Les fruits de mer

1
Les fruits de mer

• La mer sur un plateau

Fin
2
Les fruits de mer
Fin
3
Moules

• ? Cru ? Cuit
• ? Plateau de fruits de mer
• ? Plat cuisiné
• ? Salade ? Soupe
• ? Printemps ? Été
• ? Automne ? Hiver
• Prix 5 le kilo

Bouchots
Fin
4
Saint Jacques

• ? Cru ? Cuit
• ? Plateau de fruits de mer
• ? Plat cuisiné
• ? Salade ? Soupe
• ? Printemps ? Été
• ? Automne ? Hiver
• Prix 15 le kilo

Fin
5
Autres coquillages bivalves

• ? Cru ? Cuit
• ? Plateau de fruits de mer
• ? Plat cuisiné
• ? Salade ? Soupe
• ? Printemps ? Été
• ? Automne ? Hiver
• Prix

Amandes
Clams
Coques
Palourdes
Praires
Fin
6
Ormeaux

• ? Cru ? Cuit
• ? Plateau de fruits de mer
• ? Plat cuisiné
• ? Salade ? Soupe
• ? Printemps ? Été
• ? Automne ? Hiver
• Prix

Fin
7
Coquillage mono valve

• ? Cru ? Cuit
• ? Plateau de fruits de mer
• ? Plat cuisiné
• ? Salade ? Soupe
• ? Printemps ? Été
• ? Automne ? Hiver
• Prix 30 le kilo

Fin
8
Mollusques

• ? Cru ? Cuit
• ? Plateau de fruits de mer
• ? Plat cuisiné
• ? Salade ? Soupe
• ? Printemps ? Été
• ? Automne ? Hiver
• Prix 10 le kilo

Encornet
Poulpe
Seiche
Fin
9
Homard

• ? Cru ? Cuit
• ? Plateau de fruits de mer
• ? Plat cuisiné
• ? Salade ? Soupe
• ? Printemps ? Été
• ? Automne ? Hiver
• Prix 70 le kilo

Fin
10
Langouste

• ? Cru ? Cuit
• ? Plateau de fruits de mer
• ? Plat cuisiné
• ? Salade ? Soupe
• ? Printemps ? Été
• ? Automne ? Hiver
• Prix 90 le kilo

Fin
11
Langoustine

• ? Cru ? Cuit
• ? Plateau de fruits de mer
• ? Plat cuisiné
• ? Salade ? Soupe
• ? Printemps ? Été
• ? Automne ? Hiver
• Prix 15 le kilo

Fin
12
Crevettes

• ? Cru ? Cuit
• ? Plateau de fruits de mer
• ? Plat cuisiné
• ? Salade ? Soupe
• ? Printemps ? Été
• ? Automne ? Hiver
• Prix

Roses
Grises
Gambas
Écrevisse
Fin
13
Crabes

• ? Cru ? Cuit
• ? Plateau de fruits de mer
• ? Plat cuisiné
• ? Salade ? Soupe
• ? Printemps ? Été
• ? Automne ? Hiver
• Prix 20 le kilo

Fin
14
Oursins

• ? Cru ? Cuit
• ? Plateau de fruits de mer
• ? Plat cuisiné
• ? Salade ? Soupe
• ? Printemps ? Été
• ? Automne ? Hiver
• Prix

Fin