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Empanadas
Sandwiches de Milanesa
Sandwiches de Lomito
Lomitos Rellenos
Papas Fritas
Croquetas
Helados
y más..
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HISTORIA
de la marca Don Vito S.R.L.
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Doña Eloisa Rivaldi de Scura, "verdadera
visionaria de la cocina", madre de 6 hijos y
cabeza de la familia dedicada por completo al
negocio gastronómico, creadora de una tradición
de trabajo familiar de tres generaciones.
El nombre de Don Vito en honor al abuelo Víctor,
(Vittorio) cuyo diminutivo en italiano es Vito.
Inició como empresa familiar, a fines de los años
70, frente a un mercado de barrio, cerca de
colegios y universidades.
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Comenzó como pizzería, donde doña Eloisa amasaba
y horneaba. Se incorporó el lomito relleno,
especialidad que sigue hasta hoy.
Doña Eloísa buscó experimentar con empanadas, que
en Paraguay la gente llamaba pasteles, con la
forma de medialuna o semicírculo. Decidió darles
forma diferente , redondas.
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Pero no solo cambió la forma,

revolucionó el contenido.
La forma permite que tenga más relleno, y éste,
que al principio era de pollo o carne, pronto se
diversificó con una novedad, las de jamón y
queso, y luego con una variedad de sabores de
choclo, huevo, palmito, chilena, pollo, mandioca,
4 quesos, roquefort, cebolla, atún y las
Napolitanas, que son la ultima sensación de la
colección de sabores que ofrece Don Vito.
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Además de otros gustos de empanadas se fueron
sacando a pedido del público otros productos de
la línea de comida rápida, como son el tan
popular "Sándwich de milanesa", Lomitos rellenos,
etc.

• Hoy Don Vito cuenta con 20 locales
• 14 locales propios en Asunción y 1 en Ciudad del
  Este
• 5 locales franquiciados en Ciudad del Este

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Algunos de nuestros locales...

• En los principales shoppings de Asuncion

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• A medida que Don Vito va creciendo sigue
  ofreciendo nuevos servicios a sus clientes.
• Desde 2002 Don Vito implementó el servicio de
  Entrega a domicilio, "Delivery,

y el pedido Online, a través de su pagina Web
www.donvito.com.py
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y el pedido Online

• www.donvito.com.py

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Como iniciativa de Responsabilidad Social, el
mismo año Don Vito lanzó su primera promoción,
"Don Vito te ayuda a Estudiar", en la que se
sortearon


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LA FRANQUICIA
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Qué abarca conjunto de derechos de propiedad
industrial e intelectual.

• Marcas, nombres comerciales y normas de
  utilización

• Rótulos de establecimientos

• Diseños y derechos de autor

• Tecnología o know-how para la fabricación,
  comercialización, marketing, promoción, venta y
  prestación de servicios a los consumidores
  finales o usuarios.

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Objeto de la franquicia

• Derecho no exclusivo a la comercialización de
  productos

• Empanadas

• Croquetas

• Lomitos rellenos

• Sándwiches de milanesas

• Verduras

• Otros productos indicados por el Franquiciante

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Territorio

• Se otorga un ámbito territorial exclusivo que
  abarca 15 cuadras a la redonda del local del
  Franquiciado. No puede buscar clientes o explotar
  la franquicia fuera de la zona o el local
  autorizado.

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Exclusividad
1- La franquicia exige exclusividad de rubros,
no pudiendo el Franquiciado extenderla a otros
rubros o a productos o servicios competitivos. El
Franquiciante no puede conceder a terceros el uso
de la franquicia dentro del territorio asignado,
ni proporcionarle los mismos productos.
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Exclusividad
2- El Franquiciado no puede ceder total o
parcialmente los derechos del contrato
suministrar productos dentro de las zonas de
otros Franquiciados fabricar, vender ni utilizar
productos competitivos divulgar a terceros la
metodología o know-how.
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Metodología o know-how

• La metodología o know-how comprende al conjunto
  de conocimientos prácticos no patentados
  derivados de la experiencia del Franquiciante y
  que le pertenecen.

• El Franquiciante determina las fórmulas,
  composición e ingredientes para la preparación de
  los productos.

• El Franquiciante estipula el uso exclusivo de
  determinadas marcas de ingredientes como aceite,
  mayonesas,  mostaza, ketchup, pollos, papas
  fritas, jamones y fiambres, quesos, etc.

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Metodología o know-how

• El Franquiciante puede realizar control de
  calidad de los productos en cualquier momento.

• El Franquiciado se obliga mantener las
  especificaciones de calidad estipuladas por el
  Franquiciante.

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Gestión

• El Franquiciante establece los precios y
  márgenes de utilidad, autorizando
  excepcionalmente rebajas o liquidaciones.

• El personal contratado es exclusiva
  responsabilidad del Franquiciado

• El Franquiciado puede proponer actividades
  promocionales o publicitarias conjuntas al
  Franquiciante, pero sólo puede realizarla con
  autorización de éste.

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Gestión

• El Franquiciante puede exigir de tiempo en
  tiempo cambios en los equipos existentes.

• Las marcas, diseños, etiquetas, etc. Son de
  propiedad del Franquiciante.

• El Franquiciado otorga al Franquiciante derecho
  a realizar control de sus estados contables,
  inventarios, instalaciones, cuentas, y a entrar
  en contacto con los clientes a fin de controlar
  volumen de ventas.

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Muchas Gracias
por su atención.