Planejamento

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Planejamento Gestão Estratégica para Cadeia
do Leite em São Paulo. Plano de competitividade
nas fazendas
Realização
Realização
Apoio
Entidades Financiadoras
Entidades Financiadoras
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EQUIPE

• Scot Consultoria
• Pensa
• Embrapa
• Cati
• Leite SP
• FAESP
• Cooperativas

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Introdução

• Brasil País de grande importância na produção
  agropecuária

• Oceania inclui Nova Zelândia e Austrália -
  eficientes

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Introdução

• Desafio Conquistar e ampliar mercados
• - melhor utilização das terras e dos rebanhos
• - gestão nas fazendas
• - aumento da cooperação entre produtores
• - aumentar os índices de produtividade.

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Objetivo
- Reunir informações de produtores para
identificar as prioridades de investimentos a
serem realizadas para cada nível de tecnologia
- Propor sistemas de produção, envolvendo
genética, técnicas de produção e gerência para
cada grupo.
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Escopo

• O projeto visa estudar os diferentes grupos de
  produtores e a partir daí
• Analisar os custos nas diferentes regiões
• Identificar as prioridades em investimentos por
  nível de tecnologia
• Propor estratégias de compartilhamento de
  estruturas
• Propor sistemas de produção
• Por fim, comparar as bacias paulistas entre si e
  com os Estados que exportam leite para São Paulo.
  
• As informações dos produtores serão levantadas
  através de entrevistas por telefone e por visita
  presencial, além de contar com os bancos de dados
  das empresas que participam do projeto.

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Metodologia
Em resumo o método é 1) Identificar e
classificar os grupos de produtores 2) Propor
estratégias para melhorar a competitividade de
cada grupo 3) Desenvolver as oportunidades
selecionadas.
1
2
3
Desenvolvimento
Identificar e classificar
Propor estratégias
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Estratégias

• As estratégias serão sugeridas a partir
• Do conhecimento dos especialistas do setor
• Benchmark internacional
• Dados secundários
• Brainstorm com a equipe interna

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Desenvolvimento

• As atividades serão desenvolvidas considerando
• Importância
• Nível de dificuldade

Capacidade da atividade promover melhoria dos
resultados produtivos e econômicos.
Importância
viabilidade da atividade ser adotada ao longo do
período proposto, de acordo com os recursos
disponíveis.
Nível de dificuldade
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Benchmark

• Australian Dairy Farmers Association
• Estrutura nacional, com representantes regionais
  eleitos pelos produtores
• Acordos de compartilhamento de fazendas
• - grande produtor
• - definem a distribuição dos recursos e
  responsabilidades

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Scot Consultoria www.scotconsultoria.com.br