Pr

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Historique des formations académiques menées sur
le thème de La communication professionnelle" (r
essources disponibles dans un classeur "Mémoire
de groupe") et programme du jour
2
EN MARS 1998/2 journées "Pédagogie de la mise en
situation simulée" La situation de
communication (Processus, éléments, contenu du
message, langages) Communiquer Savoir écouter
et observer (difficulté de lobservation, de
lécoute et la reformulation) La mise en
situation simulée (Conception, mise en œuvre et
évaluation dun sketch) La pédagogie du jeu de
rôle (applications en TP Hôtel)22 La
connaissance de soi (La décision individuelle
et la décision du groupe, tests) La relation
commerciale (Différentes phases et leurs
objectifs, techniques de base, largumentation)
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• EN MARS 2002/2 journées, formation animée par
  P. BOYER
• "LES TECHNIQUES COMMERCIALES"
• Lexamen relatif aux techniques commerciales
• Les différentes étapes de la vente
• La communication téléphonique
• Construire un argumentaire
• Dresser le profil dun bon Maître dhôtel

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• De manière transversale
• EN MARS 2003
• 1 journée
• La journée caféologie  Préparation à
  linformation commerciale du café
• EN MARS 2004
• 1 journée Lévolution des formations en
  HR (Synthèse des évolutions en SC et La culture
  de lexcellence)

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JEUDI ET VENDREDI 31 MARS 2006 Stage
ENSEIGNER les TECHNIQUES de SERVICES et
COMMERCIALISATION AUJOURDHUI" Programme des 2
journées