PAPEL PRINCIPAL DE LA MUJER DENTRO DEL SISTEMA DE PRODUCCI

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PAPEL PRINCIPAL DE LA MUJER DENTRO DEL SISTEMA DE
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS E INGRESOS EN GUATEMALA

• Justa de Monney
• 2005

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Generalidades

• La población rural presenta una alta
  vulnerabilidad alimentaria por sus condiciones
  desventajosas de minifundismo, empleo y limitada
  capacidad de producción.
• La agricultura constituye todavía la mayor fuente
  de ocupación de la PEA (38.4)
• Diversificación insipiente en actividades
  comerciales y de servicios en las familias
  rurales (59)
• La tierra cultivable en pocas manos(62.5) y el
  minifundio (18.6)

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Generalidades

• Acceso restringido a la población indígena y a
  las mujeres a la propiedad de la tierra.
• La propiedad de hogares rurales bajó de 65 al
  52.
• El arrendamiento subió del 12 al 19.
• La banca ignora a mujeres y hombres pequeños y
  medianos agricultores.

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Acceso económico a los alimentos

• El 60 de los hogares del país no tienen la
  capacidad para adquirir la mitad del costo de una
  alimentación mínima.
• El patrón de alimentación muestra que cinco
  productos fueron consumidos por más del 75 de
  los hogares del país tortilla de harina
  preparada o maíz en grano, frijol, huevos, tomate
  y pan dulce.

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Las mujeres y el sistema de producción de
alimentos e ingresos

• En el área rural las mujeres son participantes
  directas en la producción de los alimentos
  buscadoras de agua y leña, hortalizas,
  reforestación animales de patio, vegetales
  silvestres, venta de mano de obra y trabajo no
  remunerado,.
• En el área urbana las mujeres venden su mano de
  obra para comprar agua, leña u otro
  combustible, toda clase de hortalizas, frutas, ,
  sal, azúcar, y ocasionalmente carne.

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Roles

• Las mujeres en todo contexto son las responsables
  de dar la vida, cuidado y educación de las hijas
  e hijos, cuidar de la alimentación del grupo
  familiar, higienizar la ropa, los utensilios de
  cocina, cuidar la salud en su rol reproductivo.
• Las mujeres necesitan realizar trabajos que les
  provea dinero y que tengan la capacidad de
  administrarlo, pues la alimentación no requiere
  solo de alimentos. La estufa, los utensilios de
  cocina, el combustible, los fósforos, el agua,
  parecen cosas que las mujeres deben poseer por
  naturaleza.
• Las mujeres no cuentan con el tiempo para
  capacitarse en materia de gestión y tal parece
  que deben conformarse con el mínimo de espacio
  que les permite su rol reproductivo. En general
  una buena porción de mujeres sólo son masa
  social, pues no cuentan con partida de
  nacimiento, cédula de vecindad y mucho menos con
  capacidad para ejercer sus derechos y deberes
  ciudadanos.

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Cuáles son las causas de esta situación?
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Qué proponemos para reducir su impacto?
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Bibliografía mínima

• Brechas de Género en el Empleo no agrícola bajo
  el enfoque de las diferencias interétnicas en el
  área rural de Guatemala. PNUD.(2004)
• El género en la economía. Todaro y Rodríguez.
  (2001)
• Género y nueva ruralidad. IICA. (200)
• La mujer en la agricultura medio ambiente y la
  producción rural. FAO.(2002)
• Política de equidad de género y oportunidades
  para la promoción y desarrollo de las mujeres
  rurales, en el sector agropecuario. MAGA. (2002)
• Situación de la seguridad alimentaria y
  nutricional de Guatemala. Sistema de Naciones
  Unidas (2003)