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Le besoin d

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Title: PROCEDES DE TRANSFORMATION D UN PRODUIT Author: isabelle Last modified by: RECTORAT DE TOULOUSE Created Date: 10/23/2002 9:01:39 AM Document presentation format – PowerPoint PPT presentation

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Title: Le besoin d


1
Le besoin délectrotechnique
  • Le projet délectrotechnique naît dun besoin de
    production. Il prend son sens lorsquil
  • est situé par rapport à ce besoin.
  • Les domaines principaux dintervention
  • de lélectrotechnicien sont,
  • la force motrice,
  • lélectrothermie,
  • lélectrochimie.

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Classifier les besoins délectrotechnique
  • En fonction du domaine concerné,
  • force motrice, électrothermie ou électrochimie,
  • Les procédés et leurs performances diffèrent,
  • Les matières dœuvre et leur caractéristiques
    diffèrent également.
  • Par conséquent, une classification selon le
    domaine, le procédé et la matière dœuvre est
    nécessaire afin daboutir à la définition de
    caractéristiques et de performances communes
    entre les projets.

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Structurer lapproche de lélectrotechnicien
  • Cette classification permet didentifier des
    choix technologiques et des contraintes communes
    à certaines situations industrielles.
  • Elle structure notre approche de
  • lélectrotechnique dans lindustrie,
  • et également celle de nos étudiants.

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LES PROCEDES
  • Les procédés peuvent être classifiés en 3 types
    daction sur les produits
  • transformation,
  • modification cinématique et,
  • stockage.

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LES PROCEDES
  • Transformation Les procédés qui modifient la
    composition, la forme,le volume,létat physique,
    de la matière d œuvre.
  • Modification cinématique Les procédés qui
    modifient la vitesse ou l allure du déplacement.
  • Stockage Les procédés qui stockent la matière
    d œuvre, qu il s agisse d un produit solide,
    liquide, gazeux ou bien d énergie électrique,
    thermique, ...

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ET LES MATIERES DOEUVRE
LES PROCEDES
  • Transformation,
  • Modification cinématique,
  • Stockage.
  • Produit,
  • Énergie,
  • Information.

Les matières d œuvre de l électrotechnique
sont essentiellement les produits et l énergie.
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LES PRODUITS
  • Les produits peuvent être dans 3 états
    différents
  • Solide,
  • Pâteux ou pulvérisé,
  • Liquide ou gazeux.

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CARACTERISER LE PRODUIT
  • Chaque état possède des caractéristiques qui
    joueront un rôle essentiel dans le procédé.
  • Solide poids,volume,forme,dureté ou fragilité.
  • Pâteux ou pulvérisé volume, poids, viscosité,
    température, dangerosité.
  • Liquide ou gazeux volume, densité, volatilité,
    toxicité, température.
  • Les matières dœuvre dentrée et de sortie du
    procédé doivent être caractérisées.

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ET LES PRODUITS
LES PROCEDES
  • Quelque soit létat du produit,
  • le procédé qui lui est appliqué appartient
  • à lun des 3 types de procédés de base.
  • Des performances communes
  • à un type de procédés agissant
  • sur des produits dans le même état
  • pourront être mises en évidence.

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ET LES PRODUITS
LES PROCEDES
  • Transformation,
  • Modification cinématique,
  • Stockage.
  • Solide,
  • Pâteux ou pulvérisé,
  • Liquide
  • ou gazeux.


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PROCEDES DE TRANSFORMATION DUN PRODUIT
  • Solides changements de forme, détat physique,
    de température, de dureté,
  • Pâteux ou pulvérisé changement détat physique,
    de température, de composition,...
  • Liquide ou gazeux changement détat physique, de
    température, de volume, de composition,
  • Les techniques retenues pour un même procédé sont
    étroitement liées à létat du produit.

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PROCEDES DE TRANSFORMATION DUN PRODUIT
Force motrice Électrothermie Électrochimie
Usiner Former Broyer Concasser Mouler Sécher Souder Cuire Électrolyse Traitement thermique Solide
Malaxer Agiter Chauffer Pâteux ou Pulvérisé
Centrifuger Comprimer Chauffer Électrolyser Liquide ou Gazeux
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FORCE MOTRICE ET TRANSFORMATION DUN PRODUIT
Procédé caractéristiques
Usiner Former Broyer Concasser Dimensions et dureté des produits, efforts exercés, profil de vitesse, durée du processus, précision du résultat. Solide
Malaxer Agiter Volume, viscosité et poids de produit traité, efforts exercés, profil de vitesse, durée du processus. Pâteux ou Pulvérisé
Centrifuger Comprimer Pression exercée, surface, profil dévolution des efforts exercés, des vitesses, Liquide ou Gazeux
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ELECTROTHERMIE ET TRANSFORMATION DUN PRODUIT
Procédé caractéristiques
Mouler Sécher Souder Cuire Comportement thermique du produit et du four, énergie nécessaire, profil de température, durée du processus, tolérance sur les températures, degrés dhumidité. Solide
Chauffer Volume et masse de produit traité, comportement thermique du produit et du four, énergie nécessaire, profil de température, durée du processus, tolérance sur les températures, degrés dhumidité avant et après chauffage. Pâteux ou Pulvérisé
Chauffer Volume et masse de produit traité, comportement thermique du produit et du four, énergie nécessaire, profil de température, durée du processus, tolérance sur les températures, degrés dhumidité avant et après chauffage. Liquide ou Gazeux
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ELECTROCHIMIE ET TRANSFORMATION DUN PRODUIT
Procédé caractéristiques
Électrolyse Traitement thermique Conductivité des produits, matériaux et fluides intervenant dans la réaction, tension de réaction, profil de courant, durée du processus, tolérance sur les courants, les épaisseurs. Solide
Pâteux ou Pulvérisé
Électrolyser Conductivité des produits, matériaux et fluides intervenant dans la réaction, tension de réaction, profil de courant, durée du processus, tolérance sur les courants, les épaisseurs. Liquide ou Gazeux
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PROCEDES DE MODIFICATION CINEMATIQUE DUN PRODUIT
Force motrice Force motrice Force motrice
Procédé caractéristiques
Enrouler Dérouler Lever Convoyer Translater Profil de vitesse, masse et dimensions du produit, tolérance, Solide
Doser Relever Pâteux ou Pulvérisé
Doser Ventiler Centrifuger Essorer Pomper Comprimer Débit, profil de vitesse, viscosité, Liquide ou Gazeux
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Force motrice et actionneurs de transformation
dun produit solide
Usiner Former Broyer Concasser Usiner Former Broyer Concasser
Actionneur caractéristiques



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Force motrice et actionneurs de transformation
dun produit pâteux
Malaxer Agiter Malaxer Agiter
Actionneur caractéristiques



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Force motrice et actionneurs de transformation
dun produit liquide
Centrifuger Comprimer Centrifuger Comprimer
Actionneur caractéristiques



20
Électrothermie et actionneurs de transformation
dun produit solide
Mouler Sécher Souder Cuire Mouler Sécher Souder Cuire
Actionneur caractéristiques



21
Électrothermie et actionneurs de transformation
dun produit pâteux
Chauffer Chauffer
Actionneur caractéristiques



22
Électrothermie et actionneurs de transformation
dun produit liquide
Chauffer Chauffer
Actionneur caractéristiques



23
Électrochimie et actionneurs de transformation
dun produit solide
Électrolyse Traitement thermique Électrolyse Traitement thermique
Actionneur caractéristiques



24
Électrochimie et actionneurs de transformation
dun produit liquide
Électrolyser Électrolyser
Actionneur caractéristiques



25
Force motrice et actionneurs de modification
cinématique dun produit solide
Enrouler Dérouler Lever Convoyer Translater Enrouler Dérouler Lever Convoyer Translater
Actionneur caractéristiques



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Force motrice et actionneurs de modification
cinématique dun produit pâteux ou pulvérisé
Doser Relever Doser Relever
Actionneur caractéristiques



27
Force motrice et actionneurs de modification
cinématique dun produit liquide ou gazeux
Doser Ventiler Centrifuger Essorer Pomper Comprimer Doser Ventiler Centrifuger Essorer Pomper Comprimer
Actionneur caractéristiques


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