HONGOS

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HONGOS

• Microbiologia I
• Departamento de Microbiología
• Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

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GENERALIDADES

• Son unicelulares (levaduras)
• Multicelulares (mohos)
• Hábitat suelo, agua, aire.
• Existen alrededor de 200,000.
• Muy pocas son patógenos (100)
• Sus efectos son mas bien beneficiosos
• Degradan materia orgánica, sintetizan
  antibióticos, corticosteroides, ácidos orgánicos,
  utilizados en la industria de alimentos.

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Diferencias entre hongos y bacterias
Características Hongos Bacterias
Tamaño Levaduras 20-50 Mohos no definibles a causa de su tamaño indefinido y de sus formas, pero mucho mayores que las levaduras. 1-5
Núcleo Eucariótico Procariótico
Citoplasma Mitocondria, retículo endoplasmico No mitocondria o retículo endoplasmico
Membrana citoplasmática Existencia de esteroles Sin esteroles (excepto micoplasmas)
Pared celular Glucanos mananos quitina, complejos proteicos con glucanos y mananos Péptidos con ácidos muramicos, ácidos telcoicos algunas poseen acido diaminopimelico
Metabolismo Heterotroficos, aerobicos Aerobios obligados y facultativos y anerobios heterotroficos y autotroficos
Sensibilidad a los agentes químicos Sensibles a los polienos y griseofulvina. Resistentes a antibióticos Sensibles a antibióticos
Dimorfismo Característica diferencial de algunos Ausente
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Estructura y crecimiento

• Mohos constituidos por estructuras tubulares
  ramificadas filamentosas llamadas hifas, que en
  conjunto se denominan micelios.
• Estas estructuras directamente relacionadas
  con el medio de donde obtiene los nutrientes por
  absorción se denomina micelio vegetativo.

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Estructura y crecimiento

• Las hifas que crecen hacia la superficie,
  constituyen el micelio aéreo, a menudo contienen
  las células reproductivas o esporas,
  denominándosele micelio reproductor.
• En muchas especies las hifas están divididas por
  unas paredes transversales, llamadas septos.
• Los micelios no tabicados se les llama
  cenociticos.

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METABOLISMO

• Los hongos son organismos heterótrofos, requieren
  de alimentos orgánicos.
• Son aerobios.
• Son capaces de hidrolizar sustancias orgánicas
  complejas como la madera, el hueso, el cuero, la
  quitina, ceras y plásticos sintéticos.

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REPRODUCCION

• Mediante procesos sexuales y asexuales
• Reproducción asexual
• Esporulación
• Gemación
• Fragmentación de hifas.
• Tipos de esporas asexuales
• conidios
• artrosporas
• blastosporas
• sporangiosporas

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REPRODUCCION

• Reproducción Sexual.
• Células con sexos diferenciados ocurre una
  fusión de núcleos a una célula diploide.

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Clases de Hongos mas importantes
Clase Esporas asexuales Esporas sexuales Micelios Grupos representativos
Ficomicetos Endogenos (en sacos) Estructura Variables No septados Rhizopus, Mucor
Ascomicetos Exogenos (al final de las hifas) Ascosporas Septados Penicillium, Aspergillus
Basidiomicetos Exógenos Bacidiosporas Septados Mohos
Deuteromicetos Exógenos Ausentes Septados La mayor parte de patogenos
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DIMORFISMO

• Algunas especies de hongos pueden crecer como
  hongos y como levaduras, influenciados por el
  ambiente.
• Este fenómeno tiene importancia clínica porque la
  mayor parte de los hongos patógenos son
  dimorficos.
• Aparecen en los tejidos como levaduras y en los
  medios de cultivo en el laboratorios su
  crecimiento es como mohos.

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Características Generales de las Micosis

• Se dividen en 3 grupos según los tejidos donde se
  localizan
• Micosis generalizadas o profundas
• Afectan los órganos internos, a menudo se hallan
  diseminadas en todo el organismo.
• Histoplasmosis, coccidiodomicosis.

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Micosis

• Micosis Subcutáneas
• Afectan la piel y el tejido subcutáneo, fascias y
  huesos.
• Se producen comúnmente por la penetración en
  la piel de astillas, espinas o por tierra
  contaminada.
• Esporotricosis, cromoblastomicosis y
  muduromicosis.

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Micosis

• Micosis Cutáneas
• Afectan la epidermis, pelo y uñas.
• Los hongos responsables se denominan
  dermatofitos y la enfermedad que causan
  dermatomicosis o dermatofitosis.
  Géneros Trichophyton, Microsporum.

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Micosis

• Micosis oportunistas
• Cierto numero de hongos no son patogenos, pero
  pueden serlo en individuos que estan afectados
  por enfermedades debilatantes como diabetes,
  cáncer, virus, terapias de antibióticos
  prolongadas, sustancias que deprimen el sistema
  inmune.
• Especies de Candida, Aspergillus, Rhizophus y
  Mucor, son considerados hongos oportunistas.