Ist kurkuma gesund?

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Kurkuma
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• Es hat eine starke entzündungshemmende Wirkung
  und ist ein sehr starkes Antioxidans. Der
  Curcumin-Gehalt der Kurkuma ist jedoch nicht so
  hoch. Er liegt bei etwa 3 Gewichtsprozent ( 2 ).
  Die meisten Studien über dieses Kraut verwenden
  Kurkumaextrakte, die hauptsächlich Curcumin
  selbst enthalten, wobei die Dosierungen
  normalerweise über 1 Gramm pro Tag liegen.

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• Es ist entzündungshemmend
• Die Arthritis Foundation zitiert mehrere Studien,
  in denen Kurkuma die Entzündung reduziert hat.
• Diese entzündungshemmende Fähigkeit könnte die
  Verschlimmerung verringern, die Menschen mit
  Arthritis in ihren Gelenken spüren
• Die Stiftung schlägt vor, zur Linderung der
  Entzündung bis zu dreimal täglich Kapseln mit 400
  bis 600 Milligramm (mg) Kurkuma einzunehmen.

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• Es kann Schmerzen lindern
• Viele Menschen, darunter auch Ärzte, berufen sich
  auf ihre eigenen anekdotischen Erfahrungen mit
  Kurkuma als Schmerzmittel. Das Gewürz soll
  angeblich auch Arthritisschmerzen lindern.

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• Studien scheinen Kurkuma zur Schmerzlinderung zu
  unterstützen, wobei eine Studie feststellte, dass
  es bei Menschen mit Arthritis in den Knien ebenso
  gut zu wirken schien wie Ibuprofen (Advil).
  Obwohl die Dosierungsempfehlungen zu variieren
  scheinen, nahmen diejenigen, die an der Studie
  teilnahmen, täglich 800 mg Kurkuma in Kapselform
  ein.

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• Dankeschön