Ovocie ako liek

1
Ovocie ako liek

• Autor Viera Parízeková

2
Liecivé látky v ovocí

• voda precistuje telo
• vláknina - zlepšuje trávenie
• - znižuje riziko
  civilizacných
• chorôb

3

• Vitamíny C - podporuje imunitu
• - tvorba zdravej pokožky
• - kvalita dasien
• A - ovplyvnuje rast
• - dobrý stav ocí
• - kvalita pokožky

4

• Minerálie Ca - kosti
• - zuby
• Mg - mozog
• - nervová sústava
• Fe - krvotvorba

5
Rozdelenie ovocia

• Kôstkové
• 
  cerešne
• marhule

6

• Jadrové
• hrušky jablká

7

• Bobulové
• hrozno jahody

8

• Južné
• Banány ananás

9

• Citrusové
• grapefruit
  pomaranc

10

• Škrupinové
• 
  orechy
• lieskovce

11
Použitá literatúra

• Mgr. Otília Jurgová,
• Ing. Jarmila Úradnícková
  
• Náuka o potravinách
• pre 1. roc. hotelových akadémií
• www.google.sk

12
Dakujem za pozornost