Faits intéressants que vous devriez savoir sur le commandant du chocolat suisse

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Faits intéressants que vous devriez savoir sur le
commandant du chocolat suisse
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Voici quelques faits intéressants sur ce chocolat
que vous devriez connaître -

• Les Suisses consomment 11 kg de chocolat par
  habitant et par an, légèrement devant les
  Allemands qui consomment 11,5 kg par personne et
  par an pour occuper la deuxième place. Cependant,
  ces chiffres sont basés sur les données de vente,
  et comme de nombreux touristes achètent du
  chocolat, il est impossible de déterminer la
  quantité consommée par les Suisses.

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• Ce chocolat est sans doute le plus populaire,
  représentant environ 70 de tout le chocolat
  consommé en Suisse. Cependant, bien que le
  chocolat noir soit le préféré de nombreuses
  personnes, il ne représente que 25 des ventes
  totales, le chocolat blanc ne comptant que pour 5
  . Cela peut s'expliquer par le fait que la
  plupart des gens sont assez raisonnables pour se
  rendre compte qu'il ne s'agit pas de chocolat.

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• Rudolph Lindt, un chocolatier suisse qui a
  développé la technique du conchage, est largement
  considéré comme l'homme qui a transformé la
  commande de chocolat suisse en ligne en ce
  qu'elle est aujourd'hui.
• Pour en savoir plus Faits intéressants que vous
  devriez savoir sur le commandant du chocolat
  suisse

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• Cependant, bien que le secteur suisse du chocolat
  emploie 4 500 personnes et génère des revenus
  annuels de 1,8 milliard de francs suisses, le
  pays n'est responsable que d'un pour cent de la
  récolte mondiale de cacao. Le Ghana (avec 59 pour
  cent de l'approvisionnement total) et l'Équateur
  (24 pour cent) sont les deux plus grands
  exportateurs de fèves de cacao vers le marché
  suisse.

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• La quantité de chocolat importée en Suisse
  représente 40 de la consommation totale de
  chocolat dans le pays. Cela représente 35 000
  tonnes de chocolat importées de pays autres que
  les plus célèbres pour ce produit.

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• Le chocolat suisse est réputé pour le mélange
  exquis de lait et de cacao qu'il contient. Ils
  n'utilisent que le lait de vache des Alpes le
  plus pur et les fèves de cacao de la meilleure
  qualité possible pour créer leurs chocolats
  primés.

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