Accrditation

1
Accréditation

• Jean-Paul Daigle
• responsable du secteur production
• Centre de développement du porc du Québec inc.

2
Programme national daccréditation

• Programme national
• Obligatoire
• Deux niveaux
• Niveau I (tous)
• Niveau II (références)
• Certificat valide pour un an

3
Programme national daccréditation

• Examen écrit (1ère année)
• Théorie des ultrasons
• Application des ultrasons
• Anatomie (porc)
• Note de passage 80

4
Programme national daccréditationNiveau I

• Examen pratique (chaque année)
• Basé sur un minimum de 25 porcs
• Les mesures prises par le technicien sont
  comparées aux mesures des références
• Résultats acceptables (Pearson Corr)
• Gras ? 0,90
• Muscle ? 0,75
• Gras ? 0,75 mm
• Muscle ? 1,75 mm

5
Niveau II...

• Même que pour le niveau I avec
• Plus de connaissance
• Théorie des ultrasons
• Logiciel danalyse dimages
• APPLICATION des ultrasons pour dautres
  caractères (ex. qualité)
• Anatomie
• Comparaison des mesures de carcasses

6
...Niveau II

• Responsable du suivi (entre les sessions)
• Responsable des sessions de formation
• Responsable des sessions daccréditation