DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL DIREKTORAT JENDERAL DASAR DAN MENENGAH LEMBAGA PENJAMIN MUTU PENDIDIKAN (LPMP) Jl. Kyai Maja, Srondol Kulon Tlp. [phone] Semarang Jawa Tengah

1
(No Transcript)
2
DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONALDIREKTORAT
JENDERAL DASAR DAN MENENGAHLEMBAGA PENJAMIN MUTU
PENDIDIKAN (LPMP)Jl. Kyai Maja, Srondol Kulon
Tlp. [phone] Semarang Jawa Tengah
DIKLAT MULTIMEDIA
MATA PELAJARAN BIOLOGi
Sistem Pencernaan Manusia
Semarang
22 31 Oktober 2005
3
Sistem Pencernaan Manusia

• Disajikan Oleh

Alif Nor Hidayati
4
MENU UTAMA
Sistem Pencernaan Manusia
Standar Kompetensi
Kompetensi Dasar
Keluar
Evaluasi
Materi
5
Standar Kompetensi

• Siswa mampu menganalisis sistem organ pada
  organisme tertentu serta kelainan atau penyakit
  yang mungkin terjadi serta implikasinya pada
  Salingtemas

6
Kompetensi Dasar

• Mengaitkan struktur, fungsi, proses dan kelainan
  atau penyakit yang dapat terjadi pada sistem
  pencernaan makanan pada manusia

7
Sistem Pencernaan
Gangguan Pencernaan
Alat Pencernaan
Proses Pencernaan
8
Alat Pencernaan

• Saluran Pencernaan
• 1. Mulut
• 2. Kerongkongan (Esofagus)
• 3. Lambung (Ventrikulus)
• 4. Usus halus (Intestinum)
• 5. Usus besar (Kolon)
• 6. Anus
• Kelenjar Pencernaan
• 1. Kelenjar Ludah
• 2. Hati
• 3. Pankreas

9

• Rongga Mulut
• Alat pencernaan makanan yang pertama dilalui
  makanan. Di dalam mulut terdapat gigi, lidah dan
  kelenjar ludah. Gigi dan lidah membantu mencerna
  makanan secara mekanis melalui kunyahan. Ludah
  mencernakan makanan secara Kimiawi melalui enzim
  Ptyalin

10

• a. Gigi
• Berperan dalam pencernaan makanan. Makanan
  dipotong dan dilumatkan menjadi lebih halus.
  Untuk menghasilkan makanan yang mudah dicerna
  sebaiknya dikunyah 22 kali.

11

• b. Lidah
• Terletak di rongga mulut, berfungsi memindahkan
  posisi makanan sehingga makanan mudah dikunyah
  secara merata. Lidah juga membantu proses menelan
  dan sebagai indera mengecap.

12

• c. Kelenjar Ludah
• Merupakan kelenjar yang menghasilkan air ludah.
  Air ludah berfungsi memudahkan penelanan,
  membantu pencernaan makanan dan pelindung mulut
  terhadap panas, dingin, asam dan basa. Air ludah
  mengandung enzim Ptyalin yang berfungsi memecah
  karbohidrat (Amylum) menjadi gula sederhana yaitu
  maltosa.

13
2. Kerongkongan ( Esofagus )

• Makanan yang telah dicerna di mulut bergerak
  menuju ke kerongkongan berbentuk bola (bolus).
  Sebelum melalui kerongkongan, makanan akan
  melewati tekak (faring).
• Kerongkongan terdiri dari otot-otot sfinkter
  yang bekerja dengan gerak peristaltik, sehingga
  makanan terdorong menuju lambung.

14
3. LAMBUNG ( Ventrikulus )

• Terdiri dari 3 bagian, yaitu fundus,
  kardiak dan pylorus. Bagian atas kardiak terdapat
  sfinkter kardiak dan bagian bawah pylorus
  terdapat sfinkter pylori. Dinding lambung
  menghasilkan hormon gastrin dan getah lambung.
  Gastrin berfungsi merangsang dinding lambung agar
  mensekresikan getah lambung. Getah lambung
  mengandung HCl, enzim Pepsin, lipase dan renin
  yang berfungsi mencerna secara kimiawi.

15
4. Usus Halus (Intestinum)

• Makanan yang telah dicerna di lambung
  berbentuk Khim dan akan masuk ke usus halus
  melalui sfinkter pylori. Pada permukaan usus
  halus terdapat tonjolan-tonjolan yang disebut
  Vili. Fungsi vili adalah memperluas bidang
  penyerapan usus halus sehingga proses absorbsi
  makanan menjadi lebih maksimal. Usus halus
  terbagi atas 3 bagian yaitu duodenum, jejunum
  dan illeum.

16
5. Usus Besar (Kolon)

• Di dalam usus besar, sisa makanan dibusukkan oleh
  bakteri Escherichia coli menjadi Feses. Dalam
  usus besar terjadi proses penyerapan air yang
  masih tersisa pada makanan, sehingga feses
  menjadi padat. Feses akan didorong mendekati
  poros usus (rektum),sehingga timbul rangsangan
  buang air besar (defekasi). Akhirnya feses
  dikeluarkan dari tubuh dari lubang yang disebut
  anus.

17
Gangguan Sistem Pencernaan

• 1.Parotis ( gondong )
• Adalah infeksi kelenjar parotis.

18

• 2. Gastritis
• Adalah radang akut pada dinding yang dapat
  disebabkan makanan yang kotor

Radang Lambung
19

• 3. Kolik
• Adalah rasa sakit pada saluran pencernaan akibat
  penyumbatan saluran pencernaan. Penyumbatan dapat
  diakibatkan banyaknya konsumsi makanan.

Kolon
20

• 4. Apendiksitis
• Radang pada apendik
• ( usus buntu)

Apendiks
21

• 5. Diare
• Infeksi kuman pada kolon yang mengakibatkan
  feses terlalu cepat keluar.

22

• 6. Sembelit ( Konstipasi )
• Adalah susah buang air besar, yang disebabkan
  penyerapan air pada kolon yang berlebihan.

23
EVALUASI

• 1.Urutan organ pencernaan makanan manusia yang
  benar adalah

A.
Mulut Kerongkongan lambung usus besar
usus halus - anus
B.
Mulut Kerongkongan lambung usus kecil
usus besar - anus
C.
Mulut lambung kerongkongan usus besar
usus halus - anus
D.
Mulut Kerongkongan usus halus usus besar
lambung - anus
E.
Mulut Kerongkongan lambung anus usus
halus usus besar
24
Benar
Lanjut ke No. 2
25
Salah
Kembali ke No. 1
26
Salah
Kembali ke No. 1
27
Salah
Kembali ke No. 1
28
Salah
Kembali ke No. 1
29

• 2.Pencernakan makanan secara kimiawi pertama
  kali terjadi pada organ .

A
Mulut
B
Kerongkongan
Lambung
C
D
Usus Halus
Usus Besar
E
30
Benar
Lanjut ke No. 3
31
Salah
Kembali Ke No.2
32
Salah
Kembali ke No. 2
33
Salah
Kembali ke No. 2
34
Salah
Kembali ke No. 2
35

• 3.Enzim yang dihasilkan dalam rongga mulut adalah
  

Renin
A.
B
Pepsin
Tripsin
C
Ptyalin
D
Lipase
E
36
Benar
Lanjut ke No. 4
37
Salah
Kembali Ke No.3
38
Salah
Kembali ke No. 3
39
Salah
Kembali ke No. 3
40
Salah
Kembali ke No. 3
41

• 4. Penyerapan sari-sari makanan terjadi pada
  organ .

A.
Kerongkongan
Lambung
B.
C.
Usus Halus
D.
Usus Besar
Poros Usus
E.
42
Benar
Lanjut ke No.5
43
Salah
Kembali Ke No.4
44
Salah
Kembali ke No. 4
45
Salah
Kembali ke No. 4
46
Salah
Kembali ke No. 4
47

• 5. Konstipasi disebabkan oleh .

Kadar HCl Lambung berlebihan
A.
Rusaknya sel-sel lambung
B.
Penyerapan air pada kolon berlebihan
C.
D.
Radang selaput dinding kolon
Banyak mengkonsumsi cabe dan alkhohol
E.
48
Benar
Selesai
49
Salah
Kembali Ke No.4
50
Salah
Kembali ke No. 4
51
Salah
Kembali ke No. 4
52
Salah
Kembali ke No. 4
53
Selamat Anda Telah Menguasai Kompetensi Dasar
Sist. Pencernaan
54
Terima Kasih