NUTRICIN VEGETAL

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NUTRICIÓN VEGETAL
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Necesidades de las plantas.

• Todos los seres vivos necesitan sustancias
  orgánicas para
• Formar nuevas células y tejidos.
• Obtener energía para realizar las funciones
  vitales.

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Necesidades de los vegetales

• Según como consiguen los nutrientes los seres
  vivos , se clasifican en
• ?HETERÓTROFOS Toman el alimento a partir de
  otros seres vivos.
• ?AUTÓTROFOSToman sustancias inorgánicas del
  medio y fabrican a partir de éstas ,sustancias
  orgánicas(nutrientes).

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Nutrición autótrofa.

• Los elementos necesarios para la fabricación de
  la materia orgánica son
• SALES MINERALES se toman del suelo, que
  disueltas en agua ,ascienden por el vegetal
  .Aportan
• Nitrógeno
• Fósforo.
• Potasio....

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NUTRICIÓN AUTÓTROFA.

• Agua
• -El agua aporta el hidrógeno necesario para
  formar moléculas orgánicas.
• -El oxígeno se desprende y sale por los estomas.
• DIOXIDO DE CARBONO (CO2)
• -Entra en la planta por los estomas de las hojas
  y proporciona carbono y oxígeno para formar
  compuestos orgánicos.

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NUTRICIÓN AUTÓTROFA.

•  CO2 H2O sales minerales
  C6H12O6(materia orgánica) O2

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Circulación en vegetales.

• El transporte a través de la planta es de dos
  tipos
• ?Las sales minerales y el agua del suelo
  circulan de las raices a las hojas
• ?El movimiento de este líquido (savia bruta) se
  produce en sentido ascendente.
• ? Circula a través de los vasos leñosos o xilema.

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Circulación en vegetales.

• Las moléculas orgánicas elaboradas en las hojas
  se distribuyen por todo el vegetal.
• A este líquido se le denomina ,savia elaborada.
• Circula tanto en sentido ascendente como
  descendente.
• Circula a través de los vasos liberianos o floema.

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Mecanismo de ascensión de la savia.TEORIA DE
COHESIÓN-TENSIÓN.

• La savia circula de la raiz a las hojas.
• Asciende en base a dos motivos
• Las propiedades químicas del agua.
• Estructura de los vasos leñosos.

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1.-El agua.

• La estructura de las moléculas de agua hace que
  estas se atraigan entre si con una gran fuerza .
• Esta propiedad las mantiene a las moléculas
  unidas y facilita su ascensión.

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2.-Estructura vegetal

• Los estomas de la hoja provocan perdida de agua
  que se evapora.
• Se genera un vacío interno.
• El agua asciende entonces por succión.
• (simil como cuando se chupa por una pajita y
  asciende el líquido ,al hacerse vacío en la boca.)

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Control de entrada/salida.

• Por tanto son los estomas los que controlan la
  entrada y salida de agua de la planta.
• La apertura y cierre de estomas la generan las
  células oclusivas.(Se abren y cierran según la
  presión de agua en su interior).
• Además estos tiene que regular el equilibrio
  también del CO2 ,ya que este entra por dichos
  estomas.

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ESTRUCTURA INTERNA DE LA HOJA.
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Partes de la hoja.

• A la zona laminar se le denomina LIMBO.
• A la conexión con el tallo se le denomina
  PECIOLO. Limbo
• peciolo

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ESTRUCTURA INTERNA DE LA HOJA.

• CUTÍCULA Capa superior ,sin células, que protege
  a hoja de la pérdida de agua.
• EPIDERMIS Es la capa más externa, generalmente
  formada por una sola capa de células sin
  clorofila, en ella se encuentran los ESTOMAS.
• PARÉNQUIMA EN EMPALIZADA Capa de células
  colocadas en perpendicular a la epidermis.
  Abundan los cloroplastos
• PARÉNQUIMA LAGUNAR Con células desiguales
  ,distribuidas al azar y con grandes espacios
  llenos de vapor de agua y aire. En ella abundan
  los cloroplastos.

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Pigmentos fotosintéticos

• Los pigmentos son moléculas que se encargan de
  captar la energía luminosa para la realización
  de la fotosíntesis, entre ellos cabe destacar
• CLOROFILA De color verde ,se encuentra en le
  interior de los cloroplastos. Es el pigmento
  mayoritario en los vegetales .Transfiere energía
  que capta por la luz a otras moléculas para
  realizar la fotosíntesis.
• XANTOFILAS Y CAROTENOS De color amarillo y
  anaranjado respectivamente. Dan color a raices,
  frutas ,flores etc...

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FOTOSÍNTESIS.

• PROCESO MEDIANTE EL CUAL SE TRANSFORMAN
  COMPUESTOS INORGÁNICOS EN ORGÁNICOS ,NECESARIOS
  PARA LA VIDA VEGETAL.
• CO2 H2O SALES MINERALESE.LUMINOSA
  GLUCOSA O2

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FOTOSÍNTESIS.

• La energía de la luz rompe las moléculas de agua
  en sus dos componentes ,HIDRÓGENO Y OXÍGENO.
• DIOXIDO DE CARBONO E HIDRÓGENO procedente del
  agua forman la GLUCOSA (C6H12O6).
• El OXIGENO vuelve a la atmósfera en forma de gas.

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CICLO DEL OXÍGENO.

• El oxígeno es liberado a la atmósfera por los
  autótrofos durante la fotosíntesis y tomado por
  autótrofos y heterótrofos durante la respiración .

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DESTINO DE LA GLUCOSA

• 1.-Se puede utilizar para ,obtener energía ,a
  través de la respiración celular en mitocondrias.
• 2.-Se puede almacenar en forma de ALMIDÓN (cadena
  de moléculas de glucosa).
• 3.-Puede dar lugar a estructuras celulares,
  paredes celulares.

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1.-OBTENCIÓN DE ENERGIA POR PARTE DEL VEGETAL.

• La energía para los procesos vitales ,como son la
  formación de tejidos nuevos, la obtiene la planta
  en el proceso de RESPIRACIÓN CELULAR en
  mitocondrias ,al igual que los animales.
• Se realiza tanto de día como de noche.
• Durante el día se realiza simultáneamente la
  FOTOSÍNTESIS Y LA RESPIRACIÓN CELULAR.

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2.-ALMACENAMIENTO DE GLUCOSA.

• Se almacena en forma de otro glúcido ,el ALMIDÓN.
• El almidón son moléculas muy grandes ,formada por
  miles de moléculas de glucosa unidas .
• Éste se localiza en los cloroplastos.
• Puede ser liberado de nuevo en forma de glucosa.