PRACTICA EMPRESARIAL ADMINISTRACION DE EMPRESAS UMSA

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PRACTICA EMPRESARIALADMINISTRACION DE
EMPRESASUMSA
2
CAP I LA ADMINISTRACION DE HOY

• BIBLIOGRAFIA
• Administración en los Nuevos Tiempos, Idalberto
  Chiavenato, Mc. Graw Hill, 2002
• Administración, Stoner-Freeman, PH, 1995
• América Economía

3
EMPRESAS U ORGANIZACIONES
RECURSOS MATERIALES
BIENES
EMPRESA U ORGANIZACIONES
RECURSOS HUMANOS
SERVICIOS
RECURSOS FINANCIEROS
4
ORGANIZACION

• Organización es un acuerdo sistemático entre
  personas para llevar a cabo un objetivo
  específico, donde tiene tres características
  específicas
• - Cada Organización tiene un objetivo distinto,
  este objetivo se expresa tradicionalmente en
  términos de una meta o un conjunto de metas.
• - Esta compuesto por personas.
• - Todas las Organizaciones desarrollan una
  estructura sistemática que define y limita el
  comportamiento de sus miembros.

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LA EMPRESA
OBTENER
LOGRAR
COORDINA
PRODUCTOS
SERVICIOS
OBJETIVOS
ADMINISTRACION
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CLASIFICACION

• Por el tamaño
• Pequeñas (Artesanales)
• Medianas
• Grandes
• Por la Propiedad de Capital
• Privadas
• Mixtas
• Públicas

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CLASIFICACION

• De acuerdo a su situación Jurídica
• Sociedades colectivas
• Sociedades de Responsabilidad Limitada
• Sociedades Anónimas
• Empresas en Cooperativa
• Empresas Mixtas
• Empresas Públicas

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CLASIFICACION

• De acuerdo a su Actividad Económica
• Comerciales
• Industriales (o Manufactureras Metalmecánicas,
  Textiles, Siderúrgicas, Alimenticias, Molineras,
  del Calzado, Químicas)
• Servicios - Mineras
• Financieras - Consultoras
• Agropecuarias - Construcción
• Salud - Transporte
• Medios de Comunicación - Exportación
• Telecomunicaciones

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TEORIA DE LAS 3 OLAS (Toffler)

• La historia humana se divide en tre olas.
• 1ra. Ola Agricultura hasta fines del s.XIX. El
  90 tiene empleos relacionados a la agricultura.
• 2da Ola Industralización, hasta los 70, el 60
  de la fuerza laboral son obreros.
• 3ra. Ola Información, cambios tecnologicos (Fax,
  Celular, Chip de silicio, e-mail, computadoras)

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LA ADMINISTRACION INSTRUMENTO INTEGRADOR
RECURSOS HUMANOS
RECUROS MATERIALES
PRODUCTOS Y/O SERVICIOS
OBJETIVOS
ADMINISTRACION
OBTIENE
LOGROS
COORDINA
RECURSOS FINANCIEROS
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ADMINISTRACION
USO DE RECURSOS
EFICIENCIA
ADMINISTRACION
LOGROS DE OBJETIVOS
EFICACIA
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LA EMPRESAAREAS FUNCIONALES

• MERCADEO
• ES EL AREA ENCARGADA DE DIRIGIR EL FLUJO DE
  BIENES O SERVICIOS DESDE LA EMPRESA HASTA EL
  CONSUMIDOR. LAS PRINCIPALES FUNCIONES DEL AREA DE
  MERCADEO SON
• INVESTIGACION DE MERCADOS.
• DEFINICION DEL DISEÑO, ESTILO Y EMPAQUE
  DEL PRODUCTO.
• DISTRIBUCION Y VENTA DE PRODUCTOS.
• DISEÑO Y LANZAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS.
• PROMOCION Y PUBLICIDAD.

• PRODUCCION
• ES EL AREA ENCRGADA DE LA TRANSFORMACION DE LAS
  MASTERIAS PRIMAS EN PRODUCTOS TERMINADOS,
  MEDIANTE LA UTILIZACION DE HOMBRES Y MAQUINAS LAS
  PRINCIPALES FUNCIONES DEL AREA DE PRODUCCION SON
• SELECCIÓN DE MAQUINAS Y EQUIPOS ADECUADOS
  PARA LA PRODUCCION.
• ORGANIZACIÓN DEL ESPACIO FISICO.
• MANTENIMIENTO DE MAQUINAS Y EQUIPOS.
• ALMACENAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS, PRODUCTOS
  EN PROCESO Y PRODUCTOS TERMINADOS.
• CONTROL DE CALIDAD.
• ABASTECIMIENTO DE MATERIAS PRIMAS .

• PERSONAL
• ES EL AREA ENCARGADA DEL MANEJO EFICIENTE DE LOS
  RECURSOS HUMANOS CON QUE CUENTA LA EMPRESA, LAS
  PRINCIPALES ACTIVIDADES DEL AREA DE PERSONAL SON
• RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DE PERSONAL IDONEO
  Y RESPONSABLE.
• ENTRENAMIETO DE PERSONAL.
• ORIENTACION Y EVALUACION AL PERSONAL.
• LA CREACION DE UN AMBIENTE DE TRABAJO
  ADECUADO Y EN LO POSIBLE LIBRE DE CONFLICTOS.

• FINANZAS
• ES EL AREA ENCARGADA DEL MANEJO OPTIMO DE LOS
  RECURSOS FINACIEROS DE LAS EMPRESAS. SON
  ACTIVIDADES DEL AREA FINACIERA
• ORGANIZACIÓN DEL SISTEMA CONTABLE.
• CONTROL DE COSTOS.
• ADM. PRESUPUESTARIA.
• CONTROL DE CARTERA Y COBRANZA.
• FLUJO DE CAJA.
• RENTABILIDAD.
• RECURSOS FINANCIEROS EN LAS MEJORES
  CONDICIONES DE INTERES, TIEMPO, PEIODO DE GRACIA.
• DISPONER DE LIQUIDEZ ADECUADA.

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QUE ES LA ADMINISTRACION
ES LA CIENCIA (ARTE) DE TOMAR DECISIONES
IRREVOCABLES, EN BASE A INFORMACION
INCOMPLETA. ES EL PROCESOS DE PLANEAR,
ORGANIZAR, DIRIGIR Y CONTROLAR LOS RECURSOS
FINANCIEROS, HUMANOS, MATERIALES Y DE INFORMACION
DE UNA EMPRESA PARA ALCANZAR SUS OBJETIVOS.
(GRIFFIN) ES EL PROCESO DE REALIZAR ACTIVIDADES
Y TERMINARLAS EFICIENTEMENTE CON Y ATRAVES DE
OTRAS PERSONAS (ROBBINS) ES EL PROCESO DE
PLANEAR, ORGANIZAR, DIRIGIR Y CONTROLAR EL
TRABAJO DE LOS MIEMBROS DE UNA ORGANIZACIÓN Y DE
UTILIZAR TODOS LOS RECURSOS DISPONIBLES DE LA
EMPRESA PARA ALCANZAR LOS OBJETIVOS
ORGANIZACIONALES ESTABLECIDOS. (STONER) ES EL
PROCESO DE DISEÑAR Y MANTENER UN AMBIENTE EN EL
CUAL LAS PERSONAS, TRABAJAN JUTAS EN GRUPOS,
ALCANZAN CON EFICIENCIA, OBJETIVOS SELECCIONADOS.
(KOONTZ)
14
(No Transcript)
15
Qué se quiere hacer?
Cómo se ha realizado?
Cómo se va hacer?
PROCESO ADMINISTRATIVO
Ver que se haga
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MEDIDAS ADMINISTRATIVAS EN UNA EMPRESA

• Toda actividad empresarial debe ser medida y lo
  relevante es medir el desempeño o lo que
  significa lo planificado y lo ejecutado.
• La eficiencia significa hacer las cosas bien y de
  manera correcta, se relaciona con los medios

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EFICIENCIA Y EFICACIA

• Recursos
  Planificados
• Eficiencia -------------------------------
  1
• Recursos Utilizados
• Cuando se cumple lo planificado totalmente
  implica que la eficiencia es del 100.
• La eficacia es la capacidad de lograr los
  objetivos o resultados propuestos por la
  Organización.
• Productos realizados
• Eficacia -----------------------------------
  - 1
• Productos Planificados

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EFECTIVIDAD Y PRODUCTIVIDAD

• Efectividad Eficiencia x Eficacia 1
• Cantidad de Productos o
  Resultados
• Productividad --------------------------------
  ----------------
• Cantidad de Recursos Utilizados

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RENTABILIDAD

• . En las empresas se habla de rentabilidad y no
  de utilidad, ya que puede haber empresas que nos
  dan utilidades pero no son rentables. Las
  utilidades se expresa en unidades monetarias y la
  rentabilidad es una relación que se expresa en
  porcentaje.
• Utilidad Neta
• Rentabilidad sobre Ventas
  -----------------------
• Ventas Netas
• Utilidad Neta
• Rentabilidad Económica
  ----------------------
• Activo Total
• Utilidad Neta
• Rentabilidad Financiera
  ------------------------
• Patrimonio

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ADMINISTRADOR EXITOSO

• Invierta en su formación profesional, estudie con
  ahínco, lea bastante, aprenda ingles, estudie
  informática y todo lo que sea posible para ser un
  excelente profesional. No sea mediocre.
• Siempre esté informado, procure tener una visión
  global del mundo, de los negocios, de las
  organizaciones y de las tendencias.
• Desarrolle su espíritu emprendedor, tome el
  trabajo en serio, sea parte de la solución y no
  del problema.
• Sepa trabajar en equipo, tenga buenas relaciones
  interpersonales, produce motivación, satisfacción
  y óptimo ambiente de trabajo.
• Desarrolle su capacidad de negociación, sea
  diplomático.
• Administre conflictos, sepa escuchar y conducir a
  la solución.
• Vea su carrera como si fuese una empresa, sea
  empresario de sí mismo.

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AMBIENTE EN LAS ORGANIZACIONES

• Las organizaciones interactuan dinámicamente con
  sus ambientes. Ambiente es todo lo que rodea
  externamente la organización.
• En el ambiente general se tienen
• Condiciones económicas Estado general de la
  economía, inflación, desarrollo, contracción,
  PIB, empleo, desempleo, etc.
• Condiciones Tecnológicas Equipos y
  disponibilidad de la tecnología, investigación y
  avance científico.
• Condiciones Sociales Características de la
  sociedad, DDHH, educación, IDH, etc.
• Condiciones Legales Leyes, reglamentos.
• Condiciones Políticas Gobiernos locales y
  nacionales, partidos políticos, grupos de
  interés, etc.
• Condiciones Culturales Valores culturales.
• Condiciones Demográficas Estadística,
  distribución del ingreso.
• Condiciones Ecológicas Naturaleza.

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AMBIENTE ESPECIFICO

• El ambiente específico está constituido por los
  siguientes elementos
• Proveedores Proporcionan entradas o insumos en
  forma de recursos, energía, servicios e
  información. Los proveedores ofrecen recursos,
  como capital, materias primas, maquinas y
  equipos, tecnología, conocimientos, publicidad,
  servicios jurídicos, contables, etc.
• Clientes Absorben las salidas y resultados,
  compran los productos y servicios. Pueden
  llamarse usuarios, consumidores, contribuyentes y
  patrocinadores.
• Competidores Son los que disputan las mismas
  entradas y las mismas salidas de la organización.
  Los competidores toman estrategias y decisiones
  no siempre esperadas y crean incertidumbre.
• Agencias reguladoras Son los que regulan,
  norman, monitorean, evalúan o fiscalizan las
  acciones de la organización. Pueden ser
  gubernamentales, defensa del consumidor, grupos
  de interés, etc.

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10 RAZONES POR LAS QUE FRACASAN LAS EMPRESAS

1. MANEJO EMPIRICO DE LA EMPRESA
2. FALTA DE EXPERIENCIA EN EL RUBRO
3. GASTOS DE ORGANIZAICON MAL CALCULADOS
4. CAPITAL DE OPERACIONES INSUFICIENTE
5. FALTA DE ESTUDIO DE MERCADO
6. DEFICIENTE CONTROL DE COSTOS
7. PERSONAL DEFICIENTE
8. TOMA DE DECISIONES PRECIPITADAS
9. DESCONOCIMIENTO DEL ENTORNO DE LA EMPRESA
10. TECNOLOGIA INADECUADA

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PROCESO ADMINISTRATIVO

• LINEAMIENTOS GENERALES DE ADMINISTRACIÓN
• PLANEACION
• DIRECCION
• ORGANIZACIÓN
• CONTROL

25
QUE ES ADMINISTRAR ?
CONSISTE EN INTERPRETAR LOS OBJETIVOS DE LA
ORGANIZACIÓN
ADMINISTRAR
TRANSFORMAR EN ACCION EMPRESARIAL
ORGANIZACIÓN
PLANEACION
DIRECCION
CONTROL
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PLANEACION

• Ninguna organización funciona al azar.
• Las organizaciones requieren planear sus
  operaciones y actividades.
• La planeación inicia el proceso administrativo.
• Para tener éxito en la planeación debe tenerse un
  buen conocimiento del ambiente de la organización.

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2.1. PLANEACION
ORIENTADO AL FUTURO
ADMINISTRAR
TOMA DE DECISIONES

• PLANEACION
• Define misión objetivos, prioridades
• Diagnóstico
• Condiciones futuras
• Identificar medios para alcanzar objetivosç
• Implementar planes y evaluar

ORGANIZACIÓN
DIRECCION
CONTROL
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2.1.2. PLAN
2.1.1. ESTRATEGIA
MOVILIZAR RECURSOS DE UNA ORGANIZACIÓN PARA
CONSEGUIR OBJETIVOS A LARGO PLAZO
FIJAR LOS OBJETIVOS DE LA ORGANIZACIÓN Y LOS
MEDIOS PARA ALCANZARLOS
DECIDIR CON ANTICIPACION QUE SE DEBE HACER, COMO
SE DEBE HACER, CUANDO SE DEBE HACER Y QUIEN LO
DEBE HACER
PLANEAR
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2.2. PROCESO DE PLANEACION
DEFINICION DE LOS OBJETIVOS
HACIA DONDE QUEREMOS IR?
CUAL ES LA SITUACION ACTUAL?
DONDE ESTAMOS AHORA?
CUALES SON LAS PROYECCIONES DEL FUTURO?
QUE TENEMOS EN FRENTE?
30
2.2. PROCESO DE PLANEACION
CUALES SON LAS ALTERNATIVAS DE ACCION?
CUALES SON LOS CAMINOS POSIBLES?
CUAL ES LA MEJOR ALTERNATIVA?
CUAL ES EL MEJOR CAMINO?
IMPLEMENTAR EL PLAN ELEGIDO Y EVALUAR RESULTADOS
COMO LO RECORREMOS?
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2.2. PLANEACION ESTRATÉGICA

• INCLUYE TODA LA ORGANIZACIÓN
• ORIENTADA A LARGO PAZO
• FOCALIZA EL FUTURO Y EL DESTINO
• ACCION GLOBAL

PLANEACION ESTRATEGICA (MAPA AMBIENTAL, FODA)
Nins.
PLANES TACTICOS (INTERPRETACION DE DESICIONES
ESTRATEGICAS EN PLANES DPTALES.) Nint.

• INCLUYE CADA DEPARTAMENTO
• ORIENTADO A MEDIANO PLAZO
• FOCALIZA LO MEDIATO
• ACCION DEPARTAMENTAL

• INCLUYE CADA TAREA
• ORIENTADO A CORTO PLAZO
• FOCALIZA LO PRESENTE
• ACCION ESPECIFICA

PLANES OPERATIVOS (TRANSFORMAR LOS PLANES
TACTICOS EN PLANES OPERATIVOS DE CADA TAREA)
Noper.
32
2.2. PLANEACION TACTICA

• ELABORACION DEL MAPA AMBIENTAL
• EVALUACION DE LAS FORTALEZAS Y LIMITACIONES

PLANEACION ESTRATEGICA - NIVEL INSTITUCIONAL

• INTERPRETACION DE LAS DECISIONES ESTRATEGICAS EN
  PLANES CONCRETO DE NIVEL DEPARTAMENTAL

PLANEACIÓN TACTICA - NIVEL INTERMEDIO

• TRANSFORMACION DE LOS PLANES TACTICOS DE CADA
  DEPARTAMENTO EN PLANES OPERATIVOS PARA CADA TAREA
  O ACTIVIDAD

PLANES OPERATIVOS NIVEL OPERACIONAL
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PLANES ESTRATEGICOS
AYUDAR A ALCANZAR
GUIAR
PLANES DE MARKETING
PLANES DE PRODUCCION
PLANES DE PERSONAL
PLANES FINANCIEROS
PLANES TACTICOS
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2.5. PLANEACION OPERATIVA

• PROCEDIMIENTOS (METODOS)
• PRESUPUESTOS (DINERO)
• PROGRAMAS (TIEMPO)
• REGLAMENTOS (PERSONAS)

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PROCESO DE LA PLANEACION
DEFINICION DE OBJETIVOS
Hacia donde queremos ir?
CUAL LA SITUACION ACTUAL?
Donde estamos ahora?
Cuales Cambios en el Futuro?
Que tenemos enfrente?
CUAL SON LAS ALTERNATIVAS DE ACCIÓN?
Cuales son los caminos posibles?
36
PROCESO DE LA PLANEACION
CUAL ES LA MEJOR ALTERNATIVA?
Cual el mejor camino?
IMPLEMENTACION DEL PLAN ELEGIDO Y EVALUACION
Como lo recorreremos?
37
Planeación en los Niveles Organizacionales
38
NIVELES DE LA PLANEACION
PLANEACION ESTRATEGICA Elaboración del Mapa
ambiental y evaluación de fortalezas
y debilidades de la organización
Nivel Institucional
- Incluye toda la Organización - Orientada a
largo plazo - Focaliza el futuro - Acción global
y concentrada
- Incluye cada departamento - Orientada a mediano
plazo - Focaliza lo mediato -Acción departamental
PLANES TACTICOS Traducción e Interpretación de
las decisiones estratégicas, en planes concretos
en el nivel departamental
Nivel Intermedio
PLANES OPERACIONALES Transformar los planes
tácticos de cada departamento, en
planes operacionales para cada tarea
- Incluye cada tarea o Actividad - Orientada a
corto plazo - Focaliza el presente - Acción
específica y molecular
Nivel Operacional
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Parámetros de la Planeacion Estrategica
Capacidad Interna Que es capaz de hacer la
organización?
Viabilidad Externa Que es necesario y posible?
Area Definida en el Plan
Visión Compartida Cual es el futuro deseado?
40
INTERCONEXIÓN ENTRE LOS TIPOS DE PLANEACION
- Elaboración del Mapa Ambiental - Evaluación de
Fortalezas y Limitaciones - Incertidumbre e
Imprevisibilidad
PLANEACION ESTRATEGICA
Nivel Institucional
- Conversión e Interpretación de las decisiones
estratégicas en planes concretos de nivel
departamental
PLANEACION TACTICA
Nivel Intermedio
- Transformación de los planes tácticos de cada
departamento en planes operacionales para cada
tarea - Certeza y Previsibilidad
PLANEACION OPERACIONAL
Nivel Operacional
41
Planes Estratégicos y tácticos
Guías
Planes Estratégicos Se define el futuro de la
Empresa
Ayuda a alcanzar
Planes Tácticos
Planes de Marketing
Planes de Producción
Planes Financieros
Planes de Personal
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Planeación Operativa

• PROCEDIMIENTOS Rutinario - Se expresa en forma
  de Flujograma.
• PRESUPUESTOS Budgets de Caja Chica - Flujo de
  Caja (Cash Flow) - Prestaciones Sociales - Costo
  de Producción.
• PROGRAMAS Relacionados con el tiempo -
  Cronograma - Diagrama de Gantt - Diagrama Pert.
• REGLAMENTOS

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BENCHMARKING Marco de Referencia

• Práctica de Comparación con escala medible.
• Los 4 pasos básicos son
• - Formar equipo, definir la función o proceso
  para aplicar Benchmarking e identificar el
  parámetro y forma de medición.
• - Recopilación de datos interna y externamente.
• - Identificar las deficiencias y causas.
• - Poner en práctica Plan de Acción.

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PROCESO DE PLANEACION

• El punto de partida es definir el propósito de
  una organización.
• Misión Algo propio y específico de cada
  organización. La misión debe traducir la
  filosofía de la organización, donde están
  incluidos los valores.
• Visión Es el futuro que se desea construir,
  normalmente es en un horizonte de 3 - 5 y 7 años.
• Valores Como queremos actuar para conseguir
  nuestra misión?

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Visión

• Como estamos ahora, diagnóstico.
• Cuál es nuestra participación en el mercado.
• Cuanto es nuestra producción.
• Cuál es nuestra tecnología.
• Como esta distribuido nuesrtro capital,
  inversionistas.

• Como queremos estar de aquí a 5 años.
• Como queremos que sea nuestra participación en el
  mercado.
• A cuanto queremos que llegue nuestra producción.
• Queremos mejorar la tecnología que utilizamos.

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Formulación de Objetivos

• Objetivos, resultados concretos para alcanzar en
  un cierto tiempo.
• Objetivos individuales Algo natural, cargo -
  salario - beneficios - estatus - etc.
• Objetivos organizacionales Son productividad,
  rentabilidad, reducción de costos, calidad y
  competitividad
• La habilidad de los profesionales es
  compatibilizar ambos objetivos.

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JERARQUIA DE OBJETIVOS
OBJETIVOS ORGANIZACIONALES
Misión de la Organización
OBJETIVOS DIVISIONALES
Objetivos y Planes para cada División
OBJETIVOS DEPARTAMENTALES
Objetivos y Planes para cada departamento
OBJETIVOS INDIVIDUALES
Objetivos y Planes Individuales
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Objetivos en una Empresa Manufacturera
49
Objetivos en una Empresa Manufacturera
50
Administración por Objetivos

• MBO - APO Se establece objetivos para todos los
  sectores de la organización.
• 1er paso, Fijar Objetivos, negociando con el
  superior.
• 2do paso, Desarrollar Planes de acción
• 3er paso, revisar el alcance
• 4to paso, evaluar el desempeño global.

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Toma de Decisiones

• Visión Global
• Actividad permanente
• Ser parte de la solución de los problemas
• Necesidad de Información
• Buen criterio y racionalidad
• Análisis del ambiente interno y externo
• Rapidez de respuesta

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PROCESO DECISORIO
Esencia del problema o de la oprtunidad, ver
situación total
Identificar la situación
Busque datos, información, involucre al cliente o
usuario
Obtener Información
Desarrolle varias alternativas. Use la
creatividad e innovación Beneficio costo de cada
alt.
Generar soluciones alternativas
Evaluar y elegir la mejor alternativa
Evalue la mas indicada, costo, tiempo y eficacia
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PROCESO DECISORIO
Implemente la solución escogida y ponga en
practica Piense en la totalidad
Transformar la solución en acción
Evaluar resultados y consecuencias Verificar si
el problema se resolvió
Evaluar los resultados
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Tipos de Decisión

• PROGRAMADAS
• Basada en Datos adecuados
• Basada en datos repetitivos
• Condiciones estáticas de certeza
• Es lo tradicional, hábito, costumbre

• NO PROGRAMADAS
• Basada en datos inadecuados
• Basada en datso nuevos
• Condiciones dinámicas, de incertidumbre y de
  Juicio Personal.

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Técnicas de Solución de Problemas

• METODO CARTESIANO
• Principio de la duda metódica (ver para creer)
• Principio de análisis (dividir los problemas y
  resolver uno a uno)
• Principio de síntesis (ordenar primero lo
  sencillo y luego lo complejo)
• Principio de enumeración

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Toma de Decisiones Vertical y Lateral (Edward de
Bono)

• Ud. está encargado de organizar un torneo de
  tenis por eliminación simple, es decir un jugador
  juega contra otro y el ganador pasa a la
  siguiente ronda y el otro es eliminado. Si hay un
  número impar de jugadores en alguna ronda, un
  jugador pasará a la siguiente ronda sin jugar.
• Se inscriben 111 jugadores, cuantos partidos se
  programará?

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BRAINSTORNING (Lluvia de Ideas)

• Técnica para generar ideas creativas en una
  organización
• No mas de 15 personas
• No hay críticas ni censuras
• Luego de recibir las ideas, se las ordena, se las
  discute y se las organizaaa para ver cuales
  tienen posibilidades de ser aplicadas.

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Análisis del Campo de Fuerzas

• Toda situación tiene fuerzas positivas que
  alientan el cambio y solución de problemas y
  fuerzas negativas que mantienen los problemas o
  los aumentan.
• Se realiza un diagnóstico, un cuadro donde se
  detallan las fuerzas positivas y negativas.
• Luego de tener el detalle se trata de disminuir
  las fuerzas negativas y solucionar problemas.

59
Calidad Total - EXCELENCIA

• Sehwhart - Deming - Duran introdujeron los
  conceptos de Calidad.
• Oguchi - Miyauchi - Ishikawa - Ouchi aplicaron la
  calidad total.
• El sistema TQC (Total Quality Control) es
  aplicable en el Japón.
• Se utiliza términos como Visión Holística -
  Cambio de paradigmas, romper lo tradicional -
  Calidad - Satisfacción del cliente.

60
Técnicas de Solución de Problemas
IDENTIFICACION DEL PROBLEMA
ANALISIS DEL PROBLEMA
Histograma Cartas de Control Campo de
Fuerza Capacidad de Proceso
Diagrama de Pareto Diagr. Causa y
Efecto Estratificación Carta de Tendencia
Flujograma Brainstoring Hoja de
Verificación Técnica de Grupo
61
FLUJOGRAMA

• Utiliza una simbología adecuada
• Se estructura un flujograma para ver
  especificamente los detalles de un proceso o un
  problema.
• Puede equipararse a un arbol de decisiones.
• Puede estructurarse horizontal o verticalmente.

62
HOJA DE VERIFICACIONEs un formulario donde se
recolecta datos

• Debe reflejar el evento que se está estudiando o
  analizando.
• El periodo o tiempo de observación.
• Las observaciones son aleatorias y honestas.
• El universo debe ser homogeneo y previamente
  estratificado.

63
PRINCIPIO DE PARETO

• Sirve para resaltar la importancia relativa entre
  varios problemas y para identificar la causa
  básica de un problema.
• La Hoja de verificación es la base para tener la
  información adecuada.
• Para tener una mejor gráfica de los problemas se
  los representa en forma de barras.
• Se debe usar el sentido común . Mas vale analizar
  2 accidentes graves que 100 cortes de dedo.

64
DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO - GRAFICA DE ISHIKAWA

• Espina de pez.
• El problema o efecto debe estar bien
  especificado cuantitativamente y
  cualitativamente.
• Las causas deben ser realizadas por un grupo
  representativo, mejor si es con un Brainstoring.
• Debe buscarse el consenso del grupo.

65
ADMINISTRACION ESTRATEGICA

• Toda organización requiere de una estrategia para
  llegar a sus objetivos.
• La administración estratégica es la articulación
  de toda la organización, para orientar y
  conseguir objetivos.
• La administración estratégica analiza
  primeramente el ambiente interno y externo.
• Los componentes son Recursos - Mercado - Cultura
  - Estructura Organizacional.

66
CULTURA
AMBIENTE GENERAL
RECURSOS
ESTRATE GIA
MERCADO
ESTRUC TURA ORGANIZA CIONAL
AMBIENTE DE TRABAJO
67
TIPOS DE ESTRATEGIA

• CRECIMIENTO
• ESTABILIDAD
• ADELGAZAMIENTO
• COMBINACION
• Una empresa u organización debe tomar una de
  estas estrategias.

68
Matriz BCG

• Estrellas Alta participación en el mercado de
  alto crecimiento. Debe invertirse para
  consolidarse en el mercado.
• Vacas Lecheras Gran participación en un mercado
  que crece menos, lo que genera se puede utilizar
  en otros productos.
• ?? Requiere recursos para aumentar la
  participación en el mercado. Lo ideal es
  transformarlas en estrellas o en su caso
  abandonar el mercado.

69
Matriz BCG

• Perros Pequeña participación en un mercado de
  bajo crecimiento. Debe analizarse muy bien para
  ver si se abandona o se invierte grandes
  recursos.

70
Modelo de Porter

• Porter es especialista en Administración
  estratégica.
• Este modelo analiza las fuerzas que determinan la
  competitividad de una industria.
• Un buen administrador analiza estas fuerzas y
  desarrolla estrategias para volver mas
  competitiva a la organización.

71
Modelo de Porter

• Según Porter existen tres estrategias genéricas
  para que la empresa sea mas competitiva.
• Diferenciación, calidad, diseño, nivel de
  servicio, etc.
• Liderazgo de Costo, productos mas baratos.
• Focalización, concentrarse en un segmento de
  mercado o consumidor