Sciences de la vie et de la Terre Risques infectieux et protection de l

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Sciences de la vie et de la TerreRisques
infectieux et protection de lorganismedurée
conseillée 10 heures (8h ancien programme)

• Programme classe de Troisième
• Septembre 2008
• 
  J P. LEVISTRE IA - IPR SVT
• 
  Académie de Créteil

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Objectifs scientifiques

• Premier niveau de compréhension des réactions
  permettant à lorganisme de se préserver des
  micro-organismes pathogènes provenant de son
  environnement
• il sagit
• En partant de situations courantes, dexpliquer
  comment lorganisme réagit à la contamination
• De montrer que lactivité du S.I est permanente
  et très souvent efficace vis-à-vis dune
  contamination
• maintien de lintégrité de lorganisme
• De montrer comment les moyens préventifs et
  curatifs mis au point par lHomme agissent pour
  ly aider
• De montrer que le fonctionnement du S.I peut être
  perturbé (SIDA, allergies)

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• Montrer les risques de contamination face à
  labondance des microorganismes pathogènes dans
  lenvironnement
• Face à cela résistance grâce à existence
  dun système protecteur
• le Système Immunitaire
• Montrer les modes possibles de contamination
• (sans catalogue!)sensibilisation au risque
  de pénétrationdans les liquides de lorganisme
  pour les bactéries.ou dans les cellules pour les
  virus
• Montrer la diversité des microorganismes ..sans
  cataloguemais en liaison avec les modes de
  contamination (travail en ateliers possible)
• se cantonner aux bactéries et aux virus
• Montrer lexistence de nombreuses bactéries non
  pathogènes voire utiles - !!
• Comparer les tailles bactéries/virus/cellules.not
  ion déchelle
• Nutiliser que des préparations microscopiques et
  des microorganismes sans danger.
• La réalisation dantibiogramme nest pas
  envisageable
• RELIRE http//eduscol.education.fr/securiteSVT

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• Etudier lasepsie permet de rappeler les règles
  dhygiène individuelles et collectives dans les
  bâtiments publics
• Insister sur le rôle des antibiotiques pour
  éliminer les bactéries
• Evoquer lexistence des antiviraux
• Aborder le fonctionnement du S.I par létude des
  réactions immunitaires (et non par létude
  anatomique ou histologique)
• réaction rapide inflammation/gonflement
  des ganglions
• 
  lymphatiques..Alerte !
• Les éléments du sang sont introduits
  progressivement
• Pas de nomenclature des différents types
  de leucocytes
• les termes figurant sur une analyse
  sanguine ne sont pas exigibles
• la notion de plasmocyte est exclue
• Utiliser des expériences (ex G. Nossal) qui
  permettent de
• déterminer quelles sont les cellules qui
  produisent les anticorps
• Faire la différence entre LT et LB par leurs
  modes daction

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• On se limite à 1 exemple dimmunodéficience
  acquise (étude du SIDA restreinte à ce cadredes
  informations complémentaires peuvent se faire
  dans le cadre de léducation à la sexualité
  circulaire n 2003-027 du 17 février 2003
  compléments sur le site eduscol et sur le site
  académique)
• Rester vigilant sur le terme séropositivité
  .le programme précise un teste de
  séropositivité permet de déterminer si une
  personne a été contaminée par le VIH . Une
  personne est dite séropositive quand elle
  présente un anticorps déterminé dans son sang
• Pour les pratiques médicales on aborde que la
  vaccination (acquisition dune mémoire
  immunitaire).
• Intérêt dune approche historique de la
  vaccinationou comment une démarche expérimentale
  a pu expliquer le bien fondé dune pratique
  médicale établie de façon empirique
• Lallergie est simplement signalée

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Objectifs éducatifs

• Les connaissances développées références
  scientifiques nécessaires pour mieux comprendre
  lefficacité des moyens préventifs ou curatifs
  mis au point par lhomme
• Contribution à l éducation à la santé

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Cohérence verticale

• A lécole primaire
• première information donnée aux enfants sur
  les conséquences à court et à long terme de leur
  hygiène.
• En classe de 3ème
• reprise et explicitation des actions bénéfiques
  ou nocives des comportements sur la santé

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Attitudes

• cette partie du programme permet de développer
• Le sens de lobservation
• La curiosité pour la découverte des causes des
  phénomènes naturels
• La responsabilité face à la santé
• Le respect de soi, le respect des autres
• Lesprit critique et réfléchi, la responsabilité
  vis-à-vis de linformation disponible
  pilier4-B2i domaine2

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Remarques

• Sont exclus
• - les termes suivants lymphocyte auxiliaire,
  lymphocyte cytotoxique
• - la notion moléculaire du soi
• - linventaire des différents types de microbes
• - linventaire des produits antiseptiques et des
  pratiques dasepsie
• - linventaire des différents antibiotiques
• - linventaire et la reconnaissance de tous les
  leucocytes autres que ceux du programme
• - linventaire des organes immunitaires
• - la connaissance des différentes phases de la
  réponse immunitaire
• - toute forme de coopération cellulaire
• - létude exhaustive du SIDA et des maladies
  opportunistes
• - létude exhaustive des différentes IST
  (infections sexuellement transmissibles)
• - létude pour elles mêmes dune ou plusieurs
  maladies
• - la sérothérapie
• - létude des réactions inflammatoires
• liens avec