Aketzalli Rueda Flores - PowerPoint PPT Presentation

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Aketzalli Rueda Flores

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TETRAEDRO Agua 540 Metanol 263 Etanol 204 n-Propanol 164 Acetona 125 Hexano 101 Benceno 94 Cloroformo 59 Calores de vaporizaci n, DHvap (cal/g) Agua ... – PowerPoint PPT presentation

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Title: Aketzalli Rueda Flores


1
PUENTES DE HIDRÓGENOyBASES NITROGENADAS
  • Aketzalli Rueda Flores
  • Aramis Ramirez Hernandez
  • Romina Rojas Vazques
  • Claudia Olvera Castillo
  • Ignacio Molina Aca
  • Saul Baez Torreblanca
  • Jose Ramon Gonzales Gigueroa

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  • El puente de hidrógeno es un enlace que se
    establece entre moléculas capaces de generar
    cargas parciales.

Los p de H, se forman por átomos de Hidrógeno
localizados entre átomos electronegativos.
3
  • Cuando un átomo de Hidrógeno está unido
    covalentemente a un átomo electronegativo.
  • ej. O o N, asume una densidad (?) de carga
    positiva, debido a la elevada electronegatividad
    del átomo vecino.

4
  • Esta deficiencia parcial en electrones, hace a
    los átomos de H susceptibles de atracción por los
    electrones no compartidos en los átomos de O o N.
  • Obsérvese la configuración electrónica del
    Oxígeno

8O 1s2 2s2 2px?? py? pz?
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  • El p de H es relativamente débil entre -20 y -30
    kJ mol-1
  • La fuerza de enlace aumenta al aumentar la
    electronegatividad y disminuye con el tamaño de
    los átomos participantes.
  • El p de H existe en numerosas moléculas no solo
    en el agua.

6
  • de ahí que

7
AGUA
La molécula de agua está formada por dos átomos
de H unidos a un átomo de O por medio de dos
enlaces covalentes.
La disposición tetraédrica de los orbitales sp3
del O determina un ángulo entre los enlaces H-O-H
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Aproximadamente de 104.5, además el O es más
electronegativo que el H y atrae con más fuerza a
los electrones de cada enlace.
9
La molécula de agua presenta una distribución
asimétrica de sus electrones, lo que la convierte
en una molécula polar alrededor del O se
concentra una densidad de carga negativa ,
mientras que los núcleos de hidrógeno quedan
desnudos, desprovistos parcialmente de sus
electrones y manifiestan, por tanto, una densidad
de carga positiva.
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En la práctica la molécula de agua se comporta
como un dipolo
Se establecen interacciones dipolo-dipolo entre
las moléculas de agua, formándose enlaces o
puentes de hidrógeno
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AGUA
  • La estructura del agua favorece las interacciones
    para formar puentes de Hidrógeno.

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(No Transcript)
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  • El arreglo siempre es perpendicular entre las
    moléculas participantes, además, es favorecido
    porque cada protón unido a un O muy
    electronegativo encuentra un electrón no
    compartido con el que interactúa uno a uno.

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  • De lo anterior se concluye que cada átomo de
    Oxígeno en el agua interacciona con 4 protones,
    dos de ellos unidos covalentemente y dos a través
    de puentes de Hidrógeno.

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(No Transcript)
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  • Estudios de difracción de rayos X indican que la
    distancia entre los átomos de O que intervienen
    en el p de H, están separados por 0.28 nm lo que
    indica un arreglo tetraédrico de las moléculas de
    agua

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TETRAEDRO
La colinealidad de los puentes es muy importante,
un alejamiento de 10 ocasiona que el puente se
rompa.
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PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DEL AGUA
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Calores de vaporización, DHvap (cal/g)
Constante dieléctrica a 20ºC, D
Agua 80 Metanol 33 Etanol 24 Acetona 21.4 Be
nceno 2.3 Hexano 1.9
Agua 540 Metanol 263 Etanol 204 n-Propanol 1
64 Acetona 125 Hexano 101 Benceno
94 Cloroformo 59
20
Punto de fusión, ºC
Punto de ebullición, ºC
Agua 0º 100º Metanol -98º
65º Etanol -117º 78º n-Propanol -127º
97º Acetona -95º 56º Hexano -98º
69º Benceno 6º 80º Cloroformo -63º 61º
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Punto fusión, ºC
Punto ebullición, ºC
HCl -114.24º -85.06º H2O 0º 100º H3N
-77.73º -33.34º H4C -182.47º -161.45º
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Constante dieléctrica a 20ºC, D
HCl 4.12 H2O 80.0 H3N 18.9 H4C 1.7
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  • Ejemplos de polímeros biológicos donde son muy
    importantes los
  • p de H.

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Proteínas
Los p de H son los responsables de mantener la
estructura secundaria de las proteínas
a-hélice
Lamina plegada
25
(No Transcript)
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Ácidos Nucléicos
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  • Los p de H son fundamental para la vida sobre la
    tierra, porque todas las formas vivas requieren
    ambientes acuosos.
  • Los p de H, son la causa de las propiedades
    físicas exclusivas del agua y hacen que se
    comporte como un líquido.
  • Son la causa de la estabilidad de la arquitectura
    tridimensional de las proteínas y de la formación
    de pares de bases estables entre las dos hebras
    de ADN.

28
(No Transcript)
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Bases nitrogenadas
  • Compuestos orgánicos cíclicos que incluyen 2 o
    mas átomos de N

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Derivan del anillo de  pririmidina  o del doble
anillo de  purina
Bases púricas Bases púricas Bases pirimidínicas Bases pirimidínicas
Adenina Guanina Citosina Timina

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  • Adenina
  • Timina
  • Guanina
  • Citocina

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Son complementarias entre si ,forman parejas
solo se unen bases puricas con pirimidicas.
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nomenclatura
  • Algunas tienen nombres comunes, como hipoxantina,
    xantina o pseudouridina.
  • Cuando surgen por la modificación de un átomo del
    anillo de purina o pirimidina, por convenio se
    indica la posición del anillo en la que se
    encuentra la sustitución pero no se especifica el
    elemento (N o C) sobre el que se produce la
    sustitución, y luego se coloca la naturaleza del
    sustituyente. Por ejemplo 5-metilcitosina,
    4-tiouracilo o 7-metilguanina.
  • Cuando surgen por la modificación de un átomo
    extracílico, se especifica un átomo en cursiva (N
    o C) y se le coloca un superíndice a la derecha
    con la posición. Por ejemplo N6-metiladenosina o
    N2-metilguanosina.

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Propiedades físico-químicas de las bases
nitrogenadas
  • 1.- Hidrofobia y disposición coplanar de los
    enlaces
  • El carácter hidrófobo viene dado por la
    naturaleza aromática de los anillos purínicos y
    pirimidínicos. Por tanto, son insolubles en agua
    a pH fisiológico.
  • Son planas porque los C tienen orbitales
    moleculares sp2 (tres orbitales moleculares en un
    plano y uno p perpendicular que sirve para formar
    el doble enlace). Lógicamente, es una estructura
    resonante.

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  • 2.- Dipolos
  • Las bases tienen átomos muy electronegativos (N y
    O) dentro y fuera del anillo aromático, por lo
    que existe una atracción asimétrica de los
    electrones de la molécula y, por tanto, se forman
    dipolos que permiten formar puentes de hidrógeno.

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Tautomeria
  • Watson y Crick postularon la tautomería de las
    bases para explicar que se puedan aparear de
    manera distinta a la que ellos proponían y
    generar mutaciones espontáneas. dichas formas
    existen debido a la migración de los electrones
    por los dobles enlaces conjugados. Hay dos tipos
  • Tautomería ceto-enólica (lactama-lactima)
  • Interconvierte un grupo ceto (O) y enol (OH)
    extracíclicos cerca de un N cíclico. Se puede
    producir en la G, C, T y U. Las lactimas imprimen
    un fuerte carácter ácido a las bases.
  • Tautomería imina-amina
  • Interconvierte un amino (NH2) extracíclico

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(No Transcript)
38
(No Transcript)
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Nucleósidos
  • Son el producto de la unión de una base
    nitrogenada y una pentosa mediante un enlace
    ß-N-glucosídico. Para evitar la ambigüedad de la
    numeración de la pentosa y la base, los átomos de
    la pentosa se nombrarán añadiendo una '
    adicional.

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Nucleótidos. Propiedades
  • Surgen de la unión de un nucleósido y un fosfato,
    lo que les confiere un carácter muy ácido, por lo
    que forman sales, se pueden cristalizar y son muy
    solubles en agua. Presentan afinidad por los
     cationes divalentes  como Mg, Mn y Ca, con los
    que forma enlaces coordinados. En el caso de los
    NDP, el quelato sólo se puede establecer con los
    fosfatos a y ß. Sin embargo, en los NTP hay otra
    posibilidad más, que es la formación de enlaces
    coordinados con los fosfatos ß y ?.
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