Cadena Caprina - PowerPoint PPT Presentation

Loading...

PPT – Cadena Caprina PowerPoint presentation | free to view - id: 283325-ZWY3O



Loading


The Adobe Flash plugin is needed to view this content

Get the plugin now

View by Category
About This Presentation
Title:

Cadena Caprina

Description:

70 % del rea cultivada est en arrendamiento ... La producci n mejora, aunque las majadas disminuyeron por cerramiento de campos ... – PowerPoint PPT presentation

Number of Views:216
Avg rating:3.0/5.0
Slides: 26
Provided by: USUA929
Category:

less

Write a Comment
User Comments (0)
Transcript and Presenter's Notes

Title: Cadena Caprina


1
Cadena Caprina
  • Programa de Cadenas Productivas
  • Expone Ramiro Fresneda
  • Córdoba - Argentina

2
Con el modelo de los 90 ...
  • Se incorporan 5,2 millones de hectáreas para
    cereales y oleaginosas.
  • Expansión de la frontera agrícola.
  • 70 del área cultivada está en arrendamiento
  • Aproximadamente el 80 de la tierra en manos
    de compañías financieras, y grandes productores

Perdemos 103.000 predios de pequeños y medianos
productores
3
Área de Cobertura del encadenamiento caprino
  • Agrupamientos iniciales APENOC y UCATRAS

OCUNC
UCAN
APENOC
Agrupamientos posteriores OCUNC y UCAN
UCATRAS
4
Problemas priorizados inicialmente
  • Tenencia precaria de tierras
  • Infraestructura de caminos, comunicación, poca
    agua
  • Dificultad en el acceso a la salud
  • Población dispersa y poco organizada
  • Productos tradicionales con escaso valor
  • Comercialización a pequeña escala,
  • muy dependiente de intermediarios

5
Seguridad en la tenencia de la tierra
  • Capacitación y formación de promotores jurídicos
  • Asesoramiento Jurídico gratuito
  • Tramites administrativos catastro, registro de
    poseedores, DGR., DGP.
  • Mediación para resolución alternativa de
    conflictos
  • Defensas técnicas ante los tribunales civiles y
    penales (usucapión, interdictos posesorios, etc.)
  • Mensuras de Campos, manejo de GPS, fondo
    rotatorio.
  • Estrategias política judicial, medios de
    comunicación, acción y formación.

Al comienzo del proyecto más del 72 de los
productores tenían problemas de títulos de tierra
6
Fortalecimiento de las estrategias de visibilidad
y apropiación de derechos
7
PRODUCCIÓN CAPRINA
La producción de cabras es familiar y permite la
subsistencia
  • Producto Cabrito
  • Subproducto Leche
  • quesillos artesanales,
  • alimento de otros animales,
  • dulce de leche

8
Porcentaje de las inversiones
9
Comercialización de los productos
  • Pruebas piloto CAMPAÑAS DE CABRITOS

Aumento en el precio en un 100 por la
Red Volumen de Venta 6 Aumento en el precio de
campo 70
Formación de una Red de Comercio Justo
10
Red de Comercio Justo
  • Comercialización directa del Campo a las Ciudades
  • Sin intermediarios
  • Mensaje de la producción campesina
  • Producción artesanal y sana

11
Organización de la comercialización
  • Compras conjuntas

50 de ahorro
12
Asistencia Técnica
  • Mejora de corrales, aguadas, sanidad animal,
    forrajes, pasturas

13
Mejoramiento animal
Selección, descarte y cruzamiento
La producción mejora, aunque las majadas
disminuyeron por cerramiento de campos
14
Diversificación Productiva
  • Capacitación en dulce de leche y otras conservas
  • Apicultura
  • Carpintería apícola

15
Cómo nos organizamos?
Cada comunidad discute y decide localmente
16
  • Lleva los acuerdos a una reunión de coordinación
    de la organización local
  • REUNIÓN DE DELEGADOS de APENOC

Un miembro de Apenoc, Ucatras, Ocunc,
Ucan Coordinador COMITÉ TÉCNICO DEL PROYECTO
17
Lo que hacemos
  • Lucha por la defensa del territorio

AGUA
TIERRA
AMBIEN TE
18
Ordenamiento Territorial Comunitario
19
Producción y comercialización
Rescatamos cultivos nativos y semillas
adapatadas, hacemos agricultura
orgánicas PRODUCIMOS PARA AUTOCONSUMO
Promovemos redes de comercio justo, compras
comunitarias directas, ferias y ventas localizadas
20
Salud y Educación
Atención primaria, formación de referentes
campesinos, medicina alternativa, rescate de la
medicina tradicional con hierbas, lucha por mejor
sistema de salud local
Capacitación y talleres en temas productivos,
asociativos, comerciales PECU
21
Jóvenes
  • 3º Campamento Latinoamericano de Jóvenes

22
Rescatamos la tecnología de nuestros antepasados,
desarrollamos tecnología mestiza
23
Intercambio de experiencias en la lucha por la
tierra
24
Construcción de una mirada integral
25
Para el Campesino perder la tierra es perder su
identidad
About PowerShow.com