Universit

1
Università degli Studi dellInsubria
Chimica
Scienza Ottocentesca o Risorsa per il Futuro?
Dario Bressanini scienze-como.uninsubria/bressa
nini
www.uninsubria.it
2
Laureati in Materie Scientifiche
Laureati italiani in chimica e chimica
industriale Laureati 1990-2000 e
stima 2001-2007
Perchè?
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Limmagine della Chimica
pV nRT
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Antoine-Laurent Lavoisier(1743-1794) e sua moglie
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Tavola Periodica
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Immagine delle Scienze

• La maggior parte delle scienze (Matematica,
  Chimica, Fisica, ...) vengono percepite come
• vecchie
• inutili per trovare un posto di lavoro
• troppo astratte e aride
• troppo lontane dalla vita quotidiana
• Cose OVVIAMENTE ? false!

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Importanza delle Scienze

• Importanza per lindividuo
• Per interpretare e capire il mondo complesso che
  ci circonda, per migliorare la propria cultura
• Importanza per una nazione industrializzata
• Per manenere e aumentare il benessere collettivo
• Per prendere decisioni razionali
• Il declino delle facoltà scientifiche pregiudica
  il futuro di una nazione come lItalia

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Importanza della Chimica

• La Chimica pervade la nostra vita.
• La Chimica e necessaria se si vuole discutere
  di
• Global Warming
• Effetto Serra
• Protocollo di Kyoto
• Inquinamento
• Buco dellOzono
• Energia pulite (???), alternative, rinnovabili,
• Medicina (alternativa??)
• Riciclaggio dei materiali
• ...

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Chimica e Politica
16
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La Chimica industriale ieri ....
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Vecchia Immagine

• Questa era la vecchia Chimica

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la Chimica intorno a noi Cosmetica
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Chimica e Salute
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La Chimica intorno a noi
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Perche ingrassiamo?
Cibo
Grasso
2 Unita di Energia
5 Unita di Energia
Esercizio
3 Unita di Energia
33
bevi la Coca-Cola che ti fa bene
Censura
34
bevi la Coca-Cola che ti fa bene
35
Quiz

• Perchè la birra calda fa schifo?

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Chimica in Cucina

• Cosa consiglia la Chimica per una Macedonia
  perfetta?
• Spargere lo Zucchero sulle fragole tagliate, e
  solo in seguito aggiungere il limone
  (antiossidante)

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Chimica in Cucina

• E per una buona bistecca?
• Il sale va aggiunto solo alla fine

38
Caffe decaffeinato

• Lacqua per preparare un espresso è a 90-95 C e
  9 Atm

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Chimica e Ambiente
La chimica aiuta a risolvere i problemi ambientali
40
Chimica e Energia
Scorie radioattive di centrali nucleari
41
Fondamentale per le altre Scienze

• Medicina
• Neuroscienze
• Scienze dei Materiali
• Astrofisica
• Biologia
• Geologia
• Scienze Ambientali
• ...

42
La Chimica oggi e domani
Green Chemistry
Sostituti dei CFC, Agricoltura, ...
43
La Chimica oggi e domani
44
La Chimica oggi e domani
Nuovi materiali fibre, ceramici, resine,
polimeri, compositi, vetri, microelettronica, ...
45
La Chimica oggi e domani
Prodotti farmaceutici, drug design, chimica
combinatoriale, biotech ...
46
La Chimica al Computer
47

• Veniamo al

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Le prime 30 società chimiche nel mondo
Fatturato 1999 - Miliardi di dollari
Merck
32.7
GlaxoWellcome
13.4
BASF
31.4
Shell
12.9
Bayer
29.1
Henkel
12.1
Du Pont
26.9
L'Oréal
11.4
Aventis
21.8
Asahi Chemical
10.5
Novartis
21.6
Smithkline Beecham
9.5
Dow
18.9
TotalFinaElf
9.3
AstraZeneca
18.5
BP Amoco
9.1
Roche
18.3
Sumitomo Chem.
8.3
ExxonMobil
15.9
Takeda
8.1
Pfizer
14.9
Mitsui
7.8
Mitsubishi Chemical
14.7
Solvay
7.4
Degussa-Huls
13.9
Air Liquide
7.0
ICI
13.7
General Electric
6.9
Akzo Nobel
13.5
Clariant
6.2
Fonte Chemical Insight
49
Un Esempio la DuPont

• 79,000 dipendenti
• 210 stabilimenti
• 70 paesi
• 2,000 prodotti
• 25,000 clienti
• 40B investimenti
• 25B Fatturato

Vendite
50
Un Esempio la DuPont
51
Lo sbocco dell industria chimica
Fitofarmaci Fertilizzanti
Organici di base Inorganici Plastiche e
resine Gomme sintetiche Fibre sintetiche Gas
tecnici Intermedi di chimica fine Coloranti e
pigmenti organici Ausiliari per
l'industria Fragranze e aromi Amidi e acidi
organici Materie prime farmaceutiche
Adesivi e sigillanti Pitture e vernici Inchiostri
Detergenti Prodotti per la pulizia Cosmetici e
profumi
Biotecnologie
Prodotti per l'automedicazione Specialità
farmaceutiche Prodotti per la salute animale
Direttamente al mercato
Ad altre industrie
52
LIndustria Chimica in Italia
53
Produzione Chimica in Italia
Piccole Medie Imprese
Grandi Gruppi Italiani
16
52
Multinazionali
32
54
Laureati in Chimica e Chimica Industriale
Laureati italiani in chimica
e chimica industriale
Laureati 1990-2000 e stima 2001-2007
Non bastano a coprire chi va in pensione
55
Dove mi iscrivo?
Laurea inScienze Chimiche
Laurea Specialistica
180 crediti
Laurea inChimica Industriale Gestionale e Tessile
Laurea Specialistica
180 crediti
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Non Confondetevi!

• Scienze Chimiche (o Chimica)
• Chimica Industriale
• Gestionale, Tessile, Coloristico, ...
• Ingegneria Chimica
• impianti chimici e petrolchimici
• CTF (Chimica e Tecnologia Farmaceutiche)
• Farmacia, informatori del farmaco

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Università degli Studi dellInsubria
Struttura dei Corsi di tipo Chimico (3 anni)
Anno
Corsi di Base Matematica, Fisica, Chimica,
Economia, Informatica ...
1o
Chimica, Laboratori, Corsi avanzati, Corsi
specifici
2o
Scienze Chimiche
Chimica Industriale
Chimica Industriale. Corsi caratterizzanti
3o
Gestionale
Tessile
Coloristico
II Semestre
I Semestre

• Gestione Aziendale
• Chimica Organica Industriale
• ...

• Stage finale in Azienda

Laurea Specialistica
Laurea Triennale
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Evoluzione della Chimica Farmaceutica
Ho mal dorecchio 2000 AC Tieni, succhia
questa radice miracolosa 1000 DC Quella radice
e veleno. Recita questa preghiera 1850 DC
Questa preghiera e superstizione. Bevi
questa pozione 1940 DC Questa pozione e
veleno. Ingoia questa pillola 1985 DC Questa
pillola non funziona. Prendi questo
antibiotico 2000 DC Questo antibiotico non e
Biologico e Naturale. Tieni, succhia
questa radice omeopatico-biodinamica
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• The END