Concepto de Turismo

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Concepto de Turismo
2

• Diferencia entre
• viajar
• y
• Hacer turismo

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El primer concepto no va más allá de desplazarse
de un lugar a otro sin necesidad de pernoctar en
dicho destino.
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Mientras que el término "hacer turismo" es más
amplio, ya que implica el desplazamiento temporal
desde un lugar de origen a otro destino (viajar),
con la obligatoriedad de pernoctar al menos una
noche en destino por motivos muy diversos, entre
los que se incluyen principalmente el placer y el
ocio unidos incluso con motivos laborales.
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Se deben conocer y diferenciar ambos términos con
exactitud, de ese modo podemos aplicarlos
correctamente sabiendo que para "hacer turismo"
es preciso Viajar", mientras que el "viajar" es
independiente de "hacer turismo" (aunque a veces
se produzca por motivos de ocio o placer).
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El turismo puede ser estudiado desde diversas
perspectivas y disciplinas, ya que son muchos los
elementos que lo constituyen y es además muy
difícil relacionarlos.
(1919-1939)
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Es por esto que desde que el turismo comienza a
interesar como materia de estudio universitario,
cosa que sucede en el periodo comprendido entre
las dos grandes guerras mundiales (1919-1939),
Todavía existe un debate abierto para intentar
llegar a un concepto estándar del término
Turismo, en un intento de que quede reflejado en
una definición universal.
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En la Escuela Berlinesa, economistas alemanes
entre otros, se plantean las primeras
definiciones de turismo, sin determinar
claramente la materia. Pero es en 1942, cuando a
los profesores Hun-ziker y Krapf de la
Universidad de Berna, se les puede considerar
como "padres" de la ciencia turística moderna,
definiendo el turismo como
1942
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"La suma de fenómenos y de relaciones que surgen
de los viajes (desplazamientos) y de las
estancias (fuera del lugar de residencia) de los
no residentes, siempre que no estén ligados a una
estancia permanente ni a una actividad
remunerada."
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Esta definición es más completa, aunque demasiado
amplia, ya que introduce todos los fenómenos que
se producen con ocasión de la actividad turística
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Desplazamiento. Estancia temporal. El
viajero. El lugar de estancia. Y las
relaciones que surgen entre todos ellos.
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Posteriormente, Burkart y Medlik en 1981 definen
nuevamente el concepto que nos ocupa de la
siguiente forma
1981
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"Los desplazamientos cortos y temporales de la
gente hacia destinos fuera del lugar de
residencia y de trabajo, y las actividades
emprendidas durante la estancia en esos destinos."
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Nos encontramos aquí conceptos tales como
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"Desplazamiento fuera del lugar de residencia y
de trabajo", en el que aparece la connotación de
viaje y vacaciones/ocio por contraposición a los
conceptos siguientes
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"Residencia".
Y "trabajo".
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En 1982, Mathieson y Wall realizan una definición
bastante parecida a la anterior. Así vemos que
conciben el turismo como
1982
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"El movimiento temporal de gente, por periodos
inferiores a un año, a destinos fuera del lugar
de residencia y de trabajo las actividades
emprendidas durante la estancia y las facilidades
creadas para satisfacer las necesidades de los
turistas.
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Introducen por tanto
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"Periodo inferior a un año".
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"Facilidades creadas" (recogiendo la oferta).
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"La satisfacción de las necesidades de los
turistas/clientes" (que debe acompañar siempre a
la actividad turística).
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En 1991 la Organización Mundial de Turismo lanza
una nueva definición, introduciendo todos los
puntos positivos de las expuestas anteriormente,
a la vez que aclara todos los aspectos de la
actividad turística.
1991
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"El turismo comprende conjuntamente el
desplazamiento y las actividades que realizan las
personas durante sus viajes y estancias, así como
las relaciones que surgen en ellos en lugares
distintos al de su entorno habitual, por un
período de tiempo consecutivo inferior a un año y
mínimo de 24 horas (pernoctando en el destino)
principalmente con fines de ocio, por negocios y
otros,"
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Se trata de una definición amplia y flexible, que
sintetiza las características más importantes del
turismo. En ella se introducen los elementos
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"Ocio, negocio, otros" (motivos del viaje).
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"Por un año" (periodo máximo).
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"Superior a 24 horas con pernoctación de una
noche" (periodo mínimo).
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"Fuera de su entorno habitual" (Idealización de
la actividad turística).
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Así, la OMT establece que El entorno habitual
de una persona consiste en una cierta área
alrededor de su lugar de residencia, más todos
aquellos lugares que visita frecuentemente.
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Por otra parte, hay que destacar la importancia
de los elementos comunes a todas ellas
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Existe un movimiento físico de los turistas que
son quienes se desplazan fuera del lugar de
residencia.
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La estancia en el destino ha de ser durante un
periodo de tiempo concreto, no permanente, con un
máximo y un mínimo determinado.
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El turismo comprende tanto el viaje hacia el
destino como las actividades realizadas durante
laestancia.
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El_turisrno abarca Los servicios ..y
Ios.._productos creados para satisfacer las
necesidades de los turistas, sea cual sea la
motivación para viajar.
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EL TURISMO DENTRO DE LA ECONOMÍA
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El turismo comenzó a ser relevante a partir de
los años 50 y ha sido desde entonces una
importante fuente de ingresos en aquellos países,
zonas o lugares en donde se ha desarrollado.Estud
iándolo en líneas generales, podemos distinguir
dos grandes núcleos
Años 50
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a) Uno emisor, es decir, aquél de donde provienen
los turistas y que generalmente coincide con
países o zonas con buen nivel socioeconómico.
Emisor
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b) Otro receptor, que se ha caracterizado en
ocasiones (aunque no siempre) por ser menos
desarrollado y que ha ofrecido al turista sol,
playa, cultura, tradiciones, gastronomía,
paisaje, etc., a unos precios asequibles.
Receptor
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Con el paso de los años el interés por hacer
turismo ha ido creciendo y en 1990 la información
existente sobre movimiento de pasajeros a nivel
mundial era de 443 millones de viajeros1995
564 millones y las previsiones para el año 2000
son de más de 600 millones de viajero..
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También con el tiempo las necesidades de los
turistas han ido cambiando, pasando de ser de
descanso y distracción a emerger nuevos estilos
de turismo como el de negocio, cultura, aventura,
etc
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Desde el punto de vista tradicional, las personas
encuentran en el turismo la válvula de e que
necesitan, bien para descansar en zonas de playa
o de interior, bien para conocer nuevas culturas
y tradiciones o practicar su deporte favorito.
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Parece evidente que estas personas, que son cada
vez más, no van a renunciar a unos días de
turismo al año, porque éste forma ya parte de la
cultura de "calidad de vida".
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Satisfacer las necesidades del cliente y hacerlo
bien debe ser la aspiración máxima de toda
persona que trabaja en turismo
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Pero para satisfacer y complacer al cliente hay
que saber y poder. El Marketing nos ayuda en este
sentido
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Por otro lado, hemos de tener en cuenta que el
turismo influye en tres áreas muy importantes
Economía. Medio ambiente. Cultura.
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Desde el punto de vista económico, podemos
definir el turismo como la actividad económica
que integra la producción, distribución y consumo
de bienes y servicios para satisfacer al cliente
requiere empresas que se dediquen a realizar las
actividades que lo hagan posible.
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El turismo conlleva
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Desplazamiento
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Gasto de renta.
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Deseo de bienes.
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Consumo de bienes y servicios
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Y todo esto genera importantes ingresos
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Una definición genérica de empresas turísticas
podría serEmpresas turísticas serían aquellas
que se dedican a satisfacer las necesidad y
expectativas de los turistas.
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Pero las empresas turísticas han de integrarse en
las empresas del sector terciario, es de las
productoras de servicios, y en otras que de
manera directa o indirecta sirven o tienen su
producto final con destino a aquéllas, tales como
las de alimentación, de maquinaria específica, de
transportes, etc