Universit

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Biodiversità Tropicale Sviluppo umano e
conservazione ambientale possono coesistere?
Lesperienza del Progetto Ecuador
COOP Estense 20 ottobre 2009 Modena
Prof. Alessandro Medici Dip. Di Biologia ed
Evoluzione
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Lo Sviluppo Sostenibile
L'attività economica che soddisfa i bisogni della
presente generazione senza compromettere le
possibilità per le future generazioni di
soddisfare i loro.
La Biodiversità
La diversità della vita sulla Terra è costituita
dall'insieme degli esseri viventi che la
popolano. Essa esprime la "varietà della vita"

• Intraspecifica
• Interspecifica
• Ecologica

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Cosè la biodiversità

• Da un punto di vista biologico
• "La totale diversità e variabilità dei
  micro-organismi e organismi viventi e del sistema
  di cui fanno parte
• Da un punto di vista socio-economico
• Conoscenza tradizionale che si riferisce alla
  cultura, alle innovazioni e pratiche degli
  indigeni e delle comunità locali intorno al
  mondo

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Tante Biodiversità

• Biodiversità Ambientale
• Biodiversità Culturale

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La Distribuzione Planetaria della Biodiversità
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LAmazzonia è centro di nascita della biodiversità
In un unico ettaro si possono trovare oltre 200
specie di alberi e sono state contate oltre 72
specie diverse di formiche su un solo albero.
Si incontrano più specie di piante in un ettaro
di foresta amazzonica che in tutto il continente
europeo
Nei fiumi nuotano pesci di un numero di specie
oltre 30 volte maggiore che in tutti i corsi
d'acqua d'Europa
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Luso della biodiversità
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Cosa conosciamo della Biodiversità?
Piante stimate 300.000-500.000 Piante studiate
(bioattività) meno di 100.000
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La Ricchezza della Biodiversità
Valore intrinseco di 1 ettaro di Amazzonia 1175
/anno (1) Area disboscata in Amazzonia nel 1993
1.500.000 ettari Perdita economica 3.600
Miliardi di lire Area diboscata nella fascia
tropicale 170.000 km2/anno
Rendita fitoterapica di 1 ettaro di Amazzonia
726-3327 /anno Rendita agricola, da
disboscamento 288 /anno (2)
Valore reale 1900-4500 /anno
(1) Heywood, V. Global Biodiversity Assesment,
1995 (2) Torras, M. The total value of Amazonia
deforestation, Ecological Economics 33, 2000
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Sillogismo Ecologico
Pressione Antropica nei PVS Abbondanza di
Biodiversità nei PVS Biodiversità Ricchezza
inespressa Proteggere la Biodiversità
valorizzandola
Come?
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Convenzione sulla Biodiversità 1992-2002 Le
aspettative di Rio
Promuovere e proteggere la Biodiversità
ambientale e culturale Regolamentare la Ricerca -
Creare Contratti dAccesso Convogliare parte dei
proventi verso i PVS Limitare la biopirateria
Gli Usa non hanno firmato Esistono 2 leggi
esecutive e 1 contratto daccesso Creazione di
una casta legale Carenze nella ricaduta Scarsa
incisivita sul regime brevettale
Contro
Fallimento esecutivo, ma non politico e
comunicativo Sbloccati i finanziamenti Vasi di
coccio e vasi di ferro
Pro
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Il Ruolo dellUniversità
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Il progetto Vis-Ecuador

• Nel 1996 il VIS ha avviato un progetto di
  cooperazione e sviluppo in Ecuador, con lintento
  di rendere le etnie Shuar ed Achuar attori
  diretti e consapevoli della valorizzazione del
  loro stesso patrimonio biologico e culturale,
  creando una fonte di reddito per questa
  popolazione senza snaturare o danneggiare tale
  patrimonio.
• Perché lEcuador?
• il paese col più alto rapporto specie per km²
  (0,84)
• Le dimensioni dellEcuador consentono uno
  screening molto più mirato rispetto a un altro
• effettuato in Brasile, che a causa delle sue
  enormi dimensioni, richiederebbe un maggiore
  impiego di denaro e di tempo.

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Attori del progetto
Nome del soggetto Tipologia del soggetto Ruolo
VIS ONG, Roma Fund Raising, Progettazione, coordinamento. Titolare del progetto
Shuar e Achuar Popolazioni coinvolte nel progetto Beneficiari
Univ. di Ferrara Univ. di Pavia Consulenza tecnico- scientifica, assistenza didattica
UPS Università Politecnica Salesiana, Quito Didattica, trasferimento competenze chimico-analitiche
Fundacion Chankuap ONG, Macas Sviluppo e commerciaizzazione prodotti
I. A. Sevilla Don Bosco Istituto Agrario, Macas Didattica, trasferimento competenze agronomiche
Commercio Commercio AlternativoCTM-AltromercatoAltri Oli essenziali, Tisane, Coloranti ecologici, Materie prime alimentari, cosmetiche, erboristiche
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Le piante officinali

• Funzione locale
• usate dalle comunità , lo sfruttamento di tale
  ricchezza in maniera sostenibile, copre le
  necessità in ambito alimentare , sanitario e
  della cura del corpo
• Funzione globale
• scoperta di nuovi principi attivi, per
  levoluzione dellindustria alimentare cosmetica
  farmaceuticafarmaceutica.

Formato dal valore diretto della risorsa
Formato dal valore opzionale, cioè la
probabilità di scoprire nuove medicine da queste
piante
Processo di screening in situ preferito a quello
di sintesi
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Limportanza della medicina tradizionale nei PVS
è ulteriormente rimarcata dal limitato accesso
ai farmaci tecnologici da parte della
popolazione rurale. Essa è spesso lunica via
alla medicazione ed una sua validazione è da più
parti sostenuta come concreta alternativa ai
farmaci brevettati e di sintesi, il cui costo è
eccessivo per il potere dacquisto della gente
comune.
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Le etnie Shuar ed Achuar popolano la zona di
foresta amazzonica a cavallo dei confini tra
Ecuador, Peru nord-orientale e Brasile. Proprio
la geografia del territorio li ha protetti per
molti anni dalle interferenze esterne e li ha
aiutati a mantenere la loro indipendenza. Ora,
la costruzione delle strade, che facilitano gli
scambi e lo sfruttamento delle risorse minerarie
e petrolifere della foresta, minaccia la
conservazione della loro identità e cultura.
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Attività e finalità del progetto
Attività didattica Master in tecnologia per la
raccolta e luso delle risorse non
tradizionali Corsi di formazione
agronomico-erboristica per giovani Shuar ed
Achuar
Attività scientifica Creazione di laboratori
Acquisizione e trasferimento dati. Creazione di
un database dei dati raccoltiSostegno alla
produzione di prodotti erboristici locali
Attività commerciale Commercializzazione di
materie prime e semilavorati erboristici e
cosmetici
Attività Legale Convegno-laboratorio sullaccesso
alle risorse genetiche ecuadoriane Preparazione
di un emendamento alla legge ecuadoriana sulla
biodiversità
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Per ottimizzare le coltivazioni e Migliorare la
produttività nella zona Di Macas sono state
avviate coltivazioni sperimentali e vivai
presso lIstituto Agropecuario Sevilla Don Bosco
Studenti Shuar ed Achuar hanno seguito le
attività didattiche di tipo agronomico per
trasferire poi le competenze in seno alle
comunità indigene delle zone interne di foresta,
non raggiungibili per via di terra
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Il Centro de Acopio della Fund. Chankuap è
dotato di essiccatoi per il trattamento di
spezie, droghe ed altro materiale vegetale, al
fine di ottenere la materia prima idonea alla
commercializzazione o allo stoccaggio
Presso le strutture del Centro Convergono le
materie prime vegetali Raccolte o coltivate nella
zona di Macas e nelle comunità indigene della
Selva, raggiungibili solo per via aerea
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Oli fissi, volatili, droghe, tisane, estratti
vegetali di una decina di piante vengono
prodotti da materie prime raccolte nella zona di
Macas e nelle comunità indigene interne alla
Selva Amazzonica. Da Macas inizia il percorso di
commercializzazione e controllo qualità
Zenzero (Zingiber officinale), Curcuma (Curcuma
longa), Citronella (Cymbopogon citratus),
Achiote (Bixa orellana), Ishpingo (Ocotea
quixos), Guayusa (Ilex guayusa)Unghurahua
(Jessenia bataua)Sangre de Drago (Croton
lechleri)
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La Fond. Chankuap è dotata di macchinari idonei
alla semilavorazione delle materie prime
vegetali ed alla loro semilavorazione mulini,
distillatori, estrattori, miscelatori. Entro il
prossimo anno sarà in grado di produrre creme,
saponi e prodotti cosmetici
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Uno dei principali problemi è legato al
trasporto le comunità dellinterno della Selva
sono raggiungibili solo per via aerea ed i costi
sono molto elevati. Si rende quindi
indispensabile il ricorso a pre-lavorazioni in
situ che aumentino il valore aggiunto dei
prodotti. Tale obiettivo è perseguito
installando e consegnando distillatori ed
essiccatoi nelle comunità indigene Shuar ed
Achuar e fornendo i prodotti di schede di
qualità che ne facilitino linserimento sul
mercato internazionale
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Alla parte didattica e produttiva sono stati
affiancati due laboratori attrezzati per la
ricerca ed il controllo di qualità delle materie
prime commercializzate.

• Funzioni del Laboratorio di Quito
• - Scientifica maggiormente nellambito
  fitochimico e microbiologico,quindi con
  competenze Chimiche Biologiche e farmaceutiche.
• - Gestionale delle Iniziative di formazione
• - Servizi Analisi di qualità in conto terzi,
  per autofinanziamento e per coprire lacune di
  competenze e strumentazioni in Ecuador
• Funzioni del Laboratorio di Macas
• - Scientifica maggiormente nellambito agrario e
  tecnologico (alimentare, cosmetico, qualità delle
  acque e degli alimenti).
• - Gestionale coltivazioni sperimentali di
  piante medicinali,visite ricercatori Universitari
  Internazionali.
• - Servizi controllo di qualità per il Consorzio
  e per esterni.

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Altri partner ed altre realtà nate durante il
percorso
CoDeSo (Consorzio por el Desarollo Sostentable)
Funzioni - Strategia commerciale - Coordinamento con il Centro Ricerche -Attività Valorizzazione,Controllo qualità, Registro Sanitario, Formazione. - Commercio alternativo operazioni reti nazionali e internazionali - Promozione Ambientale
CIVaBi (Centro de Investigacion y valorizacion
de la Biodiversidad)
Funzioni -Valorizzazione - Controllo Qualità/Servizi esterni - Formazione - Scambi Internazionali - Banca dati Informatica - Fund Raising - Contratti di Accesso
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Una parte dei prodotti viene destinata al
mercato locale, tramitela vendita in negozi e
spacci presenti sul territorio di Macas e nelle
maggiori città ecuadoriane
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Una quota sempre più consistente della
produzione viene invece destinataal mercato
italiano.
Allo stato attuale il lavoro si è tradotto nella
commercializzazione dei prodotti cosmetici della
linea Natyr per CTM-Altromercato e di una tisana
tonica a base di Ilex guayusa e Ocotea quixos per
Commercio Alternativo
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(No Transcript)
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Per evitare la dispersione dei dati e generare
schede sia dei prodotti commerciali che delle
piante studiate è in corso di allestimento una
banca dati basata sul motore ACD. La banca
dati, fisicamente collocata presso il Dip. Delle
Risorse Naturali e Culturali dellUniversità di
Ferrara, sarà in futuro accessibile in ingresso
ed in uscita da parte dei diversi attori
coinvolti nel progetto
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Nella mia vita ci sono solchi che nessuno più
cancellerà nella foresta ho scoperto valori che
nessuno potrà mettere a tacere. Lalbero della
nostra civiltà uccide con la sua ombra, ma ormai
le sue radici sono marce. Quando si schianterà,
saremo di nuovo liberi di scegliere tra essere
uomini e non esserlo. Se nelle selve resteranno
ancora uomini veri, come io li ho conosciuti,
volgeremo i nostri passi verso di loro. Se non li
spazzano via tutti, impareremo ancora dalla loro
saggezza.
GRAZIE per LAttenzione