Diapositive 1

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enclume
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marteau
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limaçon
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étrier
Ou trompe dEustache
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Correction des définitions et des termes en ORL
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• Otalgie
• Douleur localisée à loreille .
• Otorrhée
• Ecoulement de liquide séreux, de mucus ou pus par
  le conduit auditif externe, Il peut provenir de
  loreille externe ou des cavités de loreille
  moyenne .
• Otoplatie
• Intervention chirurgicale destinée à corriger les
  défauts congénitaux ou acquis du pavillon de
  loreille .
• Acouphène
• Sensation auditive anormale nayant pas son
  origine dans un son extérieur .
• Hypoacousie
• Diminution de lacuité auditive .
• Tympanoplastie
• Toute opération réparatrice de la membrane du
  tympan ou au niveau de la caisse du tympan .
• Rhinorrhée
• Ecoulement de liquide par le nez .
• Cautérisation
• Destruction des tissus brûlure superficielle des
  tissus ,.
• Dysphagie
• Difficulté davaler et, par extension, toute
  anomalie du passage des aliments jusqu'au cardia
  .

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• Dysphonie
• Toute difficulté de la phonation, par lésion des
  centres nerveux (dysarthrie) ou lésion des
  organes de la phonation (dyslalie) .
• Dysarthrie
• Difficulté de la parole due à des troubles
  moteurs des organes de la phonation langue,
  lèvre, voile du palais,, et lors datteinte
  bulbaire, cérébelleuses .
• Laryngectomie
• Opération consistant à enlever la totalité ou une
  partie du larynx .
• Halitose
• Mauvaises haleine .
• Epistaxis
• Ecoulement de sang provenant de la muqueuse
  nasale par les cavités nasales. à ne pas
  confondre avec rhinorragie le sang pouvant
  provenir dailleurs que la muqueuse nasale .
• Anosmie
• Absence du sens de lodorat .
• Rhinoscopie
• Examen visuel des fosses nasales, soit par les
  narines à laide dun spéculum qui permet
  décarter laile du nez et de diriger le faisceau
  lumineux dans la fosse nasale soit à laide
  dun petit miroir introduit dans la bouche
  derrière le voile du palais et qui reflète
  limage du rhinopharynx et choanes .

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• Trachéostomie
• Incision de la trachée avec suture des lèvres de
  lincision à la peau Cest une ouverture
  définitive de la trachée à la peau, la trachée
  est cousue à la peau .
• Trachéotomie
• Incision de la paroi antérieur de la trachée,
  pratiquée en cas dobstacle au niveau du pharynx
  ou du larynx empêchant lair darriver aux
  poumons cette incision permet lintroduction
  permet lintroduction dune canule dans la
  trachée ou dexaminer lintérieur de la trachée.
  On peut inciser la trachée au niveau des deux
  premiers anneaux ou sous listhme du corps
  thyroïde .
• Laryngectomie
• Opération consistant à enlever la totalité ou une
  partie du larynx .
• Apex
• Extrémité, pointe, dun organe .
• Cornet
• Lamelles osseuses recourbées et convexes en
  dedans qui se détachent de la face interne de
  lethmoïde et font saillie dans la cavité des
  fosses nasales. Il existe deux cornets constants
  et deux inconstants .

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• Coryza
• Synonyme de rhinite inflammation aiguë ou
  chronique de la muqueuse des fosses nasales.
• Dysphagie
• Difficulté à avaler, gêne à la déglutition.
• Trismus
• Constriction instance des mâchoires due à la
  contraction permanentes des muscles masticateurs,
  rendant difficile louverture de la bouche
• Otalgie
• Douleur localisée oreille.
• Otite
• Toute inflammation de loreille , affectant soit
  le conduit auditif externe (otite externe), soit
  le conduit interne de loreille moyenne (otite
  moyenne).
• Presbyacousie
• Altération du sens de laudition constatée chez
  les personnes âgées .

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• Rhino-pharyngite
• Inflammation simultanée des muqueuses nasale et
  laryngée.
• Olfaction
• sens de lodorat.
• Audiogramme
• Il sagit dun test quantitatif et qualitatif .
  Les sons sont émis à différentes fréquence et
  différents intensités, permettant de dépister les
  surdités Cest le principale examen
  complémentaire permettant dapprécier la fonction
  auditive. Cet examen se déroule dans une cabine
  insonorisée .
• Cérumen
• Matières visqueuses, jaunâtre, sécrétée par les
  glandes sébacées du méat acoustique externe, qui
  parfois s'épaissit et forme un bouchon .
• Phonation
• Ensembles des phénomènes qui produisent la voix
  et la parole .
• Amygdalectomie
• Ablation des amygdales palatines ( appelé aussi
  tosillectomie (dorgane en forme damande)). Ce
  sont des amas constitués de tissus lymphoïdes
  analogues à ceux des ganglions lymphatiques .
• Angine
• Inflammation aiguë des amygdales dorigine virale
  ou bactérienne.

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Citer les saveurs fondamentales du gout

• Les récepteur gustatifs sont sensible à cinq
  saveurs
• Lacide
• Le sucré
• Lamer
• Le salé (et lumani ,terme qui signifie
  savoureux ,découverte récente )
• Ce manque de diversité des saveurs est compensé
  par l'intervention d'autres sens - le bouquet
  des vins, l'arôme du café donnent des sensations
  olfactives. - les saveurs farineuses sont en
  réalité des sensations tactiles - les saveurs
  croustillantes ou gazeuses sont des sensations
  tactiles et auditives. - les saveurs fraîches ou
  brûlantes sont des sensations thermiques. Toutes
  ces stimulations sensitives s'ajoutent pour
  donner du goût aux aliments et déclencher par
  voie réflexe la sécrétion de la salive et du suc
  gastrique.
• Lodorat joue participe aux sensations
  gustatives, par sa sensibilité 1000 fois plus
  sensible que le gout
• Le toucher
• Il est à noter que la vue joue un rôle dans
  lappréciation du gout

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Situer les zones de perception des gouts sur la
langue
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Expliquer le rôle de la salive I

• La salive est issue des glandes salivaires
  principales (parotides, sublinguales et
  sous-maxillaires) et des glandes annexes sous la
  muqueuse. Le débit salivaire dun adulte est
  denviron 1 litre par jour, mais il faut savoir
  quon salive plus debout ou couché, moins assis,
  plus en hiver quen été et très peu la nuit.
• La salive est issue des glandes salivaires
  principales (parotides, sublinguales et
  sous-maxillaires) et des glandes annexes sous la
  muqueuse. Le débit salivaire dun adulte est
  denviron 1 litre par jour, (très peu la nuit).
  
• Côté composition, la salive est un mélange deau,
  de protéines, délectrolytes et de sels minéraux.
  
• elle lubrifie les surfaces muqueuses et dentaires
  et permet de sexprimer en toute facilité.

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Expliquer le rôle de la salive II

• La préparation à la digestion. Mélangée aux
  aliments que nous mâchons, la salive forme le
  bol alimentaire . De plus, laction chimique de
  la salive transforme certains composants des
  aliments pour les rendre plus facilement
  assimilables par notre organisme. Il sagit en
  fait dune véritable prédigestion !
• La salive participe activement à léquilibre et à
  la protection de la cavité bucco-dentaire. Ses
  propriétés antibactériennes limitent la
  prolifération des bactéries et éliminent les
  micro-organismes indésirables. Ici, la salive
  agit comme un poste frontière qui contrôle toutes
  les entrées et lutte contre les invasions
  microbiennes.
• La salive régule le pH de notre bouche et évite
  les attaques acides sur nos dents. Mieux encore,
  les ions minéraux contenus dans la salive
  contribuent à la reminéralisation de lémail.

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Expliquer le mécanisme de la déglutition

• On décrit trois temps à la déglutition , un temps
  buccal, un pharyngé et un
• œsophagien . Seule les deux derniers temps sont
  involontaires et réflexes.
• Le temps pharyngé permet le blocage de larrière
  nez,
• lélévation du larynx, la fermeture de la
  glotte, pour permettre lobturation des voies
  aériennes, empêchant ainsi les fausses route et
  permettant le passage du bol alimentaire dans
  lœsophage
• Le temps buccal est le temps de la mastication,
  indispensable pour une bonne digestion. En
  actionnant les mâchoires par les muscles
  masticateurs
• Le temps pharyngien la bouchée de consistance
  molle, ou bol alimentaire, résultant de la
  mastication, de linsalivation
• et du brassage lingual,
• est poussée vers la base de
• la langue puis projetée vers
• larrière par contraction
• des muscles linguaux,
• tandis que la bouche
• pharyngo-oesophagienne
• souvre. Cest à ce moment
• que le processus devient
• le réflexe de déglutition.

Muscle temporal
Os nasal
Arcade zygomatique
Os malaire
Trou auditif
apophyse mastoïde Apophyse styloïde
Maxillaire supérieur
Muscle masséter
Maxillaire inférieur
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Expliquer le rôle des amygdales

• Anatomie et rôle L'oropharynx comporte plusieurs
  paires d'amygdales ou tonsilles
• amygdales palatines,  petites masses situées 
  dans le fond de la gorge de chaque coté de la
  luette sont celles appelées généralement
  amygdales.
• amygdales linguales situées de part et d'autre de
  la langue, en bas
• amygdales pharyngées ou végétations adénoïdes
  situées au fond des fosses nasales
• amygdales vélo-palatines situées en arrière du
  voile du palais
• amygdales tubaires situées à l'entrée de la
  trompe d'Eustache
• Chez l'enfant, les amygdales sont  volumineuses, 
  car c'est à cet âge qu'elles sont le plus
  stimulées par  les infections des voies
  respiratoires, angines, rhinopharyngites, otites
  elles régressent naturellement chez  l'adolescent
  et l'adulte.
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Expliquer le rôle des amygdales

• Le rôle des amygdales
• Les amygdales  appartiennent au tissu lymphatique
  et jouent un rôle essentiel dans la défense
  immunitaire, car situées à l'entrée des voies
  respiratoires et du système digestif, elles sont
  la première barrière  contre les agents
  infectieux. Les amygdales ont aussi un rôle dans
  la formation des anticorps. Elles présentent à
  leur surface de nombreux sillons profonds, les
  cryptes amygdaliennes.L'ablation des amygdales
  n'a cependant pas de conséquences sur le bon
  fonctionnement du système immunitaire. En effet,
  les anticorps sont aussi produits ailleurs,
  notamment au niveau des ganglions, de la moelle
  osseuse ou de la rate.

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Expliquer le mécanisme de laudition
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Expliquer le mécanisme de léquilibre