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Corso sullapertura e la gestione di unattività
di Bed Breakfast /Affittacamere / Casa Vacanze
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• Sommario del Corso
• La disciplina normativa nelle diverse regioni
  italiane
• Lassociazionismo e le adesioni circuitali
• Lesperienza del BB allestero
• Differenze sostanziali tra le tre formule
  ricettive
• Le modalità di apertura e gestione delle tre
  formule ricettive
• I servizi offerti dalle formule BB,
  Affittacamere e Casa Vacanze
• La CAV ed il BB con partita Iva e senza partita
  Iva

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• Gli adempimenti e le verifiche principali prima
  di aprire lattività
• Normativa tecnica/urbanistica (L. 46/90)
• Normativa sanitaria (HACCP)
• Normativa di sicurezza ed antincendio
• Codice Civile
• Parametri ANBBA/categoria di qualità
• Assicurazioni
• Opzione BB/CAV/Affittacamere
• Fare un buon Business Plan

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• Gli adempimenti principali durante la gestione
• Pubblica Sicurezza (24 ore)
• Compilazioni moduli ISTAT (entro 15 gg/1 mese)
• Privacy/assenso trattamento dati personali
• Ricevuta Fiscale/non fiscale
• Compilazione HACCP
• (solo per CAV) Firma di un contratto Week end
  (1-7 gg.)/Casa Vacanze (7-30 gg.) /Transitorio
  (1-18 mesi)

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• I comportamenti per una buona gestione
• Il giusto prezzo
• Le formule BB/Affittacamere Self
  Contained/Tradizionale
• La gestione della prenotazione e la politica di
  cancellazione
• La gestione degli acconti
• La promozione su Web, alle fiere, con le AdV,
  con le associazioni
• Tenersi informati mediante la partecipazione
  allassociazionismo di settore ed ai circuiti
  principali

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• BB E PARTITA IVA OBBLIGO O OPPORTUNITA?
• Gestori di BB imprenditori o non imprenditori?
• La posizione dellagenzia delle entrate e della
  Guardia di finanza.
• Costi e benefici dellapertura della partita iva
  per il BB.