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LA NUTRICI

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LA NUTRICI N La nutrici n es la ciencia que se encarga de darnos los conocimientos necesarios para alimentarnos de forma correcta. Nuestra alimentaci n debe ... – PowerPoint PPT presentation

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Title: LA NUTRICI


1
(No Transcript)
2
LA NUTRICIÓN
  • La nutrición es la ciencia que se encarga de
    darnos los conocimientos necesarios para
    alimentarnos de forma correcta.

3
Nuestra alimentación debe cumplir tres funciones
  • FUNCIÓN PLÁSTICA (proteínas) construir y renovar
    células y tejidos.
  • FUNCIÓN REGULADORA (vitaminas y minerales)
    mantener los procesos internos de funcionamiento
    (respiración, digestión, metabolismo, etc.).
  • FUNCIÓN ENERGÉTICA (Hidratos de carbono y
    grasas) energía para el trabajo y actividades
    deportivas.

4
(No Transcript)
5
Cuando hablamos de nutrición hay que tener en
cuenta los siguientes aspectos
  • 1. Tanto gastas, tanto debes comer. La ingesta de
    calorías debe ser por tanto igual al gasto
    calórico. Si la ingesta es mayor que el gasto
    aumentamos de peso, mientras que se es menor
    perderíamos peso.

6
Cuando hablamos de nutrición hay que tener en
cuenta los siguientes aspectos
  • 2. La alimentación no sólo debe ser adecuada en
    CANTIDAD sino también en CALIDAD. Es decir, en
    que proporción debemos ingerir los diferentes
    alimentos.

7
(No Transcript)
8
Cuando hablamos de nutrición hay que tener en
cuenta los siguientes aspectos
  • . 3. Distribución de las comidas, número de ellas
    y cantidad en cada una.
  • DESAYUNO 25
  • COMIDA 35
  • MERIENDA 15
  • CENA 25

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Cuando hablamos de nutrición hay que tener en
cuenta los siguientes aspectos
  • 4. Preparación, condimentación y mezcla de los
    alimentos. Va a tener una influencia grande en su
    composición final, número de calorías que
    proporcionan, etc.

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LA RUEDA DE LOS ALIMENTOS
  • En el desayuno y merienda incluye un alimento de
    cada color.
  • En el almuerzo y la cena toma un alimento de cada
    sector.

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LA PIRÁMIDE DE LOS ALIMENTOS
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EL DESAYUNO
  • Según datos proporcionados por diferentes
    estudios, la omisión del desayuno aminora o
    disminuye la eficiencia física y mental, la
    creatividad, el trabajo y el rendimiento escolar
    en las últimas horas de la mañana, por tanto, es
    indispensable que los niños y jóvenes realicen un
    buen desayuno en casa.

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POR QUÉ ES IMPORTANTE EL DESAYUNO?
  • Un correcto desayuno aumenta la capacidad física,
    la resistencia al esfuerzo, el nivel de
    concentración y mejora la capacidad de compresión
    de la lectura.
  • Mejora la capacidad de atención en clase.
  • Ayuda a controlar el sobrepeso.
  • Mejora la calidad de la dieta al aumentar la
    ingesta de vitaminas, minerales y fibra.
  • Las personas que desayunan tienen valores de
    colesterol más bajos que los que no lo hacen.

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CUÁNTAS CALORIAS DEBE TENER EL DESAYUNO?
  • El desayuno debe aportar el 25 de las
    necesidades calóricas diarias (al menos a lo
    largo de la mañana).
  • Por ejemplo, una persona que gasta 2500 calorías
    debería tomar 625 en el desayuno.

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CÓMO DEBE SER UN DESAYUNO SALUDABLE?
  • Energético

CEREALES ALIMENTOS APORTAN FUNCIÓN
CEREALES pan, cereales, galletas, mermelada, miel Hidratos de carbono Energética
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CÓMO DEBE SER UN DESAYUNO SALUDABLE?
  • Formador

LACTEOS ALIMENTOS APORTAN FUNCIÓN
LACTEOS leche, yogur, cuajada, queso Calcio y proteínas Formadora o plástica
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CÓMO DEBE SER UN DESAYUNO SALUDABLE?
  • Regulador

FRUTA ALIMENTOS APORTAN FUNCIÓN
FRUTA fruta fresca y su zumo Vitaminas, minerales y fibra Reguladora
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CITAS
  • Cuida tu cuerpo, no vayas por el mundo como si
    tuvieras uno de repuesto. Jane Fonda, actriz
    norteamericana (1957).
  • Quien no encuentra tiempo para el ejercicio,
    encuentra tiempo para la enfermedad. Conde de
    Earl of Derby, mecenas británico (1812-1888).
  • Tu cuerpo es el equipaje que llevas durante toda
    la vida. Cuanto mayor sea el exceso de peso, más
    corto será el viaje. Ellen Glasgow, escritora
    norteamericana (1873-1945)

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GRACIAS POR VUESTRA ATENCIÓN
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