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GRUPO DE ORGANISMOS GEN

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grupo de organismos gen ticamente modificados laboratorio central interisntitucional de detecci n y monitoreo de ogm – PowerPoint PPT presentation

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Title: GRUPO DE ORGANISMOS GEN


1
GRUPO DE ORGANISMOS GENƉTICAMENTE MODIFICADOS
LABORATORIO CENTRAL INTERISNTITUCIONAL DE
DETECCIƓN Y MONITOREO DE OGM
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ANTECEDENTES
  • Resultado de la ejecuciĆ³n del proyecto GEF-Banco
    Mundial Desarrollo de Capacidades para
    implementar en Colombia el Protocolo de
    Cartagena
  • Convenio Interadministrativo No. 204-2005
  • (24/10/2005 31/12/2006)
  • Establecimiento de uno o varios Nodos de
    Excelencia TĆ©cnica para la investigaciĆ³n, la
    valoraciĆ³n y el manejo del riesgo involucrado en
    todas las actividades de introducciĆ³n,
    transporte, investigaciĆ³n, producciĆ³n, uso y
    comercializaciĆ³n de los OGM.
  • Fortalecimiento de la capacidad nacional para
    realizar pruebas de valoraciĆ³n y monitoreo de OGM
    y la validaciĆ³n de metodologĆ­as con estos fines

3
Convenio de CooperaciĆ³n Cientifica y Tecnologica
No. 09-349 (26/10/2009) Vigencia de 5 aƱos
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Objetivo del Grupo
Apoyar los programas de inspecciĆ³n, vigilancia,
control e investigaciĆ³n a travĆ©s de la detecciĆ³n
y monitoreo de Organismos GenƩticamente
Modificados en alimentos, segĆŗn lo establecido en
la normatividad vigente, y a travƩs de los
anƔlisis y proyectos respectivos.
5
QuƩ hace el laboratorio?
  • Muestras de IVC
  • Certificados de calidad - Cod 2068 / 2069
  • ImplementaciĆ³n de tĆ©cnicas
  • ValidaciĆ³n / VerificaciĆ³n de tĆ©cnicas
  • CTN salud
  • Secretaria tĆ©cnica
  • Consultas pĆŗblicas
  • AnĆ”lisis de riesgos y Documento de GestiĆ³n del
    Riesgo

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QuƩ hace el laboratorio?
  • InvestigaciĆ³n
  • Apoyo a la DirecciĆ³n de Alimentos y Bebidas
  • Apoyo a IVC
  • Solicitud de InformaciĆ³n / Derechos de peticiĆ³n
  • Apoyo normativo
  • Asistencias tĆ©cnicas / Capacitaciones

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QuƩ hace el laboratorio?
  • RLAC-OGM / Oficina de Asuntos internacionales
  • Dar soporte a la comunicaciĆ³n, integraciĆ³n y
    desarrollo tƩcnico en los laboratorios de
    DetecciĆ³n de OGM en LatinoamĆ©rica y el Caribe.
  • Asistencias tĆ©cnicas internacionales / PasantĆ­as

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Tarifas
CERTIFICADO DE CALIDAD DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ALCOHƓLICAS CERTIFICADO DE CALIDAD DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ALCOHƓLICAS CERTIFICADO DE CALIDAD DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ALCOHƓLICAS
CĆ³digo Concepto Tarifa SMLDV
2068 AnĆ”lisis cualitativo de eventos de transformaciĆ³n para la detecciĆ³n de OGM. MĆ”s 6.96 SMLDV por anĆ”lisis cualitativo adicional de eventos de transformaciĆ³n para la detecciĆ³n de OGM 20.33
2069 AnĆ”lisis cuantitativo (adicional al anĆ”lisis cualitativo) por evento de transformaciĆ³n para al detecciĆ³n de OGM. 16.48
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Portafolio de servicios
ENSAYO Ā  RANGO DE MEDICION
DetecciĆ³n cualitativa de los elementos especĆ­ficos pFMV, p35S, tNOS y pACT por el mĆ©todo de q-PCR/sondas de hibridaciĆ³n 0,0125 - 100,0
DetecciĆ³n cualitativa de SYN-BTƘ11-1 (Bt11) por el mĆ©todo de q-PCR/sondas de hibridaciĆ³n 0,05 - 100,0
DetecciĆ³n cualitativa de MON-ƘƘƘ21-9 (GA21) por el mĆ©todo de q-PCR/sondas de hibridaciĆ³n 0,05 - 100,0
CuantificaciĆ³n de MON-ƘƘ81Ƙ-6 (MON810) por el mĆ©todo de q-PCR/sondas de hibridaciĆ³n 0,1 - 10
DetecciĆ³n cualitativa de MON-88Ƙ17-3 (MON88017) por el mĆ©todo de q-PCR/sondas de hibridaciĆ³n 0,1 - 100,0
DetecciĆ³n cualitativa de MON-89Ƙ34-3 (MON89034) por el mĆ©todo de q-PCR/sondas de hibridaciĆ³n 0,1 - 100,0
DetecciĆ³n cualitativa de SYN-IR6Ƙ4-5 (MIR604) por el mĆ©todo de q-PCR/sondas de hibridaciĆ³n 0,1 - 100,0
CuantificaciĆ³n de MON-ƘƘ603-6 (NK603) por el mĆ©todo de q-PCR/sondas de hibridaciĆ³n 0,1 - 5,0
CuantificaciĆ³n de DAS-Ƙ15Ƙ7-1 (TC1507) por el mĆ©todo de q-PCR/sondas de hibridaciĆ³n 0,1 - 10,0
DetecciĆ³n cualitativa de DAS59122 (DAS59122) por el mĆ©todo de q-PCR/sondas de hibridaciĆ³n 0,1 - 100,0
CuantificaciĆ³n de MON-Ƙ4Ƙ32-6 (GTS 40-3-2) por el mĆ©todo de q-PCR/ sondas de hibridaciĆ³n 0,1 - 10,0
10
Dime que comes, y te dirƩ quien eres
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Por quƩ es necesaria la vigilancia?
PercepciĆ³n publica
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Por quƩ es necesario el laboratorio?
  • Los eventos GM o sus derivados NO autorizados no
    deben entrar a la cadena de producciĆ³n/distribuciĆ³
    n alimentaria
  • Ni como materias primas
  • Ni como ingredientes en alimentos procesados

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Por quƩ es necesario el laboratorio?
  • ResoluciĆ³n 4254 de 2011
  • Etiquetado de OGM
  • Declaraciones de Libre de OGM
  • Umbral de Bajos Niveles de Presencia de OGM no
    autorizados (LLP).
  • Normativa de paĆ­ses importadores de productos
    colombianos.

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Posibles Escenarios
  • ContaminaciĆ³n en las lineas de producciĆ³n
    Presencia de OGM que no esta en la lista de
    ingredientes
  • Galletas de trigo donde se detecta maĆ­z GM
  • DetecciĆ³n en sustacias procesadas donde no se
    esperaba detectar
  • AlmidĆ³n de maĆ­z en crema de galletas
  • Evento no autorizado no esperado presente en la
    mezcla de materias primas
  • No se puede extraer ADN, no se puede detectar
  • La regulaciĆ³n exige declarar detĆ©ctese o no se
    detecte

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Factores asociados a la detecciĆ³n de OGM
DEGRADACIƓN DE PROTEƍNA
MUESTREO
CALIDAD Y PUREZA DE ADN
Tozzini, 2004
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Diferencias en MĆ©todos de ExtracciĆ³n
Di Bernardo et al. - Comparative Evaluation of
Different DNA Extraction Procedures from Food
Samples. Biotechnol. Prog., 2007, Vol. 23, No. 2
17
A.D. Pinto et al. - A comparison of DNA
extraction methods for food analysis . Food
Control 18 (2007) 7680
18
ComparaciĆ³n de mĆ©todos de detecciĆ³n
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CaracterĆ­sticas y Niveles de Procesamiento en
Alimentos
Muestra de Alimento DescripciĆ³n Tratamiento
Harina de Maƭz Harina MecƔnico
Arepa Harina pre-cocida MecƔnico, TƩrmico
Leche de soya Bebida MecƔnico, Quƭmico
Pan Alimento horneado MecƔnico, TƩrmico
Galleta Snack MecƔnico, TƩrmico
Chocolatina Snack MecƔnico, TƩrmico, Quƭmico
Modificado de Di Bernardo et al. - Comparative
Evaluation of Different DNA Extraction Procedures
from Food Samples. Biotechnol. Prog., 2007, Vol.
23, No. 2
20
Semillas
Granos
AlmidĆ³n
CortesĆ­a Dra. Anne Bridges, Chair, Approved
Methods Technical Committee. AACC International,
Consultant
21
ProteĆ­na
AlmidĆ³n
Harinas
CortesĆ­a Dra. Anne Bridges, Chair, Approved
Methods Technical Committee. AACC International,
Consultant
22
Cristales de almidĆ³n
Procesados
CortesĆ­a Dra. Anne Bridges, Chair, Approved
Methods Technical Committee. AACC International,
Consultant
23
Reeses Corn Puffs
AlmidĆ³n
Ausencia de cristales
Altamente procesados
CortesĆ­a Dra. Anne Bridges, Chair Approved
Methods. AACC International, Consultant
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AnĆ”lisis de la cadena de distribuciĆ³n
Semillas
Aumento del riesgo
Granos

Harinas

Procesados

Altamente procesados

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Un caso simple
  • Ingredientes locales
  • PreservaciĆ³n de la identidad de los ingredientes
  • Ingredientes identificados, convencionales o solo
    autorizados
  • Fabricas alimenticias dedicadas
  • AceptaciĆ³n del consumidor
  • InformaciĆ³n y experiencia

Many options
Muchas opciones
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el caso de complica
  • Ingredientes globales
  • Ingredientes que pueden contener biotecnologĆ­a
    agrĆ­cola o nuevas caracterĆ­sticas (autorizaciones
    asincrĆ³nicas)
  • Fabricas alimenticias de varios productos
  • No hay uniformidad de aceptaciĆ³n por consumidores
  • Cambio y falta de experiencia

Menos opciones
27
Realidad Nacional
28
Realidad Nacional
CortesĆ­a Dr. Ray Shillito, Bayer CropScience, USA
29
Realidad Nacional
30
Realidad Nacional
31
Realidad Nacional
32
Algo no estĆ” bien - nuestro aire es limpio,
nuestra agua es pura, hacemos mucho ejercicio,
todo lo que comemos es organico, sin embargo
nadie vive mas de los treinta
33
(No Transcript)
34
Gracias
35
(No Transcript)
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