Metabolismo Central en las Plantas en relacin con la Productividad de las semillas'

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Metabolismo Central en las Plantas en relación
con la Productividad de las semillas.
Reunión de Investigación de la Facultad de
Química, UNAM. noviembre 2005
Departamento de Bioquímica, Lab. 115, conjunto E

• Rogelio Rodríguez Sotres
• Lilián Valencia Turcotte

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LAS SEMILLAS SON FUENTE DEL 70 DE LOS ALIMENTOS
TRANSLOCACIÓN
Mantenimiento
sacarosa
FOTOSÍNTESIS
Crecimiento
Bewley Black, 1994
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Cómo se regula el flujo de carbono para
determinar la proporción relativa de las
diferentes reservas en una semilla?
Mantenimiento
sacarosa aas
Crecimiento
Carbohidratos
?
Reservas
Proteínas
Lípidos
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Aunque la mayoría de las vías metabólicas de las
plantas has sido investigadas, su
intercomunicación y su regulación presenta aún
muchas interrogantes
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Para contestar a esta compleja pregunta hemos
recurrido a estudios fisiológicos con trazadores
radiactivos
BS, buffer with 60 mM sucrose BSM, buffer,
sucrose high osmoticum BSA, buffer, sucrose
ABA
Análisis de la síntesis de lípidos en embriones
de maíz inmaduros, tratados in vitro con ABA y
agentes osmóticos
Pacheco-Moisés, et al., 1997
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Hemos recurrido también a la enzimología con
extractos celulares...
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Con enzimas purificadas de la planta, o obtenidas
como proteínas recombiantes en sistemas
heterólogos...
clone 241I14
Comportamiento cinético de pirofosfatasas de
Arabidopsis producidas como proteínas de fusión
en E. coli.
clone VBVDG06
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Transporte de dicarboxilatos en plastidios
aislados
Hemos estudiado el transporte en organelos...
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Y hemos combinado lo anterior con técnicas
bioquímicas diversas para explorar la importancia
de aspectos como la nutrición mineral
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Cromatagrafía líquida (convensional, FPLC,
HPLC) electroforesis Cromatografía de capa
fina Manejo de radiotrazadores in vivo et in
vitro Ensayos de enzimas diversas (incluyendo
enzimas membranales) Equilibrio químicos
múltiples en sistemas enzimáticos ensayos de
transporte en biomembramas
Proteómica (electroforesis 2D-gt
MALDI-MS/TOF) cromatografía de gases para la
cuantificación de metabolitos y trazado no
radiactivo con 13C, 2H -gt MS
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Profesor Michael Black (KCL-UK) en Facultad de
Química Dra. Rosario A. Muñoz Clares
(Bioquímica), Dr. Jorge Vázquez-Ramos
(Bioquímica), Dra. Marina Gavilanez-Ruíz
(Bioquímica), Dra. Sobeida Sánchez-Nieto
(Bioquímica), Dra. Patricia Coello-Coutiño
(Bioquímica), M. en C. Blas Flores
(Farmacia), M.en C. Alfonso Lira Rocha
(Farmacia), Dra. Rachel Mata (Farmacia).