KOMPOSTING

1
KOMPOSTING

• Pengelolaan Limbah
• Program Studi Kesehatan Masyarakat
• Universitas Airlangga

DISUSUN OLEH RETNO ADRIYANI 2013
2
Pemilahan Sampah di RT
3
Pewadahan Sampah
4
Apakah Komposting itu?

• adalah pemecahan bahan bahan organik sampah
  secara biokimia, dengan hasil akhir berupa humus
• adalah teknologi untuk mempercepat pembusukan
  sampah organik yang mudah membusuk
  (biodegradable) dengan bantuan organisme seperti
• jamur
• bakteria
• cacing tanah

5
Aerobik

• bakteri,cacing
• Sampah organik O2 nutrients ? kompos
  bakteri baru CO2 H2O NO3 bakteri mati
  SO42- heat

An - Aerobik
bacteria Sampah Organik H2O nutrients
?kompos bakteri baru CO2 CH4 NH3
bakteri mati H2S heat
6

• Dekomposisi aerobik
• Proses relatif cepat
• relatif tidak berbau
• Dekomposisi anaerobik
• Proses lambat
• menimbulkan bau

7
Manfaat Kompos

1. Dapat memperbaiki struktur tanah
2. Memperbesar daya ikat tanah berpasir (thd air dan
   zat hara)
3. Menambah daya ikat air pada tanah
4. Memperbaiki drainase dan tata udara dalam tanah
5. Mempertinggi daya ikat tanah terhadap zat hara
6. Mengandung hara yang lengkap (tergantung dari
   bahan pembuat)
7. Membantu proses pelapukan bahan mineral
8. Memberi ketersediaan bahan makanan bagi mikroba
9. Menurunkan aktivitas mikoorganisme yang merugikan.

8
Syarat pengolahan kompos
50-70
45-70
6,5 7,5
9
Pembuatan Kompos Skala RT
10
Langkah pembuatan kompos menggunakan keranjang
takakura
11
Pembuatan kompos skala komunal
12
Tips membuat Kompos

• potong kecil-kecil seluruh bahan sampah
• (buah-buahan atau sayur-sayuran)
• uraikan/pisahkan tangkainya
• untuk bahan-bahan kayu (seperti ranting)
• potong menjadi kepingan kecil
• remas kulit telur.
• Semakin kecil sampah semakin cepat menjadi kompos

13
Lama Pembuatan Kompos
Bervariasi

• Minimal
• 6 sampai 8 minggu (apabila material komposting
  hancur dengan baik dan cukup udara, aduk/berubah
  posisi tiap 3 hari dan tetap terjaga
  kelembabannya)
• Maksimal
• Kurang dari setahun (untuk yang dilakukan dengan
  cara lebih relax)

14
Ciri-ciri kompos yg telah jadi

• Gelap
• Rapuh
• Bau tanah
• Material sampah telah terdekomposisi dengan baik

15
(No Transcript)
16
Spesifikasi Kompos dari Sampah Organik
DomestikSNI 19-7030-2004
17
(No Transcript)
18
(No Transcript)