Le chauffage

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LE CHAUFFAGE
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INTRODUCTION
L'énergie existe sous de multiples formes,
notamment mécanique, thermique, chimique,
électrique, rayonnante et nucléaire.
L'énergie peut passer d'une forme à une autre,
ou se décomposer en plusieurs formes, mais
l'énergie totale du système demeure constante.
Mis en évidence par les physiciens du début du
XIXe siècle, ce principe de la conservation de
l'énergie est l'une des bases de la mécanique et
de la thermodynamique.
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INTRODUCTION
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LE CHAUFFAGE
Le chauffage électrique est couramment employé
dans les différentes branches de lactivité
humaine. Les facilités de réglage et de mise en
uvre, labsence de combustion et de dégagement
de gaz toxique, la propreté des appareils, sont
dautant avantages du chauffage électrique.
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LE CHAUFFAGE
Lénergie produite par la source de chaleur doit
être transmise au corps à chauffer.
La chaleur se transmet toujours du point le plus
chaud au point le plus froid.
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LE CHAUFFAGE
La correspondance entre lénergie électrique et
lénergie thermique est donnée par la relation
1 Calorie 4.18 Joules
La calorie représente la quantité de chaleur
nécessaire pour élever de 1C la température de 1
g d eau.
Autres unités 1 thermie ( th) 1.106
calories 1 W.h 3600 J
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LES MODES DE TRANSMISSION DE LA CHALEUR
Selon létat du corps solide, liquide ou gazeux,
la transmission peut se faire par
Conduction Transmission de la chaleur à travers
un corps, directement de la partie
chaude vers la partie froide.
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LES MODES DE TRANSMISSION DE LA CHALEUR
Selon létat du corps solide, liquide ou gazeux,
la transmission peut se faire par
Rayonnement Les corps soumis à la chaleur
émettent des radiations calorifiques
invisibles ou visibles à partir d une
certaine température.
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LES MODES DE TRANSMISSION DE LA CHALEUR
Selon létat du corps solide, liquide ou gazeux,
la transmission peut se faire par
Convection Propagation de la chaleur par le
déplacement dun fluide élevé à une certaine
température au contact dun corps chaud.
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CHAUFFAGE PAR RESISTANCE
Principe
Cest lapplication de la loi Joule. Lénergie
électrique se transforme en énergie thermique par
le passage du courant dans une résistance.
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CHAUFFAGE PAR RESISTANCE
Principe
Cest lapplication de la loi Joule. Lénergie
électrique se transforme en énergie thermique par
le passage du courant dans une résistance.
? W Energie calorifique en Joule ( J )
? R Résistance ( W ) ? I
Courant ( A ) ? t Temps (
s )
W RI2 t
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CHAUFFAGE PAR RESISTANCE
Utilisations
? Chauffage de leau ( thermoplongeur
) ? Traitement thermique des métaux ? Séchage
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CHAUFFAGE PAR INDUCTION
Utilisations
? Fusion des métaux ? Cuisson des
aliments ? Soudage de tube en continu
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CHAUFFAGE PAR RAYONNEMENT INFRAROUGE
Principe
Les rayons infrarouges produits par des lampes
spéciales ont la propriété de se transformer en
chaleur dans la matière soumise à ce rayonnement.
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CHAUFFAGE PAR RAYONNEMENT INFRAROUGE
Utilisations
? Stérilisation et pasteurisation du lait ?
Déshydratation du papier ? Séchage et cuisson
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CHAUFFAGE PAR ARC
Principe
Lorsquon sépare deux électrodes parcourues par
un courant électrique, il se produit un arc
électrique. Si lon entretient cet arc, on
obtient une source de chaleur de température
élevée de lordre de 3000C.
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CHAUFFAGE PAR ARC
Utilisations
? Soudage à larc ? Fusion des métaux
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CHAUFFAGE PAR INDUCTION
Principe
Cest lapplication de la loi de linduction (
création dun courant induit dans une spire ) et
de la loi Joule ( utilisation de ce courant pour
produire de la chaleur.
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CHAUFFAGE DIELECTRIQUE
Principe
En très haute fréquence, un matériaux isolant
placé entre deux plaques conductrices séchauffe.
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CHAUFFAGE DIELECTRIQUE
Utilisations
? Lyophilisation du lait ? Séchage des minerais
sous vide ? Séchage de bois ? Extraction de
l'or ? Four domestique
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FIN