Exportar productos agroalimentarios a Francia/

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Exportar productos agroalimentarios a Francia/

• Universidad de San Miguel
• Culiacán, Sin.
• 18 de septiembre 2014

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productos alimentarios

• Porqué son tan diferentes a
• otros productos ?

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su producción depende del clima ES ESTACIONAL
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son altamente perecederos/ se echan a perder
rápidamente
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productos agro siguen aspirando O2 y expirando
CO2 y H20 ESTÁN VIVOS !
Las plantas produce diferentes tamaños/HAY QUE
NORMALIZAR
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producción también depende de la naturaleza, de
la altura sobre el nivel del mar y del relieve
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productores NO tienen mismos recursos T, K y t
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algunos tienen más recursos que otros
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algunos tienen riego y maquinaria
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OTROS la falta de agua limita mucho su
producción
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PRODUCCIÓN OFERTA dispersa geografía nacional
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CONSUMODEMANDA Concentrado en las GRANDES
CIUDADES Cómo hacer para satisfacerlos ?
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CONSUMODEMANDAConcentrado en las GRANDES
CIUDADESCómo hacer para satisfacerlos ?
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Mélanie los consumidores
somos caprichosos NO pollo NO mariscos NO carne
de res NO carne de cerdo NO verduras SÓLO ARROZ !
! ! ! Bueno a veces Hamburguesas
Mc Donalds
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productores pollo con GRASA consumidores pollo
sin GRASA
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Pero
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algunas personas con prisa yogurth light para
comer en la oficina
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Pero..
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LOS CONSUMIDORES(la demanda)

• consumen sólo cuando quieren
• cantidades que éllos quieren
• productos/los que éllos quieren
• con quien éllos quieren
• con la regularidad que quieren

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Qué hacer si?

• La OFERTA tiene sus características..
• La DEMANDA las suyas
• Cómo conciliarlas?...........

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ESQUEMA TEÓRICO
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Qué quiere la gente ?

• NECESIDADES
• Y DESEOS
• consumidores

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Cómo hacer coincidir OFERTA con DEMANDA ?
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estudios de mercado

• Para qué sirven ?
• disminuir
• RIESGOS

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EXPLORAR el mercado
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DATOS/ CIFRAS / PERÍODOSdónde busco?
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Pero, por dónde empezamos ?

• INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL
• -ya existe/fue hecha por otros, pero ..
• -es gratis, pero tenía otra finalidad..
• -archivos de asociaciones, cámaras,
• -INSEE, CTIFL, Rev. LSA superMKs, Mercado
  Rungis, etc.
• -memorias de coloquios, reportes, etc.
• -sitios WEB en internet / buscar

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Datos si, pero hay que pagarlos
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FRANCIA datos gratis FRANCIA

• Instituto Nacional de Estadísticas y Estudios
  Económicos
• www.insee.fr

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FRANCIA frutas y hortalizasdatos del consumo
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MERCADO RUNGIS
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(No Transcript)
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estratos CONSUMIDORES
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Quiénes serían mis consumidores potenciales ?
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tiendas autoservicio FRANCIA REVISTAS
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otros sitios WEB

• http//www.franceagrimer.fr/
• www.igd.com

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France Prod. Agropec.
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Imaginemos Ya conocemos el mercado ! !
!AHORA tenemos que usarLA MERCADOTECNIA
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SUPONGAMOS ahora que.

• Ya conocemos necesidades y deseos de consumidores
• Ya tenemos ESTRATOS seleccionados a atacar
  (target market)
• Ya decidimos exportar nuestro producto a un país
  Francia

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Y, después ?

• Ataque el mercado con un buen
• MARKETING-MIX

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SUPONGAMOSvamos exportar limón persa a Francia
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Limones España Limones Veracruz
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MÁS INFORMACIÓN

• POBLACIÓN CONSUMIDORES POTENCIALES

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Limones verdes BARES París
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PARIS 7 meses/año sin sol
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PARIS ciudad luz sin sol
Mucha gente se deprime toma medicamentos con
MAGNESIO Gente se preocupa mucho su SALUD y
actúa/ va a FARMACIAS El limón es UNA OPCIÓN ?
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MARKETING MIX limónmuy general y esquemático

• PRODUCT nutritivo y con magnesio/marca
  Soleil/empaque en bolsas/redes/malla
• PRICE un poco abajo del del limón español
• PLACE importador del Merc. Rungis ó
  supermercados/qué fuerza ventas pongo?
• PROMOTION limón mexicano del país del
  sol(soleil)/recetas varias/facebook/islas en los
  super/campañas Ya viene el limón/
• Bientot le soleil du Mexique !

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Limón EXPORT a París Rungis

• canales de comercialización
• y cálculos de pagos diversos

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Limón de Mtz. De la Torre

• 3082 kg peso bruto
• 2673 kg peso neto
• X 994.72/100 kg valor Merc(VUC)
• 26588FF 4053E
• X 0.096 arancel(9.6)
• 2552FF 389E
• derechos sobrevolar territorio UE
• 3082kg peso bruto
• X 20 por cada 1/kg cobrado avión
• 616.40usd3328FF 507E
• cálculo del IVA
• (4053389507)0.055272E

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Limón de Mtz. de la Torre

• servicios aduanales
• 3082 kg peso bruto
• X 0.60FF/kg(flete incluido)
• 1849FF
• 88.50FF expediente tarifa fija
• 283.50FF almacenaje SOTRALEV
• 2221FF338E
• suma total a pagar por el importador/RUNGIS
• 389E5073382721507E0.56E/kg

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Las tiendas de autoservicio FRANCIA

Les hypermarchés de 2500 a 22000m2 Les
supermarchés de 400 a 2499m2 Les hard discount
de 400 a 2499m2 Les superettes de 121 a
399m2 Les mini libre-service menos 120m2
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hypermarché
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otro hypermarché
Españacampaña naranjas
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supermarché
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Les hard discount
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otro hard discount
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Lo nuevo Les drives
Ver revista de supermercados
www.lsa.fr