Diapositiva 1

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EDUCACIÓN AMBIENTAL
ACTIVIDADES DE LOMBRICULTURA
2
DOSSIER DE LOMBRICULTURA

Marcos Afonso Repetto
Ana Belén Arrocha Moreno
REALIZADO POR
Jésica Cruz Rodríguez
Jonás Lorenzo Fernández
3

• Bajo tierra hace su viaje
• Entre el humus y las hojas,
• Pues son las lombrices rojas
• Las dueñas del compostaje.
• En su ecológico encaje
• Su trabajo es la armonía
• Porque ahonda la empatía
• De todo lo que es desecho
• Y lo convierte en provecho
• Por bien de la ecología

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LOMBRICULTURA
Guía del profesorado
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Índice

• Qué es la lombricultura?
• En qué se basa la lombricultura?
• Objetivos de la lombricultura
• Importancia de la lombricultura en la escuela
• Características de la lombriz roja californiana
• Elementos necesarios para practicar la
  lombricultura
• Qué es el humus?
• Usos del humus de lombriz
• Atributos del humus
• Principales enemigos de las lombrices
• Alimentación de las lombrices
• Olor del compostero
• Directorio web de lombricultura

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Qué es la lombricultura?

• La lombricultura es un negocio en expansión, y en
  un futuro será el medio más rápido y eficiente
  para la recuperación de suelos de las zonas
  rurales. Es una biotecnología que utiliza una
  especie de lombriz domesticada (Roja
  Californiana), como herramienta de trabajo para
  reciclar todo tipo de materia orgánica, generando
  como resultado humus, carne y harina de lombriz.
• La eliminación de los residuos urbanos y desechos
  agroindustriales son un problema mundial. La
  solución a este grave inconveniente es la
  selección de las basuras. La ayuda de las
  lombrices se puede regenerar y transformar éstas
  en un 100 de fertilizante orgánico.
• La lombriz Roja Californiana tiene un gran
  potencial económico, pues contribuye a la
  fertilización, aireación, mejora de la estructura
  y formación del suelo. Es por esto que piensa que
  el humus de lombriz es un producto con grandes
  posibilidades.

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En qué se basa la lombricultura?

• La lombricultura se divide en dos etapas la
  Vermicultura o Lombricultura, que es el cultivo
  de lombriz y cuyo producto final son las propias
  lombrices, y el Vermicompostaje, cuya finalidad
  es la creación de humus (abono orgánico).
• En todo el mundo la lombriz más recomendada para
  la producción en cautiverio es la Elisenia
  foetida, conocida como Lombriz Californiana o
  Roja Californiana, ya que es un devorador natural
  de desechos orgánicos (estiércol) de diferentes
  animales como vacas, caballos, cabras, ovejas,
  entre otros, facilitando su descomposición.
• Hoy es la especie más utilizada en el mundo, dada
  su rusticidad, tolerancia a los factores
  ambientales (Ph, temperatura, humedad), potencial
  reproductor (puede duplicarse cada 45-60 días) y
  capacidad de apiñamiento. Además porque produce
  enormes cantidades de humus y de carne de lombriz
  por hectárea, como ninguna otra actividad
  zootécnica. De ella, se puede obtener otros
  productos base para la industria farmacéutica. A
  partir del líquido celomático, se han producido
  antibióticos para uso humano.

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Objetivos de la lombricultura

• La lombricultura tiene como objetivo la
  producción de humus, abono natural y orgánico muy
  beneficioso e importante para los agricultores.
• Los desechos orgánicos de las lombrices (sus
  fecas) son lo que llamamos humus, éste sirve de
  abono natural para las plantas y mejora la
  calidad de los suelos.
• Es importante señalar que es una actividad de
  bajo costo. Requiere un capital inicial muy bajo
  y poca mano de obra.

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Importancia de la lombricultura en la escuela

• Concienciar a los alumnos/as sobre los beneficios
  del reciclaje orgánico.
• Conocer el proceso de reciclaje orgánico a
  través de las lombrices rojas californianas.
• Evitar que entre un 25 y 30 de la materia
  orgánica termine en los vertederos.
• Potenciar el trabajo de la educación ambiental en
  la escuela de forma globalizada en las diferentes
  áreas curriculares.

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Características de la Lombriz Roja Californiana

• Es de color rojo oscuro. Respira por medio de su
  piel. Mide entre 6 a 8 centímetros de largo, 3 a
  5 milímetros de diámetro y puede llegar a pesar
  hasta 1,4 gramos.
• No soporta la luz, si se expone a los rayos del
  sol muere en unos pocos minutos. Vive cerca de 16
  años y puede llegar a producir bajo condiciones
  favorables, hasta 1.300 lombrices al año.
• Las lombrices son hermafroditas, copulan
  semanalmente, produciendo cada pareja dos
  capullos que albergan entre una y veinte
  lombrices cada uno. Estas abandonan el capullo
  alrededor de los 21 a 28 días y a los tres meses
  adquieren la madurez sexual. Un gusano adulto
  mide de seis a ocho centímetros
• Al nacer son blancas, transcurridos los 5 ó 6
  días se tornan rosadas, a los 120 días alcanzan
  un color rojizo, lo que indica que son adultas y
  están en condiciones de aparearse.

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Elementos necesarios para practicar lombricultura

• El compostero puede ser construido con diferentes
  tipos de materiales madera, ladrillos, placas de
  cemento premoldeadas, adobe, etc. El objetivo
  fundamental de este sistema es que se mantengan
  las lombrices, no se escapen y se pueda
  recolectar fácilmente el humus.
• Otro elemento fundamental es el estiércol
  (desechos orgánicos) a dar a nuestras lombrices.
• El alimento que se les proporciona es materia
  orgánica parcial o totalmente descompuesta. Si no
  es así, las elevadas temperaturas generadas
  durante el proceso de fermentación (hasta 75º C)
  matarán a las lombrices.
• Los alimentos orgánicos útiles en la alimentación
  de lombrices son muy variados, destacando entre
  otros restos de serrerías e industrias
  relacionadas con la madera, desperdicios de
  mataderos, residuos vegetales procedentes de
  explotaciones agrícolas, desechos domésticos
  orgánicos, frutas y tubérculos no aptos para el
  consumo humano o vegetal, fangos de depuradoras y
  basuras.

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Qué es el humus?

• El humus de lombriz es el producto obtenido
  mediante el procedimiento biológico de
  descomposición de elementos orgánicos.
• La elaboración de desechos de origen animal y
  vegetal que constituyen el alimento de la lombriz
  se realiza en el intestino, cuyas excreciones
  están recubiertas de un mucus que le otorga la
  apariencia de un minúsculo collar de gránulos que
  concentra enorme poder fertilizante.
• El humus de lombriz es de color negruzco,
  granulado, homogéneo y con un olor agradable a
  mantillo de bosque.

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Usos del humus de lombriz

• Una parte de la producción de humus se utiliza
  para mejorar la calidad física y química de los
  suelos. Esto beneficia la productividad de los
  cultivos de subsistencia y permite agregar
  cultivos de mayor rentabilidad.
• El resto del humus productivo, y que corresponde
  al mayor volumen de producción, se puede
  comercializar.

• Es importante señalar que la cantidad de basura
  (desechos orgánicos) que elimina cada productor
  de sus hogares y que es depositada en el
  vertedero, se vería disminuida considerablemente
  al usarla como insumo (alimento para las
  lombrices) de sus propias unidades productivas
  generando un impacto ambiental positivo en la
  comunidad.

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Atributos del humus

• El humus es un alimento para el suelo que se
  adapta a todo tipo de cultivo plantas de vivero,
  frutales y rosales, huerta, trasplantes, mejora
  los suelos empobrecidos, cultivos agrícolas
  (forrajeros, trigo, maíz, etc.)
• Aporta cantidades equilibradas de nutrientes,
  beneficia el suelo con millones de
  microorganismos, favorece la asimilación de las
  micronutrientes de la planta a través de enzimas,
  logra una mejor aireación al modificar la
  estructura del suelo.
• Los excrementos de la lombriz contienen cinco
  veces más nitrógeno, siete veces más fósforo,
  cinco veces más potasio, dos veces más calcio que
  el material orgánico que ingirieron.
• Finalmente evita y combate la clorosis férrica,
  facilita la eficacia del trabajo mecánico en el
  campo, aumenta la resistencia a las heladas, etc.
  
• La actividad residual del humus de lombriz se
  mantiene en el suelo hasta cinco años. Al tener
  un Ph neutro no presenta problemas de
  dosificación ni de fitotoxicidad, aun en aquellos
  casos en que se utiliza puro.

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Principales enemigos de las lombrices

• La mayor parte de los enemigos de las lombrices
  proliferan en el criadero por descuido del
  lombricultor.
• Los depredadores directos más frecuentes son los
  pájaros (cuervos, mirlos, tordos) y
  principalmente las gallinas del mismo predio, ya
  que excavan la tierra con sus patas y pico,
  siendo la medida de control más eficaz el
  cubrimiento del lecho con ramas o mallas, esto
  además evita la evaporación y mantiene la
  humedad.
• También debemos tener especial cuidado con las
  hormigas, moscas, escarabajos, ciempiés, ratas,
  etc.

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Alimentación de las lombrices
Cuánto comerán?

• Esto depende de cuántas lombrices se tenga. Estos
  gusanos pueden comer el equivalente a mitad o la
  totalidad de su propio peso corporal cada día
  (según las condiciones de crianza) y pueden
  doblar a su población cada pocos meses. Por
  ejemplo 2.000 lombrices maduras ( son las que
  tienen una hinchazón en forma de anillo alrededor
  de su cuerpo) consumirán cerca de dos kilogramos
  de basura por día. Las lombrices más pequeñas no
  comerán mucho y tomarán cerca de 3 meses en
  alcanzar la madurez.
• En un criadero comercial hay una mayor densidad
  de animales lo que disminuye los rendimientos.

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Alimentación de las lombrices
No deben comer...
Qué pueden comer...

• Cualquier cosa que haya estado viva alguna vez,
  esto incluye residuos de comida, hojas, pasto,
  estiércoles, cáscaras de cereales, aserrín
  (siempre que no contengan demasiado tanino o
  resina), restos de cosechas, lodos orgánicos,
  harinas de grasa, sangre y hueso, saquitos de té,
  peladuras de fruta, los filtros de café, pelo,
  periódicos, recortes de papel cáscaras de huevo
  machacadas, cartones de la pizza (remojados
  primero) Cuanto mayor es la variedad de material
  mejor será el equilibrio del pH.

• Hay que tener cuidado con alimentarlas con
  productos de fuente desconocida. Los estiércoles
  de caballos, ganados, etc. pueden contener
  vermicidas activos que, así como matan a los
  gusanos parásitos en el animal, también pueden
  matar a todas las lombrices en un día.
• No les dé metales, goma, plásticos, productos
  químicos, aceites, solventes, insecticidas,
  jabones, pintura, etc. Evite plantas venenosas o
  las que se han rociado con insecticidas.

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Olor del compostero

• El olor típico de un compostero bien mantenido es
  el agradable aroma a mantillo del bosque. Un olor
  fuerte, es una indicación que están actuando las
  bacterias anaeróbicas que se han acumulado en la
  basura sin comer y donde no llega aire
  (posiblemente estén demasiado húmedas). Deje de
  alimentar a los gusanos y revuelva la basura
  superior del compostero. Esto airea el material
  orgánico y permite que las lombrices se muevan
  más fácilmente. Agregue cal o cenizas. Comience a
  alimentar nuevamente cuando se vayan todos los
  olores.

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Directorio web lombricultura
http//www.wormsargentina.com http//lombricesroja
s.com.ar/preguntas_mas_frecuentes_sobre_l.htm http
//www.manualdelombricultura.com/ http//www.
lombricultura.freeservers.com/ http//www
personal5.iddeo.es/plantas/lombricultura.htm
http//www.lombricultura.cl/ http//www.infoagro
.com/abonos/lombricultura.asp http/www.laneta.apc
.org/mexsursur/pcac/pcaclomb.htm
http//www.infoagro.com/abonos/lombricultura.asp
http//personal5.iddeo.es/plantas/lombricultura.ht
m http//usuarios.arnet.com.ar/mmorra/libro2.htm
20
LOMBRICULTURA
___ __ ___________
21
Índice

• Cuento Las aventuras de una mágica lombriz
• Conociendo la lombricultura
• Unir con flechas
• Investigamos
• Finalidades del reciclaje orgánico
• Los principales países productores de lombrices
  rojas californianas
• Visita a un centro de crianza de lombrices
• Al microscopio!
• Anatomía de una lombriz
• Ciclo vital y hábitat de la lombriz
• Cómo comen nuestras lombrices!
• Observando a nuestras lombrices

22
Índice

• Para qué sirve el humus?
• Utilizamos el humus en el huerto
• Cómo crecen nuestras plantas!
• Qué me gusta comer?
• Lo que no me gusta comer es
• Qué descomponen más rápido?
• Enemigos de las lombrices
• Fabricamos nuestro vermicompostero
• Temperatura del compostero
• Ph del compostero
• Nuestro diccionario de lombricultura
• Diccionario en inglés y francés

23
Índice

• Somos fotógrafos
• Mural de lombrices
• Expresión corporal
• Sopas de letras
• Crucigrama de lombricultura
• Macedonia de frutas
• Mis sentimientos hacia las lombrices
• Títeres
• Carnaval de lombrices
• Día de la tierra
• Compartiendo nuestros conocimientos
• Cuadernillo de dibujos

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Adaptado del cuento La Lombriz De Tierra,
deAna Ester Sandoval Duhalde
Las aventuras de una
mágica lombriz
(Cuento)
25
Un día...que el Caracol caminaba sobre la
orilla del río, se cayó en un hoyo negro y
profundo y bum, badabum... el Caracol rodó hasta
el fondo y ahí descubrió para su gran sorpresa,
un huevito redondito y muy chiquitito.
- Qué descuido! - se dijo el Caracol -. La
señora Culebra debe haber perdido uno de sus
huevitos. Es necesario que yo lo saque de este
hoyo negro y profundo. El Caracol se puso
detrás del huevo y lo empujó tanto que logró
sacarlo fuera del hoyo, a la luz del sol.
26

• El Caracol fue rápidamente a anunciarle la
  noticia a la señora Culebra.
• -Señora Culebra, señora Culebra, yo encontré uno
  de sus huevitos!
• -La señora Culebra se enroscó de alegría. -
  Dónde está? - dijo ella.
• -Venga conmigo y yo se lo mostraré - le dijo el
  Caracol -Y se encaminaron hacia la orilla del
  río.

• Pero cuando llegaron al lugar, no estaba
  más el huevito. En su lugar estaba un extraño
  animalito que ellos nunca habían visto.

27

• - Qué es eso? - preguntó el Caracol. Pero
  la señora Culebra tampoco lo sabía. Ella no hacía
  más que abrir y cerrar los ojos de sorpresa, al
  ver al animalito.
• - El no se parece a ningún animal que yo
  conozca - dijo el Caracol -. El tiene anillos en
  el cuerpo como el Ciempiés y por donde pasa va
  dejando un caminito de agua igual que la Babosa.
  Qué cosa tan rara!

- Quién eres tú? - le preguntó la señora
Culebra al animalito. - Yo no sé - contestó
éste y se enterró en la tierra. - Has
visto eso? - preguntó asombrada la Culebra al
Caracol - . Se entierra tan bien como una Oruga.
28

• - Qué pasa? - preguntó una voz detrás de
  ellos - . Levantaron la cabeza y era la señorita
  Oruga. Justo en ese momento el animalito salía de
  la tierra.
• La señorita Oruga no cabía de su asombro al
  ver que el animalito hacía lo mismo que ella y
  apuradamente le preguntó al extraño animal.

- Eres tú de la familia de las Orugas?
- Yo no sé - respondió el animalito. En
eso llegaron el Ciempiés y la Babosa.
29

• - Qué ejemplar! - comentó el Ciempiés -.
  El tiene anillos en el cuerpo como los míos.
  Dime, eres tú de la familia de los Ciempiés?
• - Yo no sé - respondió el animalito,
  dejando un caminito de agua en la tierra,
  mientras reptaba.
• Qué hermoso! - se dijo a sí misma la Babosa, por
  su caminito de agua.
• Finalmente como la tarde caía, los
  animalitos tenían que volver a sus casas para
  cenar. Se despidieron del animalito y partieron.
  El pobre se quedó completamente solo, no sabía a
  dónde ir y tampoco sabía quién era...

30

• Muy triste se puso en marcha...reptando por
  el camino, mientras se preguntaba
• - Quién seré yo?
• - Podrá alguien quererme?
• - Seré necesario?
• El animalito reptó y reptó hasta perderse
  en el largo camino...
• Al día siguiente, la señora Culebra, el
  Ciempiés, la señorita Oruga, la Babosa y el
  Caracol, no tenían más que un solo deseo, que era
  volver a la orilla del río con la esperanza de
  encontrar allí al pequeño y extraño animalito.
  Pero él no estaba y decidieron partir en la
  búsqueda de su amigo.

31

• Cuando iban caminando...se encontraron con un
  gran Circo, que estaba cerca del camino. Al
  llegar a la puerta se dieron cuenta que no podían
  entrar. Un señor gordo estaba allí y gritaba muy
  fuerte, con su ronca voz
• - Entrada a diez euros, entrada a diez
  euros.

• El Caracol tenía sólo dos monedas de un
  euro y algunos botones, la señora Culebra tenía
  tres alfileres de gancho, la Babosa una piedra,
  la señorita Oruga no tenía más que su pañuelo y
  el Ciempiés...no tenía nada de nada...Ellos no
  tenían dinero para pagar las entradas.

32

• Qué vamos a hacer? - decía la señora Culebra -
  ...Justo en ese momento...escucharon una
  divertida vocecita que decía

• - Déjenles entrar por favor, ellos son mis
  amigos.
• Inmediatamente el señor gordo les dejó entrar a
  todos y qué sorpresa!...Era el animalito del
  río!

El se encontraba sobre una gran mesa y estaba
vestido con un magnífico traje a rayitas. Al lado
de él había una hermosa caja de vidrio con
tierras, planta y una encantadora semillita.
33
- Cómo llegaste ahí? - le preguntó el Caracol
al animalito, a lo que éste respondió
- El Director del Circo me
encontró anoche reptando por el camino y se puso
muy contento, porque me dijo que yo era una
verdadera "Lombriz de Tierra" y que era el
animalito más raro e interesante que había en el
mundo. Me propuso entrar a su Circo y tener par
mí solo una casita, que es esta cajita de vidrio
con tierra y que él llama Terrario. En él hay
suficiente tierra húmeda, hermosas plantas y mi
amiga la semillita Pepa, quien me contó una
hermosa historia sobre las Lombrices de Tierra.
34
- Pepa, cuéntanos la historia - replicaron
los amiguitos de la Lombriz... La semilla
Pepa muy contenta les dijo - Escuchen
atentamente para que nunca olviden lo que les voy
a contar - "Las Lombrices de Tierra son
muy necesarias para el hombre, sobre todo para
nosotras, las semillas que él planta. Ellas
reptan bajo la tierra haciendo túneles muy
largos, los que dejan que entre aire a ella y que
el agua corra mejor por debajo. Sin su ayuda
sería muy difícil que nosotras creciéramos tan
bien como ahora. Si no sirvieran para nada, Dios
no las habría creado..."
35

• Todos los animalitos saltaron de alegría al
  escuchar este pequeño relato, porque la Lombriz
  de Tierra ya podía estar tranquila, ella sabía
  quién era, todos la querían y además sabía que
  era necesaria.
• Todos los amigos de la Lombriz, junto al
  Director del Circo, hicieron un gran cartel que
  pegaron bajo el mesón y éste decía
• Ella tiene piel suave y brillante!
• Ella no tiene ojos!
• Ella es formidable!
• - Mírenla! - dijo el Ciempiés, con orgullo -.
  Ella tiene anillos en el cuerpo como los míos.

36
- Sí!, y se entierra como yo - dijo la
Oruga. - Ella salió de un huevito
chiquitito, igual que mis hijos, aunque mis
huevos son más grandes - dijo la señora
Culebra. La Babosa que era tímida, estaba
muy feliz porque la Lombriz hacía el mismo
caminito de agua que ella hacía.
37
El Caracol estaba dichoso y
orgulloso de haber sido el descubridor del
huevito de Lombriz de Tierra, que estaba en el
fondo de un hoyo negro y profundo. La
Lombriz estaba muy pero muy contenta, porque ella
se parece en alguna cosa a todos los otros
animalitos que ya eran sus amigos. Y así
continuó la vida y cada vez iban más animales al
Circo a visitar a la Lombriz de Tierra, que
también se hizo amiga de todos los niños y
adultos del mundo...
38

Y COLORÍN COLARADO
ESTE CUENTO DE HA ACABADO!
Les ha gustado? Espero que si!
39
PREGUNTAS COMPRENSIVAS
Las aventuras de una
mágica lombriz
40

• Cuántos personajes intervienen en el cuento?
• Quién descubrió al huevito pequeñito redondito y
  chiquitito?
• Qué encontraron la Señora Culebra cuando fueron
  a la orilla del río?
• Al día siguiente, Dónde se reencontraron con el
  animalito?
• Cómo se llamaba el extraño animalito según el
  director del circo?

41

• Quién les contó la historia de las lombrices de
  tierra a los amiguitos de la lombriz?
• Una vez leído el cuento, crees que son necesarias
  las lombrices para el suelo?
• Inventa un final diferente para este cuento.
• Podemos realizar algún tipo de reciclaje con las
  lombrices? Cuál? En qué consiste?

42
Conociendo la lombricultura
Leer y debatir en grupo la siguiente información
sobre la lombricultura .

• La lombricultura es una biotecnología que
  utiliza, a una especie domesticada de lombriz,
  como una herramienta de trabajo, recicla todo
  tipo de materia orgánica obteniendo como fruto de
  este trabajo humus, carne y harina de lombriz.
• Posee el cuerpo alargado, segmentado y con
  simetría bilateral.Existe una porción más gruesa
  en el tercio anterior de 5 mm. de longitud
  llamada clitelium cuya función está relacionada
  con la reproducción.
• Al nacer las lombrices son blancas,
  transcurridos 5 o 6 días se ponen rosadas y a los
  120 días ya se parecen a las adultas siendo de
  color rojizo y estando en condiciones de
  aparearse.
• Habita en los primeros 50 cm. del suelo, por
  tanto es muy susceptible a cambios climáticos,
  los rayos ultravioletas pueden perjudicarla
  gravemente, además de la excesiva humedad, la
  acidez del medio y la incorrecta alimentación. 

43
Son hermafroditas, no se autofecundan, por
tanto es necesaria la cópula, la cual ocurre cada
7 o 10 días. Luego cada individuo coloca una
cápsula (huevo en forma de pera de color
amarillento) de unos 2 mm. De la cual emergen de
2 a 21 lombrices después de un periodo de
incubación de 14 a 21 días, dependiendo de la
alimentación y de los cuidados. Es muy
prolífera, madurando sexualmente entre el segundo
y tercer mes de vida. Y su longevidad está
próxima a los 16 años. Se alimenta con mucha
voracidad, consumiendo todo tipo de desechos
agropecuarios (estiércoles, residuos agrícolas,
etc.) y desechos orgánicos de la industria.
Produce enormes cantidades de humus y de carne de
lombriz por hectárea como ninguna otra actividad
zootécnica lo logra. El alimento que se les
proporcionará será materia orgánica parcial o
totalmente descompuesta. Si no es así las
elevadas temperaturas generadas durante el
proceso de fermentación (hasta 75º C), matarán a
las lombrices.
44
El humus de lombriz es de color negruzco,
granulado, homogéneo y con un olor agradable a
mantillo de bosque. Produce además hormonas
como que estimulan el crecimiento y las
funciones vitales de las plantas.  El humus
de lombriz es un fertilizante de primer orden,
protege al suelo de la erosión, siendo un
mejorador de las características físico-químicas
del suelo, de su estructura (haciéndola más
permeable al agua y al aire), aumentando la
retención hídrica, regulando el incremento y la
actividad de los nitritos del suelo, y la
capacidad de almacenar y liberar los nutrientes
requeridos por las plantas de forma equilibrada
(nitrógeno, fósforo, potasio, azufre y boro).
45
Unir con flechas los siguientes conceptos
relacionados con la lombricultura.
Unir con flechas

• Lombricultura
• Lombriz roja
• Hábitat
• Ciclo de vida
• Humus
• Alimentación
• Carne de lombriz

• Cuerpo alargado segmentado
• Hermafrodita
• Primeros 50 cm. del suelo
• Biotecnología
• Materia orgánica descompuesta
• Beneficioso para las plantas
• Fuente proteica muy rica

46
Ayudados por el profesorado, los alumnos/as
realizarán pequeños trabajos de investigación
alimentación y cuidado de las lombrices...para
luego hacer las exposiciones, también podrán
hacerse carteles o murales que expliquen las
ventajas de la lombricultura.
Investigamos
47
Finalidades del Reciclaje Orgánico

• Realizar una dinámica de grupo en la clase
  en la que se analicen las finalidades del
  reciclaje orgánico, apoyando el debate con los
  murales realizados sobre la lombricutura y
  recortes, artículos encontrados en Internet, etc.

48
Los principales países productores de lombrices
rojas californianas
Los principales países productores de lombrices
rojas se encuentran en América Latina. Estos son
Chile, Brasil, Colombia, Argentina y Ecuador.
Estos países cuentan con grandes explotaciones
industriales de lombriz roja californiana.Filipi
nas es un de los mayores productores de harina de
lombriz para consumo humano, ya que la ausencia
de olor y sabor la hace competitiva con la harina
de pescado, tanto en calidad como en precio
49
(No Transcript)
50
Indica los principales países productores de
lombrices rojas
51
Visita a un centro
de crianza de lombrices
Realizar visitas a centros de crianza de
lombrices, con la finalidad de familiarizarse con
el proceso de desarrollo. Para ello se dispondrá
de una información aproximada y orientativa sobre
los elementos a tener en cuenta en esta visita.
Se plasmarán en una hoja de registro, y en ella
se podrá añadir aspectos relevantes u
observaciones.
52
HOJA DE REGISTRO
CÓMO SE CRÍAN LAS LOMBRICES?
QUÉ NECESITAMOS PARA QUE VIVAN SANAS?
DE QUÉ SE ALIMENTAN?
DÓNDE VIVEN MEJOR?
PUEDEN LLEGAR A ENFERMAR?
SON ÚTILES? POR QUÉ?
OBSERVACIONES
53
Al microscopio!
Observar una lombriz en el microscopio. Tras
haber realizado la visualización, nombrar las
partes más importantes que tiene una lombriz.
Para ello se ayudarán de un dibujo con los
correspondientes nombres, para de esta forma
colocarlos en su adecuado lugar. Podrán añadir
más información sobre color, textura, peso, etc.
54
Anatomía de una lombriz
Características internas de la lombriz

• Cutícula. Es una lámina muy delgada de color
  marrón brillante, quitinosa, fina y transparente.
• Epidermis. Situada debajo de la cutícula, es un
  epitelio simple con células glandulares que
  producen una secreción mucosa. Es la responsable
  de la formación de la cutícula y del
  mantenimiento de la humedad y flexibilidad de la
  misma.
• Capas musculares. Son dos, una circular externa y
  otra longitudinal interna.
• Peritoneo. Es una capa más interna y limita
  exteriormente con el celoma de la lombriz.
• Celoma. Es una cavidad que contiene líquido
  celómico y se extiende a lo largo del animal,
  dividida por los septos, actuando como esqueleto
  hidrostático.
• Aparato circulatorio. Formado por vasos
  sanguíneos. Las lombrices tienen dos vasos
  sanguíneos, uno dorsal y otro ventral. Posee
  también otros vasos y capilares que llevan la
  sangre a todo el cuerpo. La sangre circula por un
  sistema cerrado constituido por cinco pares de
  corazones.
• Aparato respiratorio. Es primitivo, el
  intercambio de oxígeno se produce a través de la
  pared del cuerpo.

55
Anatomía de una lombriz
Características internas de la lombriz

• Sistema digestivo. En la parte superior de la
  apertura bucal se sitúa el prostomio con forma de
  labio. Las células del paladar son las encargadas
  de seleccionar el alimento que pasa
  posteriormente al esófago donde se localizan las
  glándulas calcíferas. Estas glándulas segregan
  iones de calcio, contribuyendo a la regulación
  del equilibrio ácido básico, tendiendo a
  neutralizar los valores de pH.Posteriormente
  tenemos el buche , en el cual el alimento queda
  retenido para dirigirse al intestino.
• Aparato excretor. Formado por nefridios, dos para
  cada anillo. Las células internas son ciliadas y
  sus movimientos permiten retirar los desechos del
  celoma.
• Sistema nervioso. Es ganglionar. Posee un par de
  ganglios supraesofágicos, de los que parte una
  cadena ganglionar. La lombriz californiana se
  alimenta de animales, vegetales y minerales.
  Antes de comer tejidos vegetales los humedece con
  un líquido parecido a la secreción del páncreas
  humano, lo cual constituye una predigestión.

56
Anatomía de una lombriz
Características internas de la lombriz
57
Anatomía de una lombriz
Señala las diferentes partes de una lombriz
58
En pequeños grupos realizar una investigación,
utilizando para ello internet, acerca del ciclo
vital y hábitat de la lombriz. Los resultados se
expondrán en clase por medio de murales.
Ciclo vital y hábitat de la lombriz
59
Cómo comen nuestras lombrices!
Echar diferentes residuos orgánicos a las
lombrices y ver cuales consumen más rápidamente y
cuáles tardan más en consumir
60
Anotar en la siguiente hoja de registro la
evolución y seguimiento de las lombrices en cada
semana, atendiendo a los siete factores señalados
Observando a nuestras lombrices
SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4
TAMAÑO
CANTIDAD DE HUMUS
NÚMERO DE CRÍAS
ALIMENTOS QUE INGIEREN
TEMPERATURA
PH
OBSERVACIONES
61
A través de internet, los alumnos/as realizarán
un pequeño trabajo de investigación en el que
deben averiguar las posibilidades del humus. Por
ejemplo venderlo, utilizarlo en el huerto
escolar...
Para qué sirve el humus?
62
La actividad propone una doble finalidad, en
primer lugar, que los alumnos/as vean de primera
mano para que sirve el humus y, en segundo lugar
que conozcan algunas plantas de nuestra tierra.
Para ello deberán ir al huerto del centro y
plantar especies autóctonas o endémicas de
Canarias con el humus fabricado por las lombrices
del centro.
Utilizamos el humus en el huerto
63
Cómo crecen nuestras plantas!
Comparar el crecimiento de dos plantas, una de
ellas con tierra normal y otra con el humus
producido por las lombrices. Para ello,
plantaremos ambas plantas y las colocaremos en un
pupitre en el aula, con la intención de ir
observando las peculiaridades y diferencias de
ambas en su desarrollo. Cada alumno podrá
escribir y comentar lo que vea, tacte, sienta,
huela, etc.
64
Qué me gusta comer?

• SIN PROBLEMAS
• Restos crudos de fruta y verdura
• Restos de infusiones
• Cáscaras de huevo
• Flores y ramos marchitos
• Virutas de madera
• Hojarasca
• Césped cortado
• Restos de poda de árboles y arbustos troceados

• EN POCA PROPORCIÓN
• Papel de cocina, servilletas de papel y cartones
  de huevos
• Cartón ondulado troceado
• Poso del café
• Serraduras de madera
• CON PRECAUCIÓN
• Restos de pescado, carne y comidas cocinadas (si
  el proceso no va bien, generarán mal olor y
  atraerán insectos)
• Gran cantidad de tomates o frutos ácidos podridos

65
Lo que no me gusta comer es...

• MATERIALES ORGÁNICOS NO BIODEGRADABLES
• Plásticos
• Productos de limpieza
• Pinturas
• Aceites de coche
• Medicamentos
• MATERIALES INORGÁNICOS
• Vidrio
• Metal
• Cenizas

• MEZCLAS DE MATERIALES ORGÁNICOS
• DESEABLES CON INDESEABLES
• Papel de periódico o impreso
• Tetrabric
• Pañales
• MEZCLAS CON PRECAUCIONES
• Residuo de cocina con resto de jardinería
• Residuo ácido con otro que no lo es, etc.

66
Elaborar un listado con los posibles residuos
que puedan o no comer las lombrices, entre
aquellos que se generen en el aula ( restos de
desayuno, envoltorios, papel, cartón)
PUEDO COMER NO PUEDO COMER







67
Dividir a las lombrices en dos grupos similares.
Luego les daremos idénticas cantidades de comida
como por ejemplo cáscaras de fruta, borras de
café y observaremos que grupo de lombrices tarda
más tiempo en descomponer los alimentos. También
se puede investigar sobre qué tipo de alimentos
les gusta más o menos.
Qué descomponen más rápido?
68
Listado de insectos o animales que
perjudican a las lombrices
Enemigos de las lombrices

• Lombriz planaria
• Aves (gallina, cuervo, mirlo, tordo)
• Ratas
• Topos
• Ranas, sapos.

• Hormigas
• Moscas
• Escarabajos
• Ácaros
• Ciempiés

69
Entre los diferentes animales que aparecen en el
cuadro están los principales enemigos de las
lombrices, señálalos
70
FABRICAMOS NUESTRO VERMICOMPOSTERO
El vermicompost es la descomposición de la
materia orgánica con una comunidad de lombrices
produciendo humus, un producto muy apreciado como
fertilizante. Con la madera de dos o tres palets
viejos podemos elaborar nuestro propio
vermicompostero y que, además, nos sirva de banco
para el jardín. Desmontamos los palets y buscamos
dos cajas de fruta de madera
71
1. A continuación, cerramos uno de los lados a
estas dos cajas de madera y colocamos una malla
metálica fina en medio 2. Con las maderas de
los palets forramos las dos cajas de madera para
que queden bien encajadas 3. En la tapa del
vermicompostero colocaremos unas bisagras para
poder abrir y cerrar la caja de los gusanos.
72
4. Para proteger la madera se puede hacer una
mezcla de aceite de linaza y trementina o usar un
barniz ecológico. Las lombrices se deben
alimentar con restos vegetales de la cocina 5.
Finalmente, podemos colocar dos asas de cuerda
para poderlo cambiar de sitio 6. Se debe
colocar en un lugar donde no toque el sol y no se
moje.
73
(No Transcript)
74
Medir la temperatura del compostero durante
una semana y registrarla en la gráfica.
Temperatura del compostero
75
Medir el ph del compostero durante una semana y
registrarla en la gráfica.
Ph del compostero
76
Buscar en el diccionario las siguientes palabras
relacionadas con la lombricultura
Nuestro diccionario de lombricultura

• Abono
• Agricultura
• Ambiente
• Compost
• Compostaje
• Compostero
• Contaminación
• Descomposición
• Desechos

• Ecología
• Estiércol
• Humus
• Lombricultura
• Lombriz
• Materia orgánica
• Ph
• Reciclar
• Residuos

77
Traducir las palabras del glosario de términos
de lombricultura al inglés y al francés.
Diccionario en inglés y francés
INGLÉS FRANCÉS
ABONO
AGRICULTURA
AMBIENTE
COMPOST
COMPOSTAJE
COMPOSTERO
CONTAMINACIÓN
DESCOMPOSICIÓN
DESECHOS
78
INGLÉS FRANCÉS
ECOLOGÍA
ESTIÉRCOL
HUMUS
LOMBRICULTURA
LOMBRIZ
MATERIA ORGÁNICA
PH
RECICLAR
RESIDUOS
79
Proponer a los alumnos que realicen fotografías
de todo el proceso de la crianza de las lombrices
(construcción del compostero, alimentación,
recogida del humus, etc.).
Somos fotógrafos!
80
Utilizar las fotos para realizar un mural con
los pasos a seguir en la crianza de las
lombrices. Los pasos son1.- Elegir el lugar
donde se va a colocar el compostero.2.-
Construcción del compostero.3.- Colocar las
lombrices4.- Darles de comer periódicamente5.-
Retirarles el humus según lo vayan
produciendo6.- Controlar el ph y la temperatura
Mural de lombrices
81
Expresión corporal

• CARRERA DE LOMBRICES Dividir a la clase en
  grupos de 4 ó 5 alumnos. Los miembros de cada
  grupo se colocarán en cuadrupedia formando
  filas, de tal manera que el segundo de la fila
  agarre los tobillos del primero, el tercero los
  del segundo y así sucesivamente (formando una
  lombriz). Se trata de realizar una carrera en la
  que deberán llegar a la meta siguiendo una línea
  de zigzag dibujada en el suelo.
• LOMBRICES ALEGRES En parejas, diseñar o
  proponer movimientos sincronizados, imitando las
  lombrices. Tendrán un tiempo limitado de un
  minuto y se acompañarán de un tema musical
  optativo.
• CIRCUITO Diseñar un circuito utilizando
  aros, cuerdas, bancos suecos, conos, etc. El cual
  los alumnos recorrerán reptando.

82
Sopa de letras
83
Sopa de letras 1

• Busca las siguientes
• palabras
• Lombricultura
• Desechos
• Orgánico
• Reciclaje
• Ambiente
• Crías

84
Sopa de letras 2

• Busca las siguientes
• palabras
• Compostero
• Grados
• Orgánico
• Humus
• Suelo
• Ph

85
Sopa de letras 3

• Busca las siguientes
• palabras
• Residuos
• Compostero
• Crianza
• Lombriz
• Abono
• Humus

86
Soluciones sopas de letras
Sopa de letras 2
Sopa de letras 1
87
Soluciones sopas de letras
Sopa de letras 3
88
Crucigrama de Lombricultura

• 1. Cuando aprovechamos un material que ya hemos
  utilizado para un nuevo fin estamos hablando
  de
• 2. La .. roja californiana es la más
  utilizada para el reciclaje orgánico.
• 3. El .. es muy beneficioso para las
  plantas.
• 4. El humus de las lombrices mejora las
  propiedades del
• 5. Aquellas cosas que no queremos o no nos sirven
  las denominamos.
• 6. Las lombrices comen todo tipo de ..
  orgánicos

• 1. Con madera o cartón podemos elaborar
• nuestro propio
• 2. La ......... de lombrices se puede realizar
  en el colegio y también en casa.
• 3. Reciclando estamos contribuyendo a la mejora
  del medio ....
• 4. Un tipo de reciclaje puede ser el
• 5. Las lombrices transforman la basura en ...
• 6. La es la crianza y manejo de
  lombrices para obtener humus.

Horinzontales
Verticales
89
Crucigrama de lombricultura
90
Solución del crucigrama

• 1. Cuando aprovechamos un material que ya hemos
  utilizado para un nuevo fin estamos hablando de
  reciclaje.
• 2. La lombriz roja californiana es la más
  utilizada para el reciclaje orgánico.
• 3. El abono es muy beneficioso para las plantas.
• 4. El humus de las lombrices mejora las
  propiedades del suelo.
• 5. Aquellas cosas que no queremos o no nos sirven
  las denominamos deshechos.
• 6. Las lombrices comen todo tipo de residuos
  orgánicos

• 1. Con madera o cartón podemos elaborar
• nuestro propio compostero.
• 2. La crianza de lombrices se puede realizar en
  el colegio y también en casa.
• 3. Reciclando estamos contribuyendo a la mejora
  del medio ambiente.
• 4. Un tipo de reciclaje puede ser el orgánico
• 5. Las lombrices transforman la basura en humus.
• 6. La lombricultura es la crianza y manejo de
  lombrices para obtener humus.

Horinzontales
Verticales
91
Macedonia de frutas

• Se animará a los alumnos para que traigan
  de su casa frutas para elaborar entre todos una
  macedonia. Una vez elaborara la comerán entre
  todos, finalmente los alumnos recogerán los
  restos que hayan sobrado de las frutas y los
  echarán en el compostero para que las lombrices
  las coman y las conviertan en humus.

92
Mis sentimientos hacia las lombrices

• El primer día que los alumnos observen a las
  lombrices y su comportamiento en el compostero,
  realizarán una redacción expresando los
  sentimientos que han vivenciado durante la
  observación (miedo, repulsión, interés, etc.).

93
Títeres!
En clase o en sus casas los alumnos elaborarán
títeres de lombrices, utilizando para ello
calcetines viejos. Cada uno deberá poner nombre
a su lombriz y presentarla al resto de
compañeros. A continuación, en pequeños grupos
elaborarán un cuento o una pequeña obra de teatro
utilizando como protagonistas a sus lombrices y
la representarán al resto de compañeros.
94
Carnaval de lombrices
Una buena opción para el disfraz de carnaval, más
si se está trabajando el tema de la lombricultura
en el aula, sería el de disfrazar a los alumnos
de pequeñas lombrices. Aprovechando quizás esta
oportunidad para transmitir al resto del colegio
y a padres y familiares, la importancia de la
actividad de la lombricultura.
95
Día de la tierra

• El centro escolar dedicará un día del año día
  de la tierra a familiarizar a los alumnos/as y a
  toda la comunidad escolar con la lombricultura.
  Para ello se desarrollarán talleres explicativos
  y se demostrárán las ventajas de esta técnica.

96
Compartiendo nuestros conocimientos
Una vez los alumnos conozcan los aspectos más
importantes de lombricultura, será el momento
oportuno para transmitirlos a sus padres,
hermanos, vecinos, etc. El primer paso consistirá
en hacer una pequeña investigación, en grupos,
sobre lo que familiares y vecinos conocen sobre
lombricultura. A continuación y partiendo de
los aspectos recogidos deberán elaborar en un
folio los aspectos, ideas, funciones, etc. Más
importantes de lombricultura y repartirlo entre
éstos. Finalmente realizarán un pequeño informe
sobre las opiniones que sus familiares y vecinos
tengan sobre le tema.
97
Cuadernillo
de dibujos
98
(No Transcript)
99
(No Transcript)
100
(No Transcript)
101
(No Transcript)
102
(No Transcript)
103
FIN!