analyse de la valeur

1
LANALYSE de la VALEUR
Une réponse aux exigences de qualité en
conception des produits
2
Lesprit de la norme
? Considérer les processus en termes de valeur
ajoutée
? Mesurer la performance et l'efficacité des
processus
? Améliorer en permanence les processus sur la
base de mesures objectives
3
Structure de la norme

• Domaine dapplication
• Référence normative
• Termes et définitions
• Système de management de la Qualité
• Responsabilité de la Direction
• Management des ressources
• Réalisation du produit
• 7.1 Planification de la réalisation du produit
• 7.2 Processus relatifs au client
• 7.3 Conception et développement
• 7.4 Achats
• 7.5 Surveillances et Mesure
• Mesures, analyse et amélioration

4
7. Réalisation du produit
7.3 Conception et développement
Exigences générales Planifier et maîtriser la
conception Définir les activités de revue,
vérification et validation Définir les
responsabilités et interfaces
Marketing
Etudes
Industrialisation
5
7. Réalisation du produit
7.3 Conception et développement
Eléments dentrée de la conception et du
développement Définir et revoir Les exigences
fonctionnelles et de performance Les exigences
réglementaires et légales applicables Les autres
exigences essentielles Les informations issues de
conceptions similaires précédentes
6
7. Réalisation du produit
7.3 Conception et développement
Eléments de sortie de la conception et du
développement Les enregistrer sous une forme
permettant leur vérification par rapport aux
exigences dentrée Informations pour les
achats et la production Faire référence à des
critères dacceptation du produit/service Définir
les caractéristiques du produit essentielles pour
son utilisation correcte et en toute
sécurité Les documents de sortie doivent
être approuvés avant leur mise à disposition
7
7. Réalisation du produit
7.3 Conception et développement
Revue de la conception et du développement Aux
étapes appropriées pour - Evaluer laptitude à
satisfaire les exigences relatives à la
qualité - Identifier les problèmes éventuels et
proposer les solutions Des représentants des
fonctions concernées par la phase de conception
doivent participer à ces revues - Enregistrer le
résultat de ces revues et les actions qui en
découlent
8
7. Réalisation du produit
7.3 Conception et développement
Vérification de la conception et du
développement Sassurer que les éléments de
sortie satisfont aux éléments dentrée Les
résultats et les actions qui en découlent doivent
être enregistrés
?
9
ANALYSE de la VALEUR
10
SOMMAIRE

• Introduction but et enjeux de la méthode
• Cycle de vie produit
• La démarche, les étapes
• Conclusion, bilan

11
Introduction but, enjeux
12
Constat
UTILITÉ
13
Exemple
14
Problématique entreprise

• Obtenir au moindre coût les seules fonctions
  reconnues et nécessaires
• dun produit
• dun service
• tout en améliorant les facteurs
• Qualité,
• Sécurité,
• Durée
• du produit ou du service considéré.

15
Objectif entreprise
Trouver le meilleur compromis entre les
performances du produit et son prix de revient.
Fonctions Caractéristiques Sécurité Fiabilité Disp
onibilité Maintenance Durée de vie Facilité
dutilisation Satisfaction
Coût dachat des matières premières Coût de
fabrication Coût de maintenance Coût de
distribution Charges
16
Productivité capacité dune entreprise à
produire et/ou vendre dans un délai donné, le
plus possible de produits ou de services dune
qualité spécifiée, avec un coût de revient le
plus faible possible.
Objectif de lentreprise accroître sa
productivité
Lentreprise fournit un produit à son client en
vue satisfaire un besoin
Paramètres de satisfaction client
Conséquences pour lentreprise

• Usage

• Plaisir

• Coût

17
Outil

• Lanalyse de la valeur
• Principe méthode de travail en groupe destinée
  à concevoir ou optimiser un produit afin de
  satisfaire au mieux les besoins des utilisateurs
  et ce au meilleur coût.
• But
• concevoir, au coût le plus faible, un produit
  parfaitement adapté aux besoins des utilisateurs,
• améliorer la qualité dun produit sans en
  augmenter le coût (voir le diminuer) et sans
  réduire le niveau des performances rendues,
• rechercher des solutions créatives qui répondent
  uniquement au besoin du client et qui permettent
  de faire des économies.

18
Définition (NF X50-150)

• Méthode de
• compétitivité
• organisée et
• créative
• visant la satisfaction du besoin
• de lutilisateur
• par une démarche spécifique de conception à la
  fois
• fonctionnelle,
• économique et
• pluridisciplinaire.

19
Domaines dapplication

• Lanalyse de la valeur peut sappliquer dans
  toutes les entreprises, dans lensemble des
  services, et dans tous les secteurs économiques.
• produits industriels (conception, méthode de
  réalisation, conditionnement, )
• processus industriels ou administratifs
• Cette méthode sapplique industriellement pour
• concevoir un produit nouveau
• améliorer ou faire évoluer un produit existant

20
Cycle de vie produit
21
Marché

• norme AFNOR X 50 151
• Désignation Identification du besoin
• But Expression par le demandeur du besoin à
  satisfaire (Appel doffre)
• Activités
• analyse du marché
• enquêtes besoins clients/fournisseurs,
  concurrence, retour satisfaction/insatisfactions)
• analyse fonctionnelle
• Documents 1ère édition externe du cahier des
  charges fonctionnel (CdCF)
• Décision de prospection

22
Marketing

• norme AFNOR X 50 151
• Désignation Prospection de la faisabilité
• But Proposer différentes voies de réponses
  possibles au besoin (affinement du besoin)
• Activités investigation commerciale
• étude de marché
• faisabilité technique
• faisabilité économique
• Documents 2ème édition externe du cahier des
  charges fonctionnel (CdCF)
• Décision de prédéveloppement

23
Avant-projet

• norme AFNOR X 50 151
• Désignation Avant-projet
• But Retenir une voie de développement (réponse
  à un Appel dOffre)
• Activités
• études des solutions techniques(transfert de
  technologie, propriétés industrielles)
• stratégies mercatiques
• bilan prévisionnel financier
• Documents CdCF définitif ou dossier de
  spécifications techniques
• Décision de développement

24
Développement

• norme AFNOR X 50 151
• Désignation Développement
• But Définir un produit répondant au besoin et
  accepté par le demandeur
• Activités
• dossier de définition
• prototype
• étude d'industrialisation
• étude mercatique
• étude de maintenance
• bilan financier
• Documents dossier de définition
• Décision d'industrialisation

25
Industrialisation

• norme AFNOR X 50 151
• Désignation Industrialisation
• But
• obtenir l'homologation qui atteste la qualité du
  produit obtenu en présérie
• disposer des moyens matériels, financiers
  humains lors du lancement de la production
• Activités
• simulation dimplantation des lignes de
  fabrication, des processus de fabrication
• mise en place des outil de production, procédés,
  plan de surveillance, moyens de contrôle, plan
  mercatique, des moyens en personnel,
  investissements
• approvisionnement
• fabrication présérie
• qualification du produit
• Documents
• dossier d'industrialisation
• dossier de qualification
• Décision de production

26
Production

• norme AFNOR X 50 151
• Désignation Production
• But Gérer la production en qualité et en
  quantité
• Activités
• fabrication série
• qualification et validation des processus de
  fabrication
• gestion des approvisionnements
• gestion de la production
• gestion de la qualité
• conditionnement
• gestion des stocks
• politique commerciale
• distribution
• Documents dossier de gestion (suivi)
• Décision de commercialisation

27
Commercialisation

• norme AFNOR X 50 151
• Désignation Commercialisation
• But Satisfaire le client et les exigences de
  rentabilité du produit
• Activités
• traçabilité, conformité réglementation
• plan de prévention et dintervention
• distribution conditionnement, stockage,
  transport
• gestion des approvisionnements
• promotion du produit
• analyse des ventes
• suivi économique
• Documents
• dossier de maintenance
• dossier de distribution
• Décision arrêt de la production

28
SAV

• norme AFNOR X 50 151
• Désignation Exploitation
• Service après vente (SAV)
• But Satisfaire le client et assurer la bonne
  marche du produit (qualité)
• Activités
• suivi technique du produit
• maintenance et réparation
• enquêtes de satisfaction
• recentrage et réadaptation vis-à-vis de la
  concurrence
• Documents dossier de maintenance
• Décision modification de la conception

29
Élimination

• norme AFNOR X 50 151
• Désignation Élimination
• But Revaloriser ou éliminer les différents
  éléments sans nuire à lenvironnement
• Activités
• bilan financier
• coût de maintenance
• gestion des déchets
• Documents dossiers caractéristiques des déchets
• Décision
• destruction
• recyclage
• stockage

30
Bilan
3 ans
Une bonne conception nécessite la prise en compte
des futurs états du produit tout au long de son
cycle de vie
5 ans
12 ans
31
La démarche Les étapes
32
Démarche Analyse de la valeur
33
Phase 1 Orientation de létude
34
1 Orientation de l'étude Choix du support (enjeu économique) Objectif quantifié
Système de déneigement des pistes de roulement du
métro VAL 256 de Chicago
35
1 Orientation de l'étude Choix du support (enjeu économique) Objectif quantifié Formation de l'équipe
Groupe pluridisciplinaire Pas plus de huit
personnes

• Règles à respecter
• Écouter
• Être bref
• Ne pas couper la parole
• Ne jamais critiquer personne
• Ne pas dire  on ne peut pas 
• Avoir la volonté daboutir
• Participer réellement
• Accepter dutiliser une méthode appropriée

36
1 Orientation de l'étude Choix du support (enjeu économique) Objectif quantifié Formation de l'équipe Planning de létude

• Planning de travail
• 1 Prise de connaissance du sujet
• 2  Phases et planning
• 3  Définition des solutions
• 4  Esquisses.
• 5  CAO I
• 6  CAO II
• 7  Rapport

37
Phase 2 Recherche dinformations
38
2 Recherche d'informations externe et interne à l'entreprise Besoins à satisfaire Fonctions assurées
DÉFINITION DES BESOINS
CAHIER DES CHARGES

• Cahier des charges fonctionnel
• Document sur lequel le demandeur exprime son
  besoin. Il est, avant tout, le document
  contractuel entre le demandeur et le bureau
  détudes.

39
Phase 3 Analyse fonctionnelle
40
? Fonctions de service
?
? Fonctions techniques
Conditions fonctionnelles
41
Expression du besoin (Bête à cornes)
A qui ?
Sur quoi ?
SYSTEME DE DENEIGEMENT DES PISTES DE ROULEMENT
Dans quel but ?
42
Cycle de vie
Lanalyse fonctionnelle doit intégrer toutes les
phases de ce cycle
43
Eléments du Milieu extérieur d'Utilisation (EMU)
Pour chaque phase du cycle de vie, appréhender le
milieu physique dans lequel évolue le système.
44
Diagramme pieuvre ou SADT

• Fonctions de service
• FP1 Permettre au VAL 256 de chasser la neige
  sur les pistes.
• FS1  S'adapter à la structure existante du VAL
• FS2  Résister à l'environnement climatique
  (vent, pluie, verglas, humidité)
• FS3  S'intégrer esthétiquement au VAL256
  (dimensions, couleurs)

45
Validation des fonctions de service
Objectif s'assurer de l'existence, de la
stabilité et de la bonne formulation des
fonctions
Méthode Pour chaque fonction Pourquoi la
fonction d'usage existe-t-elle ? " pour
......." Pourquoi la fonction d'adaptation
existe-t-elle ? " parce que..." Qu'est-ce qui
pourrait faire disparaître le but (la cause) de
la fonction de service? Qu'est-ce qui peut
faire évoluer la fonction de service?
46
Evaluation des fonctions de service
Objectif Définir les niveaux de performances,
c'est-à-dire le degré de satisfaction requis par
l'utilisateur.
Méthode Pour chaque fonction de service -
recenser les caractéristiques des éléments du
milieu d'utilisation - qui ? - géométrie (G)
? - quoi ? - matière (M) ? - situation (S)
? - définir les performances de l'action
décrite par le verbe ou le groupe verbal -
où ? - comment ? - quand ? - combien ? -
préciser, pour chaque caractéristique ou
performance, le niveau attendu par le
client. - contrôler la validité et la stabilité
de ces critères.
47
Cahier des Charges Fonctionnel (CdCF)
48
Phase 4 Analyse et/ou recherche de solutions
49
4 Recherche de solutions Constitution d'un groupe de travail Utilisation des méthodes de créativité Classement des idées par fonction
Objectifs - proposer ou analyser des solutions
techniques - évaluer la réponse apportée aux
exigences de la réalisation des fonctions de
service - analyser l'organisation interne d'un
produit.
Méthodes - arbre fonctionnel (Function Analysis
System Technic) (voir cours premier semestre sur
le FAST) - bloc diagramme (schéma de flux,
tableau...)
50
Le FAST créatif
51
Phase 5 Étude et évaluation des solutions
52
5 Etude et évaluation des solutions Constitution d'un groupe de travail Vérification des possibilité de réalisation Vérification des coûts
53
Phase 6 Bilan prévisionnel Proposition de choix
54
6 Bilan prévisionnel et proposition de choix Constitution d'un groupe de travail Choix d'une ou de plusieurs solutions Bilan
Bilan du groupe de travail brosse rotative
couplée à une roue de guidage
55
6 Bilan prévisionnel et proposition de choix Constitution d'un groupe de travail Choix d'une ou de plusieurs solutions Bilan

• Deux catégories de solutions
• brosse fixée sur la structure du boggie avec
  deux modes dentraînement
• Un moto-réducteur indépendant, fixé au bâti et
  alimenté en énergie électrique,
• Par prise directe de la rotation de la roue de
  guidage (accouplement, transmission).
• brosse liée et associée à la roue de guidage avec
  deux choix de disposition

56
6 Bilan prévisionnel et proposition de choix Constitution d'un groupe de travail Choix d'une ou de plusieurs solutions Bilan
57
Phase 7 Suivi de réalisation
58
7 Suivi de réalisation

• Projet confié aux services opérationnels et
  fournisseurs
• Suivi et contrôle par le chef de projet de
  lavancement conformément au cahier des charges

59
Synthèse Plan de travail en 7 phases
1 Orientation de l'étude Choix du support (enjeu économique) Objectif quantifié Formation de l'équipe Planning de l'étude
2 Recherche d'informations externe et interne à l'entreprise Besoins à satisfaire Fonctions assurées
3 Analyse fonctionnelle Analyse des fonctions Analyse des coûts
4 Recherche de solutions Constitution d'un groupe de travail Utilisation des méthodes de créativité Classement des idées par fonction
5 Etude et évaluation des solutions Constitution d'un groupe de travail Vérification des possibilités de réalisation Vérification des coûts
6 Bilan prévisionnel et proposition de choix Constitution d'un groupe de travail Choix d'une ou de plusieurs solutions Bilan
7 Suivi de réalisation
60
Conclusion Bilan
61
Apports de la méthode

• Concevoir un produit parfaitement adapté aux
  besoins de son utilisateur au coût le plus
  faible,
• Extraire les coûts inutiles dune prestation,
  dun produit et en améliorer la qualité en
  sattachant uniquement aux strictes fonctions
  utiles à remplir (aller à lessentiel),
• Développer le compromis coûts/performances ,
• Alléger les procédures administratives et réduire
  les délais de traitement,
• Conserver et optimiser les services rendus tout
  en générant dimportantes économies.

62
Apports de la méthode
Les gains, selon la revue de lAFAV n 33, sont
en moyenne de 28 .
AFAV Association Française pour lAnalyse de
la Valeur
http//www.afav.asso.fr/home_disc.html