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... Y TAMA O DE ESCALA. PRODUCIR DE ACUERDO A LAS EXIGENCIAS ... LA MODERNIZACION DE LAS REGULACIONES DEBE ESTAR DE ACUERDO A LOS AVANCES TECNOLOGICOS ... – PowerPoint PPT presentation

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1
LA PRODUCCION ANIMAL EN EL MUNDO GLOBALIZADO
1
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PRINCIPALES FACTORES EXÓGENOS AL PAÍS EN MUNDO
GLOBALIZADO
LOS SISTEMAS DE INFORMACIÓN INSTAURAN UNA NUEVA
LÓGICA
PRESENCIA DE EMPRESAS TRANSNACIONALES
OMC, ACUERDOS COMERCIALES
ESCENARIO PARA EL SECTOR
LA NUEVA REVOLUCIÓN DEL CONOCIMIENTO ES SU ESCALA
Y VELOCIDAD
NECESIDADES E INTERESES DEL MERCADO
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3

FACTORES INTERNOS QUE AFECTAN AL SECTOR EN ESTE
ESCENARIO
PROFESIONALISMOASOCIATIVIDAD Y TAMAÑO DE ESCALA
LAS REGULACIONES GUBERNAMENTALES DEBEN CAMBIAR
CON LA VELOCIDAD DE LA TECNOLOGIA
POLITICA ECONOMICA ADECUADA AL SECTOR
CAPACIDAD DE NEGOCIACION INTERNACIONAL
ESCENARIO PARA LA PRODUCCION ANIMAL
PRODUCIR DE ACUERDO A LAS EXIGENCIAS DEL
MERCADO
CAPACITACION RECURSOS DE LOSHUMANOS
FINANCIAR INNOVACION TECNOLOGICA PARA CREAR
PRODUCTOS DISTINTOS
3
4
EN ESTE ESCENARIO ES ESENCIAL QUE LOS
PROFESIONALES EN LOS PROYECTOS TOMEN EN CUENTA
TODA LA CADENA AGROALIMENTARIA
4
5
LA AGRICULTURA Y LA CADENA DE PRODUCCIÓN DE
ALIMENTOS
RESIDUOS Y SUBPRODUCTOS
NUTRICIÓN Y SALUD HUMANA
ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL
RESIDUOS
POSTCOSECHA
AGROINDUSTRIA
PRODUCCIÓN ANIMAL
5
RECURSOS NATURALES
6
LA PRODUCCION ANIMAL DEBE IR EN LA BUSQUEDA DE
NUEVOS PRODUCTOS QUE CONSIDEREN LA
SUSTENTABOLIDAD DEL SISTEMA Y LAS EXIGENCIAS DE
LOS CONSUMIDORES
6
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TRAZABILIDAD DE LOS ALIMENTOS
DISTRIBUCION A MERCADOS
POSTCOSECHA Y AGROINDUSTRIA
FAENAMIENTO
TRANSPORTE
PRODUCCION
R. NATURALES Y M. AMBIENTE
7
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EL PRECIO ES UN DATO NO MODIFICABLE A NIVEL DE
PAÍS O EMPRESA
DEMANDA
PRECIO
OFERTA
LA OPTIMIZACIÓN DEL RANGO COSTO- BENEFICIO ESTÁ
DADO POR LA TECNOLOGÍA EMPLEADA, POR LA
EFICIENCIA DE LA GESTIÓN, EL CONOCIMENTO DE LOS
MERCADOS Y POR LA CAPACIDAD DE NEGOCIACIÓN
8
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PRECIOS
LA TENDENCIA DE LOS PRECIOS A NIVEL INTERNACIONAL
TIENDEN LIGERAMENTE A DISMINUIR O A TENER GRANDES
FLUCTUACIONES. A CONTINUACIÓN SE APORTAN
ANTECEDENTES A PORTADOS POR ODEPA (ODEPA,2000)
9
10
10
Fuente ODEPA
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LA OFERTA Y LA DEMANDA DE ALIMENTOS A NIVEL
GLOBAL ESTARÁ EQUILIBRADA EN LOS PRÓXIMOS AÑOS
POR LOS NUEVOS AVANCES TECNOLÓGICOS Y LAS NUEVAS
CONDICIONES EN QUE VIVIRÁ EL MUNDO. PERO HABRA
UNA DEMANDA POR DIFERENTES PRODUCTOS DE ACUERDO A
LAS NECESIDADES ECONÓMICAS Y SOCIALES DE LOS
DISTINTOS MERCADOS.
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APTITUD DE LOS SUELOS DE CHILE
FORESTAL
GANADERO
CULTIVABLES
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FORESTAL
FRUTICULTURA
PECUARIA
AGRICOLA
( SIN FRUTICULTURA )
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LA ACUICULTURA UNA NUEVA ÁREA IMPORTANTE PARA EL
PAÍS QUE SE RIGE POR LOS MISMOS PRINCIPIOS DE LA
AGRONOMÍA
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EL APORTE AL PIB NACIONAL DE LOS PRODUCTOS DE
ORIGEN ANIMAL PUEDECAMBIAR CON
  • INNOVACIONES TECNOLÓGICAS
  • PRODUCTOS CON TRAZABILIDAD QUE GARANTICEN EL
    CUIDADO DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA SEGURIDAD
    ALIMENTARIA
  • ASPECTOS CLIMÁTICOS EN EL PAÍS Y EN EL MUNDO
  • POLITICAS ECONÓMICO-SOCIALES Y A REGULACIONES
    NACIONALES E INTERNACONALES.

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CONCLUSIONES
  • LA PRODICCION ANIMAL SI BIEN HA MEJORADO SU
    GESTION Y TECNOLOGIA, ES NECESARIO REALIZAR
    NUEVOS AVANCES EN ESTOS ASPECTOS
  • DEBEN BUSCARSE NUEVOS PRODUCTOS DISTINTOS Y CON
    OBJETIVOS CLAROS
  • DEBEN REALIZARSE BUENAS PRACTICAS AGROPECUARIAS
    PARA GARANTIZAR UNA PRODUCCION DE ALTA CALIDAD
  • LA MODERNIZACION DE LAS REGULACIONES DEBE ESTAR
    DE ACUERDO A LOS AVANCES TECNOLOGICOS
  • ES NECESARIO UNA POLITICA QUE PERMITA UN CREDITO
    ADECUADO A LA REALIDAD DEL RUBRO

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  • DEBE AUMENTARSE LOS PROFESIONALES CON CAPACIDAD
    EN NEGOCIACIONES INTERNACIONALES

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BIBLIOGRAFIA
_at_
ODEPA. 2001.Tendencias de la agricultura mundial.
In Una política para la Agricultura Chilena.
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Echeñique,J. 2000. Análisis prospectivo de la
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Inocuidad de lod alimentos de origen pecuario en
Chile Realidad y perspectivas. In De recursos
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