PROGRAMA DE MICROBIOLOG

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PROGRAMA DE MICROBIOLOGÍA CIENCIAS AMBIENTALES

• Asignatura Obligatoria
• Número de créditos 6 (3 3)
• Ciclo/Curso.Cuatrimestre 1º Ciclo/2º Curso, 2º
  Cuatrimestre.
• Profesora Natalia González
• Tema 1. Introducción a la microbiología
  ambiental. Concepto y contenido. Historia.
  Situación actual.
• Tema 2. Evolución microbiana. Origen de la vida.
  Teorías y Filogenia microbiana.
• Tema 3. Taxonomía microbiana. Introducción.
  Sistemas de clasificación. Principales
  Divisiones. Manual Bergey.

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• Tema 4. Organismos procariotas.
• Principales características.
• Tema 5. Organismos eucariotas.
• Principales características y diferencias con los
  organismos procariotas.
• Tema 6. Crecimiento microbiano.
• Adaptación microbiana a las condiciones
  ambientales,
• Tema 7. Arqueobacterias.
• Características generales. Principales grupos.
• Tema 8. Bacterias I.
• Bacterias fotosintéticas y otros grupos.
• Tema 9. Bacterias II.
• Proteobacterias.
• Tema 10. Bacterias III.
• Bacterias grampositivas.

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• Tema 11. Hongos.
• Características generales. Principales grupos.
  Líquenes y Micorrizas. Ciclos de vida
• Tema 12. Mohos mucosos.
• Características generales.
• Principales grupos. Ciclos de vida.
• Tema 13. Protozoos.
• Características generales.
• Principales grupos.
• Tema 14. Algas.
• Características generales.
• Principales grupos. Aplicaciones.
• Tema 15. Virus.
• Características generales. Principales tipos de
  virus.
• Papel de los virus en los océanos.

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• Tema 16. Interacciones microbianas.
• Neutralismo, comensalismo, mutualismo,
• competencia, antagonismo,parasitismo y
  depredación.
• Tema 17. Ciclos de los principales nutrientes (C,
  N, S, O y microorganismos relacionados).
• Tema 18. Microbiología de los océanos. Bomba
  biológica. Los océanos como fuentes o sumideros
  de CO2

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GUIÓN DE PRÁCTICAS

• PRÁCTICA 1...4
• 1.1.-ESTERILIZACIÓN (Técnicas de esterilización y
  preparación del material).
• 1.2.-PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO.
• 1.3.-TECNICAS GENERALES DE AISLAMIENTO Y CULTIVO
  DE MICROORGANISMOS.
• 1.4.-SIEMBRA DE LÁCTEOS Y LEVADURAS..
• PRÁCTICA 2.12
• 2.1.-PRUEBAS BIOQUÍMICAS (KIA, CATALASA).
• 2.2.-TEST DE MOVILIDAD.
• 2.3.-MORFOLOGÍAS.
• 2.3.-TINCIÓN DE GRAM.
• PRÁCTICA 3.20
• 3.1.-RESULTADOS DE LAS PRUEBAS BIOQUÍMICAS.
• 3.2.-OBSERVACIÓN DE MICROORGANISMOS Gota de agua
  (bacterias, algas, protozoos)
• PRÁCTICA 4.26
• 4.1.-IDENTIFICACIÓN DE LAS CEPAS BACTERIANAS.
• 4.2.-REVISIÓN DEL CUADERNO DE PRÁCTICAS Y EXAMEN.

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VISITAS A EMPRESAS

• EDAR (Estación Depuradora de Aguas Residuales)
• ETAP (Estación de Tratamiento de Aguas Potables)
• DANONE (proceso biológico de productos lácteos)
• MAHOU proceso químico y biológico de la cerveza
  legislación y
• tratamiento de los residuos generados.
• GEDESMA (Gestión y Desarrollo del Medio Ambiente
  de Madrid).
• Plantas de biometanización y compostaje.
• CENTRO EXPERIMENTAL DE ENOLOGÍA Y LACTOLOGÍA
• (Bodega y quesería experimentales).