Pr

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Prévention des risques professionnels

• Il est interdit de toucher la poubelle avec
  les mains lors dune préparation culinaire,
• Risque microbiologique
• Utiliser la commande au pied pour éviter
  tout risque de bio contamination!

2
Prévention des risques professionnels

• Il est interdit de toucher avec ses mains un
  four chaud, ou de sortir une préparation
  culinaire
• Risque de brûlure
• Porter des gants ,utiliser des maniques ou
  un torchon

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Prévention des risques professionnels

• Il est interdit de manipuler les produits
  chimiques sans équipement de protection
  individuelle
• Risque de brûlure, de démangeaison,
  dirritation,dallergie
• porter des gants en caoutchouc à chaque
  utilisation

4
Prévention des risques professionnels

• Il est interdit de se déplacer avec un
  couteau la pointe en avant
• Risque de coupure
• Lorsque lon se déplace avec un couteau
  diriger la pointe vers le bas ou dans un bac
  prévu à cet effet

5
Prévention des risques professionnels

• Il est interdit de se déplacer sur un sol
  mouillé, il faut penser aux équipements de
  protection collective
• Risque de chute
• Toujours baliser sa zone de travail pour
  éviter les passages

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Prévention collective des risques professionnels
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Prévention des risques professionnels

• Il est interdit denlever les éléments dun
  appareil électrique lorsquil est branché
• Risque délectrocution
• Toujours débrancher les appareils
  électriques avant tout entretien

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Prévention des risques professionnels

• il est interdit de déposer papier, torchon..
  à côté dune flamme
• Risque dincendie
• Évacuer tout élément qui pourrait provoquer
  un incendie

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Moyens de prévention collective

• nutiliser lalarme incendie quen cas dincendie!

• Nutiliser les extincteurs quen cas dincendie!

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Protection individuelle et collective

• Porter un équipement de protection individuelle
  adapté aux activités sans oublier les chaussures
  de sécurité anti-dérapantes!
• Baliser les zones à risque!

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Vérifier et organiser son poste de travail avant
toute activité vérifier létat des câbles
électriques (dénoués), éteindre avant douvrir le
lave linge ou le sèche linge, utiliser les
chariots de service pour éviter les déplacements
multiples donc la fatigue
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Prévention individuelle

• Respect de lergonomie lors
• des activités afin déviter le
• mal de dos