JECMEN SET - PowerPoint PPT Presentation

1 / 21
About This Presentation
Title:

JECMEN SET

Description:

JE MEN SET (Hordeum vulgare) Hospod sk v znam je mene Je men je d le itou sladovnickou, krmnou, potravin skou i farmaceutickou plodinou. – PowerPoint PPT presentation

Number of Views:132
Avg rating:3.0/5.0
Slides: 22
Provided by: MIRD5
Category:
Tags: jecmen | set

less

Transcript and Presenter's Notes

Title: JECMEN SET


1
JECMEN SETÝ
  • (Hordeum vulgare)

2
Hospodárský význam jecmene
  • Jecmen je duležitou sladovnickou, krmnou,
    potravinárskou i farmaceutickou plodinou.
  • Zrno jarních dvouradých jecmenu se zpracovává ve
    sladovnách na slad a ten se používá v pivo-varech
    k výrobe piva.
  • Zrno ozimých i jarních jecmenu, odpady ze
    sladoven a z pivovaru i zelená hmota slouží ke
    krmení.
  • V potravinárském prumyslu se z jecmene vyrábí
    kroupy, kávová náhražka, sladové výtažky a líh.

3
Biologická charakteristika jecmene
  • Jecmen je jednoletá rostlina jarního i ozimého
    charakteru.
  • Je prevážne samosprašný.
  • Ozimý jecmen odnožuje na podzim.
  • Jecmeny delíme na dvouradé a víceradé.

4
Biologická charakteristika jecmene
  • Jecmen ozimý
  • Je vysoký až 1,2 m.
  • Koreny jsou dobre vyvinuté.
  • Listy mají malý jazýcek a dlouhá prekrížená
    ouška.
  • Kvetenstvím je osinatý i bezosinný lichoklas.
  • Zrno je pluchaté i nahé, slámove žluté a
    vráscité.
  • HTS je 35-50 g.

5
Biologická charakteristika jecmene
  • Jecmen jarní
  • Je vysoký až 0,8 m.
  • Koreny jsou velmi jemné.
  • Listy mají malý jazýcek a dlouhá prekrížená
    ouška.
  • Kvetenství je osinatý i bezosinný lichoklas.
  • Zrno je pluchaté i nahé, slámove žluté a
    vráscité.
  • HTS je 35-50 g.

6
Biologická charakteristika jecmene
7
Biologická charakteristika jecmene
8
Nároky na prostredí jecmene
  • Jecmen ozimý mužeme pestovat v nižších a
    stred-ních polohách, jecmen jarní je celkove
    nárocnejší.
  • Klící pri teplote 3-4 C.
  • Ozimý jecmen snese jen malé mrazy.
  • Vymrzá a pri napadení plísní snežnou i vyzimuje.
  • Nároky na vodu má jecmen strední až nižší.
  • Jecmen jarní má vyšší nároky na vodu.

9
Nároky na prostredí jecmene
  • Jecmen dobre roste na cernozemích, hnedých i
    lužních pudách.
  • Vyhovuji mu stredne težké, hlinité a
    píscitohlinité pudy.
  • Optimální pH pudy je 6,8-7,5.
  • Nejlepší predplodiny jecmene v osevním postupu
    jsou kukurice, cukrová repa a brambory.

10
Výživa a hnojení jecmene
  • Jecmen ozimý
  • Hnojení dusíkem
  • Celková dávka je 60120 kg/ha.
  • Dávku aplikujeme delene
  • Na podzim pred setím dávka 30 kg/ha v
    amoniakální forme.
  • Regeneracní dávka 3060 kg/ha ve forme ledku.
  • V období sloupkování až metání 2040 kg/ha.

11
Výživa a hnojení jecmene
  • Jecmen jarní
  • Hnojení dusíkem
  • Celková dávka je 3080 kg/ha.
  • Dávky nad 60 kg aplikujeme delene
  • Asi 1/2 až 2/3 pred setím a zbytek na zacátku
    odnožování. Pred setím používáme pevné formy
    dusíku a na prihnojení kapalné formy dusíku.

12
Príprava pudy jecmene
  • Ozimý jecmen
  • Uplatnení nových technologií prípravy pudy.
  • Jecmen jarní
  • Na podzim podmítáme a aplikujeme fosforecná i
    draselná hnojiva.
  • Na jare urovnáme pozemek a aplikujeme dusíkatá
    hnojiva.
  • Mužeme využít i minimální technologii zpracování
    pudy.

13
Príprava pudy jecmene
14
Setí jecmene
  • K setí používáme kvalitní zdravé a uznané osivo,
    které by melo být namoreno.
  • Termín setí u jecmene ozimého zárí.
  • Termín setí u jecmene jarního co nejdríve na
    jare, jakmile to stav pudy dovolí.
  • Šírka rádku 12,515 cm.
  • Hloubka setí 35 cm.
  • Výsevek 140200 kg/ha u jecmene ozimého a
    160220 kg/ha u jecmene jarního.

15
Setí jecmene
16
Ošetrování porostu jecmene
  • Jecmen ozimý
  • Na podzim po zasetí zavlácíme osivo a následne
    uválíme pozemek rýhovanými válci.
  • Aplikujeme herbicidy proti plevelum, prípadne
    aplikujeme morforegulátory.
  • Na jare po prezimování priválíme težkým válcem a
    prihnojíme ledkem.
  • Aplikujeme herbicidy, fungicidy a insekticidy.

17
Ošetrování porostu jecmene
  • Jecmen jarní
  • Po zasetí uválíme povrch pudy a 34 týdny po
    vzejití vlácíme lehkými branami (3-4 listy
    jecmene).
  • Dále používáme herbicidy v kombinaci s dusíkatým
    hnojivem DAM, fungicidy a insekticidy.

18
Sklizen jecmene
  • Jecmen ozimý sklízíme v polovine cervence.
  • Jecmen jarní dozrává v cervenci až srpnu.
  • Sklízíme v plné zralosti a provádíme to sklízecí
    mlátickou.
  • Výnosy
  • jecmen ozimý 4,56,5 t/ha
  • jecmen jarní 35,5 t /ha

19
Sklizen jecmene
20
Opakování
  • Jaký biologický charakter má jecmen setý?
  • Strucne popište agrotechnický postup pri setí.
  • Vysvetlete zpusob ošetrování porostu jecmene
    jarního.
  • Kdy probíhá sklizen jecmene ozimého?

21
Použité zdroje
  • Kuchtík, F., Procházka, I., Teksl, M., Valeš, J.
    Pestování rostlin II. - Celostátní ucebnice pro
    strední zemedelské školy. Nakladatelství FEZ,
    Trebíc, 1995
  • http//www.mendelu.cz
  • http//www.etext.czu.cz
  • http//www.biolib.cz
  • http//cs.wikipedia.org
Write a Comment
User Comments (0)
About PowerShow.com