FIESTAS DE SAN MATEO- CUENCA

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FIESTAS DE SAN MATEO- CUENCA
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Su origen

• El origen histórico de esta fiesta fue la
  conquista de la ciudad por Alfonso VIII a los
  almorávides en 1177. Se cree que el monarca
  recompensó a sus tropas con grandes festejos y de
  ahí quedó la tradición de correr vaquillas
  enmaromadas este día por las calles de la
  localidad.

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Interés Turístico

• Aunque no son las fiestas patronales, las Fiestas
  de San Mateo son las celebraciones más populares
  de la ciudad de Cuenca, y fueron declaradas de
  Interés Turístico Regional el 03 de agosto de
  2001, Se celebran en recuerdo de la fecha de la
  reconquista de Cuenca por Alfonso VIII.

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El pregón

• El primer día de las vaquillas, por la tarde, hay
  Desfile de Peñas hasta la plaza y allí se lee el
  Pregón. Luego, el estallido de un cohete avisa la
  salida de la primera vaca.

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La fiesta

• Las Fiestas de San Mateo tienen una duración de
  cuatro o cinco días durante los cuales,
  diariamente, se sueltan las vacas enmaromadas por
  las calles del Casco Antiguo de la ciudad, que
  concluyen con el tradicional toro de fuego y gran
  verbena popular en la Plaza de Ronda. Se sueltan
  a la vez 5 ó 6 vacas bravas con los cuernos
  sujetos por sogas de esparto y cáñamo, que llevan
  de las manos los "maromeros", cuyas actuaciones
  son imprescindibles (antes lo eran por afición y
  pagaban por serlo, ahora son cuadrillas bastante
  estables).

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Las peñas

• Las Peñas son agrupaciones de personas que se
  reúnen durante las Fiestas de San Mateo para
  pasar unos días de alegría y diversión, comiendo
  bocadillos, chuletas, sardinas, patatas asadas, 
  y bebiendo vino o zurra. Los más atrevidos
  compaginarán estos momentos con las carreras de
  las vaquillas en el recorrido preparado al efecto
  en la Plaza Mayor.

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Traslado del Pendón Real

• Se celebran actos religiosos como la Misa al
  patrón San Mateo, y el tradicional traslado y
  devolución del Pendón Real (Símbolo de la
  autonomía de la ciudad), con el que Alfonso VIII
  reconquistó Cuenca y que es trasladado con todos
  los honores cada año por el Concejal más joven de
  la Corporación Municipal desde la Catedral hasta
  el Ayuntamiento. Las fiestas concluyen cada año
  el día 21 de septiembre, festividad de San Mateo,
  con una gran traca final.

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Gastronomía

• . En el intermedio de la vaquilla es tradicional
  comer patatas asadas que se venden en los
  chiringuitos de la calle, así como sardinas
  asadas, regadas con zurra en la tradicional bota
  (vino blanco con azúcar y limón) y vino. Y
  merendar los bocadillos en las grandes barras de
  pan para todos los miembros de la peña

 
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