Conferencia N 2

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Conferencia N 2

• Nutrición de la mujer embarazada
• DR. Nagayeva S.

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Nutrición de la mujer embarazada

• Se le debe prestar atención especial a la
  nutrición. Los productos deben estar frescos y de
  alta calidad. Olvídese de productos baratos
  semi-cocidos, que tiene preservativos y pueden
  ser almacenados por largo tiempo. Considerando el
  aumento de apetito durante el embarazo, la
  cantidad de comida deberá incrementarse en forma
  proporcional a las tasas de frecuencia de
  recepción de alimentos. No deberá forzarse a
  comer un poco de carne sólo porque tiene
  proteínas esenciales para Usted y su bebé.
  Siempre es posible encontrar una alternativa.
  Después de comer, caminar por 20 minutos será muy
  útil para facilitar el trabajo del tracto
  gastrointestinal.

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Cultura de la alimentación

• La dieta balanceada una de las condiciones
  básicas del curso favorable del embarazo y normal
  desarrollo del feto. El exceso de flúor y grasas
  en los alimentos puede dar lugar a peso excesivo
  de un feto.
• Requerimientos en proteínas, un número de
  vitaminas, calcio, fósforo y hierro aumenta, en
  el embarazo.

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Vitaminas sustancias orgánicas esenciales para
las funciones vitales normales de cada organismo.

• Las fuentes de vitaminas son

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Vitamina A

• Presente en
• hígado
• leche
• huevo
• espinacas
• zanahorias
• tomates
• mantequilla

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Vitaminas del grupo B

• Presente en
• hígado
• riñones
• avena
• legumbres
• requesón
• queso
• pescado
• pan

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Vitamina C

• Presente en
• pimienta
• pasas
• espino de mar
• bayas
• fresas silvestres
• cítricos
• col
• guisantes verdes
• cebollas verdes
• papas

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Vitamina E

• Presente en
• hígado
• maíz
• huevo
• aceite vegetales

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Vitamina D

• Presente en
• hígado
• caviar
• mantequilla

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Ácido fólico La deficiencia del ácido fólico
incrementa el riesgo de anomalías congénitas del
desarrollo del sistema nervioso central del
embrión, y también de hipotrofia y prematurez.

• Se desarrolla en el intestino de la persona
• Presente en
• hígado
• riñones
• hojas verdes
• ensaladas verdes

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Sustancias minerales

• Como las vitaminas, representan componentes
  vitales de los alimentos ofreciendo capacidad
  normal de vivir y desarrollarse de un organismo.

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Agua

• La mayor parte del organismo adulto consiste en
  un 65 de agua. Durante el embarazo el volúmen de
  agua se incrementa. La deficiencia o
  deshidratación puede dar lugar a cambios en el
  proceso metabólico en el organismo y dar un
  resultado letal.
• La ración diaria de la mujer embarazada deberá
  incluir no menos de 1 1.5 litros de agua.

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Hierro

• Durante el embarazo se requiere más hierro. Se
  gasta en el las necesidades del feto, y por
  aumento del volumen sanguíneo de la mujer
  embarazada.
• Hierro es un componente de la hemoglobina.
• Como resultado de la deficiencia de hierro,
  anemia se desarrolla. La condición se complica
  con hipoxia fetal crónica y con retraso del
  crecimiento del feto.
• Los alimentos ricos en hierro, son hígado, carne
  roja, manzana, fruta seca y ciruela pasa.

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Calcio

• Es el componente estructural básico del hueso. La
  deficiencia de calcio da lugar a espasmos de los
  músculos gastrocnemios, destrucción de los
  dientes, osteoporosis (fragilidad) de huesos.
• Ante la ausencia de calcio en la mujer
  embarazada, deben darle suplementos de sales
  cálcicas en forma de aditivos minerales en los
  alimentos.
• Se encuentra en leche queso cottage, yoghurt,
  perejil

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Magnesio

• Posee propiedades espasmolíticas y
  vasodilatadores, estimula el trabajo del
  intestino.
• Se encuentra en
• garbanzo
• judía
• harina

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Yodo

• Presente en todos los tejidos de un organismo,
  pero su mayor concentración es en la glándula
  tiroides.
• La ausencia de yodo resulta en violación de las
  funciones de la glándula tiroides, disminución
  del desarrollo intelectual.
• Durante el embarazo la carga de yodo en un
  organismo se incrementa, en consecuencia se
  completa con preparaciones conteniendo yodo.

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Los alimentos para la mujer embarazada podría ser
sabrosos y nutritivos, y el principal hecho
deberá ser preparada con amor.