Agriculture durable exploitation des ressources vivantes

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Agriculture durable exploitation des ressources
vivantes

• 1 mars 2007
• Corinne Robert David Claessen
• Atelier 4-2006/2007
• Centre d'Enseignement et de Recherche sur
  l'Environnement et la Societé (CERES-ERTI)
• Ecole Normale Supérieure de Paris
• 24 rue Lhomond
• 75005 Paris

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Objectifs de la première séance

• Introduction générale
• Présentation des participants
• Définitions de lagriculture durabilité,
  discussion autour de lagriculture durable et des
  objectifs de latelier
• Organisation des ateliers
• Travaux personnels

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Introduction

• Les ateliers du CERES
• Objectif
• Participants
• Approche développée
• Cas de lagriculture durable exploitation des
  ressources vivantes

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Présentation des participants

• Formation
• Perspectives
• Autre atelier?
• Quelles sont vos attentes?

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Agriculture et durabilité

• Définition de lagriculture
• Et lagriculture durable?
• Différents points de vue
• Différentes définitions
• Quelles échelles
• Des exemples
• Objectifs de latelier

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Definition agriculture

• Wikipedia
• l'ensemble des travaux transformant le milieu
  naturel pour la production de végétaux et
  d'animaux utiles à l'Homme
• La définition dépends du point de vue
• Agronomie (eg. pratiques agronomiques)
• Ecologie (eg. agro-ecosystem)
• Socio-economie (eg. Agri-food system, Nord-Sud)

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Par exemple  ecosystem 

• Variables systèmes
• nutriments
• espèces (biodiversité)
• populations
• gènes (évolution génétique)

From Robinson and Harris (2004) chapter 6 in
Global environmental issues
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Par exemple  socio-économique 

• Variables systèmes
•  stakeholders 
• groupes
• entreprises
• lois
• réseaux
• pays

From Robinson and Harris (2004) chapter 6 in
Global environmental issues
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Exemple  système socio-physico-economic 
From Robinson and Harris (2004) chapter 6 in
Global environmental issues
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Systèmes geo-chimio-physique
Systèmes sociaux
Systèmes écologiques
Agriculture
Systèmes économiques
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Definition durabilité

• 1968 Club de Rome
• 1972 Club publie le rapport  The limits to
  growth 
• 1987 Définition du développement durable proposée
  par la Commission mondiale sur l'environnement et
  le développement (Rapport Brundtland)
• Le développement durable est un développement
  qui répond aux besoins du présent sans
  compromettre la capacité des générations futures
  de répondre aux leurs
• 1992 Deuxième Sommet de la Terre, à Rio de
  Janeiro.
• Définition des trois piliers qui doivent être
  conciliés dans une perspective de développement
  durable le progrès économique, la justice
  sociale, et la préservation de l'environnement.

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Et pour lagriculture?

• Produire assez (donc plus?) pour la planète
• Permettre aux générations futures de se nourrir
• Ne pas dégrader lenvironnement
• Promouvoir une économie rentable à court et à
  long terme qui permette une vie décente aux
  agriculteurs
• Sans nuire à la santé des agriculteurs et des
  consommateurs

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Et pour lagriculture?

• Des problèmes de durabilité?

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Impacts sur lenvironnement
From Vitouset et al (1997) Human Domination of
Earth's Ecosystems (1997)
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Cela nécessite (1)

• Minimiser lutilisation des intrants non
  recyclables qui nuise à lenvironnement et à la
  santé
• Intégrer les processus naturels (cycle de
  carbone, ennemis naturels des pestes) dans les
  pratiques
• Revaloriser les connaissances des experts
  (ingénieurs ET agriculteurs)
• Connaissance empirique de pratiques moins
  polluantes en contradiction avec la mentalité des
  firmes phytosanitaires et la demande de
  productivité

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Cela nécessite (2)

• Organiser un travail collectif pour résoudre les
  problèmes qui nécessitent des solutions à grande
  échelle (épidémies, sécheresse, forêt etc.)
• Changement idéologique des acteurs de
  lagriculture (agriculteurs, firmes, chercheurs,
  politiques, etc)
• Des implications politiques et sociales fortes

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Un problème pluridisciplinaire
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Organisation

• Calendrier (http//www.environnement.ens.fr/)

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Travaux personnels (1)

• 2 possibilités
• Une exposition collective sur un thème choisi
• Posters
• Site WEB
• Etude de sujets liés à lagriculture durable
• 22 mars discussion, proposition de sujets et
  choix

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Travaux personnels (2)

• Etude de sujets liés à lagriculture durable
• Lagriculture durable et la campagne
  présidentielle
• Lagriculture biologique une agriculture
  durable?
• Agriculture durable et changements climatiques
• Lagriculture durable dans le monde un paysage
  contrasté?
• Les firmes phytosanitaires et lagriculture
  durable une entente possible?
• Est-il possible de nourrir la planète sans
  produit phytosanitaire ?
• Agriculture durable et agriculteurs méfiance ou
  besoin?
• Ecologie et agriculture durable
• Etc
• (22 mars discussion, proposition de sujets et
  choix)