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Les Deutromyctes

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On appelle Deut romyc tes (Deuteromycota) ou ' Champignons imparfaits ' (Fungi ... sont des intoxications alimentaires provoqu s par l'ingestion d'aliments ... – PowerPoint PPT presentation

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Title: Les Deutromyctes


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Les Deutéromycètes
  • Patrick BOIRON
  • Laboratoire de Mycologie,
  • Faculté de Pharmacie, Lyon, France

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Deutéromycètes
  • On appelle Deutéromycètes (Deuteromycota) ou
     Champignons imparfaits  (Fungi imperfecti) les
    champignons qui ne présentent pas de forme de
    reproduction sexuée connue (ou naturellement
    observable)

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Deutéromycètes
  • Il ne sagit pas dun groupement naturel mais
    dun ensemble artificiel rapprochant des
    champignons (environ 20.000) appartenant à des
    classes variées sur lunique base de labsence de
    reproduction sexuée visible
  • Par principe, on en exclut les champignons
    inférieurs (à thalle coenocytique)

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Notion de champignon imparfait
  • Plusieurs raisons permettent dexpliquer
    labsence de forme de reproduction sexuée

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Distribution géographique
  • La reproduction sexuée existe, mais elle ne se
    manifeste que dans certaines régions

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Distribution géographique
  • Uncinula necator, lagent de loïdium de la
    vigne, ne présente jamais de périthèces en
    France, alors quil en présente régulièrement en
    Amérique qui est sa région dorigine

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Conditions de culture
  • La reproduction sexuée existe, mais elle ne se
    manifeste que dans des conditions de culture
    déterminée

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Conditions de culture
  • Les Aspergillus et les Penicillium ne sont que
    les formes conidiennes de champignons du genre
    Eurotium
  • Leur reproduction na lieu que de façon
    expérimentale en culture (Aspergillus nidulans)

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Haploïdie
  • Des espèces peuvent être considérées comme la
    forme haploïde dun champignon hétérothallique
    pour laquelle il nexiste pas (plus ?) de forme
    mycélienne de signe opposé

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Evolution
  • Certaines espèces semblent avoir définitivement
    perdu, au cours de lévolution, le pouvoir de se
    reproduire par voie sexuée

Candida albicans
Aspergillus fumigatus
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Notion de champignon imparfait
  • Petit à petit, la découverte de nouvelles formes
    de reproduction sexuée permet dattribuer une
    place précise dans la classification à divers
    genres de champignons imparfaits

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Notion de champignon imparfait
  • Cette découverte peut se faire de façon fortuite
    ou après des expériences multiples de croisements
    entre diverses souches dune même espèce

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Notion de champignon imparfait
  • La connaissance (ou la découverte) du mode de
    reproduction sexuée dun champignon permet de lui
    attribuer une double dénomination

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Importance des Deutéromycètes
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Phytopathologie
  • Un grand nombre de maladies des végétaux sont
    causés par des champignons
  • Helminthosporium, parasites de céréales (riz,
    seigle, avoine), du maïs,
  • Fusarium, parasites des solanacées (pomme de
    terre, tomate) et des rosacées

Fusarium sp.
Helminthosporium sp.
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Mycologie industrielle
  • Un grand nombre despèces fongiques appartenant
    aux Deutéromycètes possèdent des applications
    industrielles dimportance croissante, dans les
    domaines pharmaceutiques, cosmétiques,
    agro-alimentaires, phytosanitaires,

Voir cours Biotechnologie (texte) sur site Web du
Laboratoire de Mycologie
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Mycologie médicale
  • Des espèces sont des agents de mycoses humaines
    parfois redoutables (Candida albicans,
    Aspergillus fumigatus, )

Voir cours Mycologie médicale (4ème année)
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Candidoses
  • Les candidoses sont les mycoses humaines les plus
    fréquentes

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Candidoses
Chlamydospore
  • Lespèce la plus fréquente, Candida albicans,
    est un saprophyte du tube digestif, alors quune
    dizaine dautres espèces de Candida (C.
    tropicalis, C. kefyr, C. guilliermondii, C.
    krusei, ...) peuvent se retrouver sur la peau ou
    dans le tube digestif

Blastospores 1
Pseudo-mycélium 2
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Candidoses
  • Devenant pathogènes sous linfluence de divers
    facteurs favorisants, leur dissémination est
    généralement dorigine endogène et se fait à
    partir du tube digestif par contiguïté vers les
    voies génitales, respiratoires, ou la peau, ou
    par voie hématogène vers les organes profonds

Gram
PAS
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Candidoses cutanées
  • Les Candida responsables de mycoses cutanées
  • Intertrigos fessier, périanal, inguinal,
    interdigital, axillaire
  • Perlèche
  • Onyxis
  • Abcès divers

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Candidoses de muqueuses
  • de mycoses des muqueuses
  • Muguet buccal des nourrissons et des vieillards
  • Vaginite chez les femmes enceintes
  • Balanite

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Candidoses digestives
  • de mycoses digestives candidoses
    oropharyngées et oesophagiennes au
    cours du SIDA

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Candidoses viscérales
  • de mycoses broncho-pulmonaires, de mycoses
    viscérales (abcès cérébraux, rénaux, pleuraux,
    ...)

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Recrudescence des candidoses
  • On observe depuis quelques années à un
    accroissement des infections à Candida, notamment
    des infections candidosiques profondes dorigine
    nosocomiales

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Facteurs favorisants
  • Les facteurs favorisants des candidoses incluent
  • Des facteurs physiologiques âge, grossesse
  • Des facteurs locaux macération, humidité,
    traumatismes, brûlures,
  • Des altérations de lorganisme
  • Endocrinopathies diabète
  • Immunodépression SIDA
  • Affections intercurrentes infection, cancer,
    ...
  • Des facteurs iatrogènes
  • Médicaments antibiotiques, corticoïdes,
    immunosuppresseurs, ...
  • Chirurgie digestive et cardiaque
  • Transplantation dorganes
  • Cathéters intraveineux, prothèses,

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Aspergilloses
  • Espèces thermotolérantes, Aspergillus fumigatus
    et Aspergillus flavus sont le plus souvent en
    cause

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Aspects cliniques
  • Les aspergilloses sont essentiellement des
    mycoses de lappareil respiratoire, et
    occasionnellement des sinusites, des otites du
    conduit auditif externe, des kératites, des
    endocardites ou des surinfections de plaies
    ouvertes (traumatisme, brûlures)

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Aspergillose pulmonaire invasive
  • Laspergillose pulmonaire invasive, peut se
    disséminer à tous lorganisme (atteinte
    cérébrale, cardiaque ou cutanée) et est mortelle
    dans plus de 80 des cas

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Aspergilloses
  • Les facteurs favorisants sont représentés par la
    neutropénie prolongée, observée chez
  • Les greffés de moelle ou dorganes
  • Les patients de services donco-hématologie
  • Les patients sous corticothérapie au long cours

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Aspergillosesallergiques
  • Ces affections sont provoquées par
    sensibilisation à ces moisissures, très
    fréquentes dans lenvironnement (matières
    organiques en décomposition, silos, composts,
    bottes de foin)

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Mycotoxines
  • Les mycotoxicoses sont des intoxications
    alimentaires provoqués par lingestion daliments
    chez lesquels certains champignons ont sécrétés
    des substances toxiques, les mycotoxines
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