Alineamiento de Objetivos en la Cadena de Suministro

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Alineamiento de Objetivos en laCadena de
Suministro
Carlos Valdez Barber
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Cómo alinear los objetivos?
Bajar costos
Finanzas
Finanzas
Reduce inventarios
Mejorar nivel de servicio
Comercial
Falta producto
Comercial
Almacenes y Transporte
Maximizar capacidad utilizada
Largas corridas de producción
Producción
Reducir tiempos de espera
Mejorar disponibilidad
Comercial
Comercial
3
Logística y Cadena de Suministro
Crear Valor
Productos Información Dinero
Consumidor
Accionista
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Impacto en el negocio
Utilidad Netas
Retorno de la Inversión
Liquidez
Costos
Ingresos Netos
Inventarios
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Caso Natural Beauty

• Empresa internacional de cosméticos.
• Consumidor Objetivo Mujeres A/B que buscan verse
  bellas, jóvenes y a la moda.
• Ciclos de vida corto.
• Clave innovar antes
• que la competencia mayor
• participación de mdo.
• Consumidoras dispuestas
• a cambiar de marca por
• producto superior / moda.
• Rápida recuperación de la inversión.

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La Cadena de Suministro Crema Anti-Aging
Proveedores Empaque
PV US 60
Mezcla
Envase
Distribución Internacional
Proveedores Materiales
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Empleado con gran idea

• En lugar de comprar en frasco por que no lo
  fabricamos nosotros?
• Costo actual frasco 5 / unidad (10 PV).
• Inversión máquina 500 mil (total)
• Costo frasco nuevo 3 / unidad
• Venta 50 mil unidades / mes.

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Mapa Estratégico
R.Kaplan
9
El objetivo El todo como ganador
Equipo organizado
Todos quieren meter gol
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SUPPLY CHAIN STRATEGY EDWARD H. FRAZELLE
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Costo Logístico Total



Costo de Transporte
Costo de Almacenaje
Costo de Manejo de Inventario
Costo de Venta Perdida
Costo Total Logístico

Costo de política de Inventario

Costo Total Supply Chain


Costo Total Logístico
Costo de Transformación
Costo de Materiales
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Venta Perdida
Entrega real De productos Al cliente

• Necesidad de
• producto solicitada
• por el cliente

-
x
PV
x
Factor

• Dias sin stock x Venta Promedio x PV x Factor
• por item por item
• Días con inventario x Venta Promedio x PV x
  Factor
• menor a Y por item

Y venta promedio de un día.
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Operaciones locales vs. internacionales
Costo Total Logístico
Intermedia
Novicia
Experta
Local Region Nacional Internacional Varios Gl
obal 1 Ciudad ciudades
varios países Continentes mismo país mismo
continente
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Cómo definir el inventario requerido?
Bajar costos
Finanzas
Finanzas
Reduce inventarios
Mejorar nivel de servicio
Comercial
Falta producto
Comercial
Almacenes y Transporte
Maximizar capacidad utilizada
Largas corridas de producción
Producción
Reducir tiempos de espera
Mejorar disponibilidad
Comercial
Comercial
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Stock de Seguridad y Nivel de Servicio

• Existe un factor Z para un nivel de servicio
  deseado.

_
SS X /- Z
100 ? Z 3.00 99? Z 2.33 98? Z
2.05 95? Z 1.65 90? Z 1.28
_
x
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Costo Política de Inventario
Nivel de Servicio (z)
17
Stock de Seguridad
Nivel de Servicio (z)
SS s x Z
PROPUESTA minimizar el costo de Venta Perdida y
el costo de Mantener Inventarios.
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Cómo definir la capacidad del sistema de
distribución?
Bajar costos
Finanzas
Finanzas
Reduce inventarios
Mejorar nivel de servicio
Comercial
Falta producto
Comercial
Almacenes y Transporte
Maximizar capacidad utilizada
Largas corridas de producción
Producción
Reducir tiempos de espera
Mejorar disponibilidad
Comercial
Comercial
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Ruta Probada

• (1) Definir éxito en la tienda
• Relacionar Fundamental de Venta (Producto,
  Precio, Promoción) ?? Tienda/Canal.
• (2) Seleccionar las tiendas objetivo
• Clasificación ABC por canal/región.
• (3) Analizar y seleccionar método rentable de
  cobertura.
• Tipo de cobertura
• Frecuencia
• Costo y margen neto.

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ProductoPrecioPromoción Plaza

• Qué es éxito en las tiendas?

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• Qué tiendas son nuestro objetivo?

• CLASIFICACION Y MAPEO DE TIENDAS
• Donde están?
• Cuánto venden?
• Qué tipo de tienda son?
• CLASIFICACION ABC por canal/región.

80/20
A
B
C
PIRAMIDE DE TIENDAS
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• Cómo llegamos a las tiendas?

Plan de Covertura Nacional
Venta Directa Vendedor/EDI
A
Venta Directa Auto-Venta
Distribuidor
B
Venta Directa Call Center
C
Ver todos los canales
Mayoristas
D
Sub-Distribuidores
E
PIRAMIDE DE TIENDAS
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Plan de Cobertura
Diseño del Plan de Cobertura (Ventas Logística)
como uno solo.

• A que tiendas?
• Con que frecuencia?
• Cuantos vendedores?
• En que orden?
• Que tipo de despacho?
• Cuánto cuesta atender cada tienda?
• Pedido mínimo por tienda/canal, día, ruta,
  vendedor?

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QCP (Quality Coverage Plan)
Localidad Tiendas Visitas/dia Ventas
Frecuencia Tipo Cobertura Vendedores Costos
Directos Margen C.
a
Ingresos
Egresos
Utilidad
Clientes Clave (20/80)
b
Ingresos
Egresos
Utilidad
a
Ingresos
Egresos
Utilidad
Open Trade (80/20)
b
Ingresos
Egresos
Utilidad
c
Ingresos
Egresos
Utilidad

• Herramienta vivapara la toma de decisiones
  Rutas Rentables Max.Volumen
• - Frecuencia de visitas
• Tipo de cobertura (pre selling, van selling,
  otros).
• vendedores
• Venta break even por ruta.
• Tiendas que es rentable atender
• (1) Diseño de propuesta viable,
• (2) mantanimiento y mejora del sistema

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Cómo nos alineamos dentro de la organización?
Bajar costos
Finanzas
Finanzas
Reduce inventarios
Mejorar nivel de servicio
Comercial
Falta producto
Comercial
Almacenes y Transporte
Maximizar capacidad utilizada
Largas corridas de producción
Producción
Reducir tiempos de espera
Mejorar disponibilidad
Comercial
Comercial
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Dirección de Personas
Objetivos
Estrategias y Planes
Personal
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Despliegue de Objetivos y Estrategias
Areas Funcionales Equipos de Trabajo Cada
Individuo
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Cómo es la Metodología?
Los 6 Elementos
Plan Estraté- gico
Comuni- cación
Sistemas
Roles
Liderazgo
Dirección
Rela- ciones
Evalua- ción
Coaching y Consultoría
Capacitación
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(No Transcript)
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Equipo Almacenes Quimica Suiza
Equipo Compras Procter Gamble
Equipo Almacenes Quimica Suiza
Equipo Importaciones Aceros Arequipa
Equipo Planta Producción Aceros Arequipa
Equipo Planificación de la Produccion Aceros
Arequipa
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(No Transcript)
32
Muchas gracias!