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CLUSTER UN IMPERATIVO PARA LA COMPETITIVIDAD DEL
SECTOR COOPERATIVO CAFETALERO COSTARRICENSE
Por Luis Guillermo Coto Moya, MSc. Doctor
Cand. Sub Director Ejecutivo CCC-CA
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SEMINARIO IBEROAMERICANO DE INTEGRACION
EMPRESARIAL Y COOPERATIVA Cooperar y Exportar
para Ganar Caracas, Venezuela, 13 de Julio de
2005
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• ESQUEMA
• REFERENCIA CONCEPTUAL CON RESPECTO AL TEMA DE
  CLUSTER (AGLOMERADOS) Y SU RELACION CON EL
  COOPERATIVISMO
• UNA MIRADA A LA AGROINDUSTRIA CAFETALERA DEL CAFÉ
  EN EL MUNDO
• LA CONTRIBUCIÓN DEL SECTOR COOPERATIVO
  CAFETALERO EN COSTA RICA
• EXPERIENCIA DE UN AGLOMERADO COOPERATIVO
  CAFETALERO

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Premisa CLUSTER UNA HERRAMIENTA PARA LA
COMPETITIVIDAD Marco conceptual Una mirada
desde el Cooperativismo


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Qué son los clusters?
Un cluster está formado por un grupo de empresas
e instituciones interconectadas (centros de
educación, tecnología, asociaciones, unidades de
integración vertical y horizontal) asociadas en
un campo particular y próximo, geográficamente
unidas por prácticas comunes y complementarias
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La Competitividad y el Ambiente
Empresarial
Estrategia, Estructura y Rivalidad de las
Empresas
Entorno
Gobierno

• Contexto local que fomenta el mejoramiento
  apropiado y la inversión sostenida
• Competencia vigorosa dentro de un grupo de
  rivales locales

Condiciones de los Factores
Condiciones de la Demanda

• Cantidad de los factores
• Calidad de los factores
• Especialización de los factores

• Núcleo de clientes locales exigentes
• Inusual demanda local en segmentos especializados
  que puede satisfacerse en forma global
• Clientes cuyas necesidades anticipan las de la
  región y de otros lugares

Industrias Relacionadas y de Apoyo

• Masa crítica de proveedores locales capaces
• Clusters en vez de industrias aisladas

NotaBasado en información del INCAE
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Esquema Conceptual
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UNA MIRADA DESDE EL COOPERATIVISMO
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Los aglomerados y el Cooperativismo
Las cooperativas sirven a sus miembros más
eficazmente y fortalecen el movimiento
cooperativo, trabajando de manera conjunta por
medio de estructuras locales, nacionales,
regionales e internacionales. DECLARACIÓN DE
MANCHESTER, 1995
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LA ASOCIATIVIDAD COOPERATIVA
Apoyo políticos
Fundaciones
ACI
CCC-CA
Confederaciones nacionales
Federaciones Centrales
Cooperativas de base
Consorcios
Uniones
Consejos nacionales
COLAC
Organismos de apoyo
Organismos públicos
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ORGANIZACIÓN ASOCIATIVA DE LA PEQUEÑA Y MEDIANA
ACTIVIDAD ECONÓMICA MEDIANTE COOPERATIVAS
LA COOPERATIVA Y SU ENTORNO
COMUNIDAD
Factores
Políticos
Asociación
Empresa
Económicos
Orientación
Sociales
Comunicación
Culturales
Nivel
Formación
Regional
Provincial
Nacional
Internacional
COOPERATIVA
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Confederación de Cooperativas del Caribe y Centro
América

• Cluster y cooperativismo
• Puntos de encuentro
• Desde sus fundamentos filosóficos
• Desde el marco regulatorio
• Desde su orientación pedagógica
• Como expresión de cohesión social
• Como economías de aglomeración
• Como práctica de capital social

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Aglomerados, capital social y cooperativismo

• El capital social se refiere a instituciones,
  relaciones, actitudes, y valores, que dan forma a
  las relaciones entre las personas y que
  contribuyen al desarrollo económico y social
• Para el desarrollo de aglomerados se rescatan
  elementos del capital social
• Relaciones informales
• Redes fuertes
• Conciencia del interès colectivo

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Aglomerados, capital social y cooperativismo

• Las cooperativas favorecen los vínculos sociales
• Las cooperativas favorecen la creación de redes,
  a través del principio de cooperación entre
  cooperativas
• Las cooperativas favorecen un sentido de
  compromiso colectivo a travès del principio de
  compromiso con la comunidad
• Además la inversión en recurso humano tiene un
  papel central en las organizaciones
  cooperativas, lo cual contribuye transferencia de
  conocimiento e información

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Mejoramiento de la Competitividad a través de
Aglomerados Cooperativos
Organizaciones
Dotación Insumos
Servicios de Apoyo
Consumo Final
Producción
Comercialización
Distribución
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Mejoramiento de la Competitividad a través de
Aglomerados Cooperativos
Organizaciones
Dotación Insumos
Servicios de Apoyo
Consumo Final
Producción
Comercialización
Distribución
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El SECTOR CAFETALERO EN EL CONTEXTO INTERNACIONAL
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Precios Internacionales (1960100). 1960-2000
Fuente Banco Mundial. World Development
Indicators 2001
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Producción

• La producción mundial creció alrededor de un 9,2
  en los últimos diez años
• Los países que registran los mayores crecimientos
  son
• Vietnam (de 1.308.000 a 11.666.667 sacos)
• India (de 3.000.000 a 5.020.000 sacos)

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(No Transcript)
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BALANCE
Valor Recibido por los productores en la cadena
del negocio
30.000 millones
70.000 millones
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LA CONTRIBUCION DEL SECTOR COOPERATIVO CAFETALERO
EN COSTA RICA
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MAPA DEL CLUSTER DE CAFÉ EN COSTA RICA
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(No Transcript)
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Cooperativas

• 73.707 entregadores de café en todo el país (48
  fanegas por entregador)
• Asociados cooperativos 1,2 millones de fanegas
  (42 de la producción del país)
• 34.202 asociados
  cooperativos (39,2
  fanegas por productor,
  menor al nacional).

Productores entrega de café en Costa Rica
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Precio
Fuente ICO
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• Cluster como Herramienta para el Mejoramiento de
  la Competitividad del Sector Café del Movimiento
  Cooperativo Costarricense

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ANÁLISIS DEL CLIMA DE NEGOCIOS

• 90 Producción exportable
• 42 Producción Nacional
• 1.2 millones de quintales
• Materia prima/producto final
• Negociación complementarios
• Poder Político
• Experiencia internacional
• Incidencia económica
• Modalidades de integración
• Estructura financiera bancable

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Dimensiones Estratégicas

• Ventaja Diferenciación
• Marca conjunta
• Enfoque diferenciado calidad
• Segmento diferenciado
• Canales directos
• Respeto ambiente
• AS 8000
• Investigación y Desarrollo
• Excedente Social

• Ventaja Costos
• Integración Vertical horizontal
• Beneficiado
• Insumos
• Transporte
• Oficina conjunta
• Almacenamiento
• Financiamiento
• Recibidores

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Negocios complementarios

• Central de Compras
• 20 Materiales de construcción
• 18 Supermercados
• Agroquímicos, negocio de 7,000,000
• Crédito
• 10 Estaciones de servicio
• Exportación directa
• Acopio y transformación
• Red de distribución
• Investigación y desarrollo

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HERBICIDAS Y OTROS MATERIALES

• Herbicidas
• Compras conjuntas
• Negocio de 7,000,000.00
• Otros materiales
• Infraestructura y mantenimiento
• Materiales de construcción

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Estrategia de marca conjunta
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Sectores involucrados en la conformación del
Cluster de café
COMERCIALIZACION
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Acciones para la diferenciación

• Diagnosticar el sector cooperativo cafetalero
• Dimensionar su peso económico y social
• Sensibilizar para el cambio
• Establecer puntos de encuentro para agenda común
• Ubicar intereses por zona
• Trabajar el valor desde su origen
• Integración horizontal y vertical
• Normalización y estandarización

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CLUSTER UN IMPERATIVO PARA LA COMPETITIVIDAD DEL
SECTOR COOPERATIVO CAFETALERO COSTARRICENSE
Por Luis Guillermo Coto Moya, MSc. Doctor
Cand. Sub Director Ejecutivo CCC-CA