Title: La biodiversit dans les systmes techniques et dans les pratiques de nature des agriculteurs
1La biodiversité dans les systèmes techniques et
dans les pratiques de nature des agriculteurs
DOBREMEZ Laurent, CEMAGREF FLEURY Philippe,
SUACI-GIS Alpes du Nord LARRERE Raphael, INRA
DIVA, Rennes, 24 octobre 2006
2Objectif
- La biodiversité contrainte ou atout dont se
saisissent certains agriculteurs ? -
- La biodiversité des agriculteurs
- Contrats de gestion de la biodiversité qui
sengage? quels changements?
3Les Alpes et leur agriculture
4La biodiversité des agriculteurs
- Un point de vue professionnel
- Une bonne prairie est diversifiée
- La diversité dans ses conséquences sur la qualité
de lherbe, du lait, du fromage - Un rapport esthétique fréquemment exprimé nuance
les appréciations dictées par le métier
- Un des éléments du choix de leurs pratiques,
- mais sengager dans un contrat cest autre chose
5Conséquences de contrats de gestion de la
biodiversité sur les exploitations
- Une enquête dans 19 exploitations
- Profils sociaux et motivations
- Conduite technique
6Les signataires des agriculteurs en forte
relation avec lextérieur
- la moitié des exploitants ont des activités qui
dépassent la production agricole vente directe,
accueil, entretien espaces verts, pluriactivité. -
? Ceci explique peut-être une sensibilité plus
forte aux attentes environnementales
7Motivations
- Une motivation financière fréquente (15/19)
- dans les deux tiers des cas moins de 10 des
aides perçues et bien moins de 10 du revenu (en
moyenne 1800 euros par an) -
- qui en cache souvent dautres
-
8Changements techniques
- Conduite technique
- Dans la moitié des cas, changement de la fonction
des espaces sous contrat - 3 cas de modification importante du système
d'élevage - - parc d'apprentissage créé pour la consommation
des ligneux par les chevrettes - - atelier vaches allaitantes pour utiliser une
tourbière - - prise en pension de 200 brebis pour pâture
despaces débroussaillés
Organisation du travail Plutôt des ajustements
(allongement dune tache), mais pression
mentale 4 cas avec des modifications plus
profondes - travail quotidien et délégation de
tâches - nouvel associé dans un GAEC - embauche
dun salarié (deux cas)
9Des cas rares où lagriculteur reste étranger au
contrat
- Contrats non insérés dans le fonctionnement
technique (3 cas) - espace sans fonction pour lexploitant,
changements techniques très gênants (allotement,
abandon du pâturage) - Le contrat est non approprié, il nest pas
reconnu comme légitime (3 cas) - corvée, pratique inadaptée y compris à lobjectif
de protection
10Contrat et projet dagriculteur
- Un engagement qui dépasse leffet daubaine
- Des contrats qui sont rarement le moteur des
transformations - majoritairement en synergie avec la dynamique en
cours, ils peuvent accélérer certains projets de
lexploitant ou les orienter. - Dans la majorité des cas (13 sur 19)
- Les agriculteurs ont intégré le contrat dans le
système dexploitation et aboutissent parfois à
des réaménagements avantageux - Le contrat donne un nouveau sens au métier et
sinscrit dans une éthique professionnelle
11Biodiversité et changement
Une succession détapes où ne changeraient que
les pratiques
- Objectifs de préservation
- ?Plan de gestion et cahier des charges
- ?Négociation/contractualisation
- Adoption de pratiques (et résistance au
changement) - Adaptation de lexploitation
12Biodiversité et changements
Des changements interdépendants et progressifs
Relations
Connaissances (savoirs et savoir faire)
Pratiques et activités
Valeurs
Temps