis, se recomienda llevar a cabo
aspersiones con diclorán o zineb. Otros
fungicidas como el difolatán, dyrene, maneb-zinc,
maneb o el clorotalonilo, parecen ser más
adecuados en cultivos como la cebolla y el
tomate. Para el control de las pudriciones del
fruto, como es el caso del moho gris de la fresa,
se recomiendan las aspersiones o espolvoreaciones
con captán, thiram o benomyl.
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Control químico de Botrytis cinerea
Tratar la parte aérea de las plantas con
pulverizaciones a base de iprodiona, vinclozolina
o procimidona en alternancia o mezcla con
fungicidas de amplio espectro, especialmente con
los que tienen una acción anti-Botrytis tiram,
diclofluanida o clorotalonil. Tratamientos
preventivos durante la floración, o cuando las
condiciones ambientales sean favorables para el
desarrollo de la enfermedad. Sobre los tallos
donde se inicie un chancro aplicar pastas
fúngicas a base de tiram iprodiona éter de
petróleo. También triadimefon. El tratamiento
químico debe ir acompañado de las medidas
culturales mencionadas anteriormente.
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Control químico de Botrytis cinerea
Resumiendo, las materias activas recomendadas
para el control de Botrytis cinérea son benomilo,
diclofuanida, clozolinato, iprodiona,
procimidona, tiabendazol, vinclozolinametiram,
metil-tiofanato, procimidonadietofencarb, etc. 
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(No Transcript)