Importadora y Exportadora El Agave Azul, S. de R.L. de C.V.

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Importadora y Exportadora El Agave Azul, S. de
R.L. de C.V.

• April, 2011

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INDICE- Conciencia Empresarial.- Cadena de
Valor.- Producto.- Ficha de Producto.
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Conciencia Empresarial
Misión Importadora y Exportadora el Agave Azul,
S. de R.L. de C.V. es una empresa dedicada
primordialmente a la exportación de Tequila, así
como a la importación de bebidas espirituosas u
otros productos para su comercialización y venta,
ofreciendo un producto de calidad, atractivo e
innovador a nuestros consumidores mediante un
equipo de colaboradores con una actitud de
servicio y comprometida socialmente. Visión
para el 2014 Ser empresa comercializadora sólida
con posicionamiento de marcas en el mercado
nacional e internacional.
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Conciencia Empresarial

• Objetivos Estratégicos de la Empresa
• Brindar un producto de calidad a un precio
  accesible.
• Posicionar la marca en el extranjero.
• Objetivos Específicos del proyecto
• Definir las características de los productos a
  exportar, para identificar al segmento de mercado
  que va dirigido.
• Definir perfiles, consumidores y cultura del
  mercado destino elegido tomando como base fuentes
  de información primaria y secundaria.
• Identificar a los diferentes competidores en el
  mercado destino que puedan significar competencia
  de acuerdo al nivel de nuestro tequila, así como
  observar la manera en como se distribuyen.
• Identificar distribuidores de tequila en el
  mercado destino, para posteriormente seleccionar
  el comprador que sea más conveniente para la
  comercialización del producto.
• Determinar el procedimiento logístico requerido
  para exportar el tequila, tomando en cuenta
  medios de transporte, rutas, tiempos y costos.

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Cadena de Valor
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Producto
Que es el Tequila?De acuerdo con la norma
mexicana NOM-006-SCFI-2005, el tequila se define
como Bebida alcohólica regional obtenida por
destilación de mostos, preparados directa y
originalmente del material extraído de las
cabezas de Agave Tequilana Weber (variedad azul)
y debe ser producido en las instalaciones de la
fábrica de un Productor Autorizado la cual debe
estar ubicada en el territorio comprendido en la
declaración de origen, que son (Los 125
municipios del Estado de Jalisco,8 municipios de
Nayarit, 7 municipios de Guanajuato, 30
municipios de Michoacán y 11 municipios de
Tamaulipas).Previa o posteriormente
hidrolizadas o cocidas, y sometidos a
fermentación alcohólica con levaduras, cultivadas
o no, siendo susceptibles los mostos de ser
enriquecidos y mezclados conjuntamente en la
formulación con otros azúcares hasta en una
proporción no mayor de 49 de azúcares reductores
totales expresados en unidades de masa, en los
términos establecidos por esta NOM y en la
inteligencia que no están permitidas las mezclas
en frío. El Tequila es un líquido que, de
acuerdo a su clase, es incoloro o coloreado
cuando es madurado o cuando es abocado sin
madurarlo.
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Producto
Características del Producto.Descripción
Técnica (Genérica)Tequila 100 de Agave y/o
Tequila, cosido en horno de mampostería,
fermentado en forma natural, esto es sin
agregarle levaduras ni aceleradores, bidestilado
en alambiques de acero inoxidable, diluido a
graduación comercial con agua bidestilada y
desmineralizada, en la versión blanco y/o joven y
madurado en barricas de roble americano en la
versión reposado (de dos a doce meses), añejo (de
trece a 24 meses), y extra añejo (de 25 a más
meses).Marca.Importadora Y Exportadora El
Agave Azul, S de R.L. de C.V. es propietaria de
la marca Tequila Entre Dos Tierras, en sus
versiones de Tequila 100 Agave Blanco (Silver) y
Tequila 100 Agave Joven (Gold).
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Ficha de Producto
Marca Entre Dos TierrasTipo Tequila 100
AgaveCategoría Blanco (Silver) Grado
Alcohólico 40 Alc. Vol.Botellas por Caja
12Características OrganolépticasA la Vista
De hermosa brillantez, cristalino con matices
plateados, se aprecia la untuosidad formando
piernas y lágrimas dejando expresar su cuerpo al
deslizarse lentamente sobre la copa.Al olfato
Seductor y prometedor con una nota de salida a
agave cocido y agave crudo, expresando tonos
delicados herbales como la hierbabuena y menta,
a los que se le suma una sutil nota cítrica.Al
gusto Se confirma la promesa olfatoria
destacando las notas a agave crudo y cocido,
matices herbales muy definidos finalizando con
una ligera nota cítrica, dejando una suave y fina
persistencia, logrando así el equilibrio
perfecto.
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Ficha de Producto
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Ficha de Producto
Marca Entre Dos TierrasTipo Tequila 100
AgaveCategoría Joven (Gold) Grado Alcohólico
40 Alc. Vol.Botellas por Caja
12Características OrganolépticasA la Vista
Color amarillo paja, limpio y brillante,
formando matices dorados mostrando lágrimas y
piernas de gran untuosidad en la copa.Al
olfato Notas de salida a agave crudo y cocido,
apreciándose con ligereza notas medias herbales
y cítricas, dejando una nota de fondo a anís.Al
gusto Se confirma la poderosa gama de notas a
agave cocido y crudo, sobresaliendo los tonos
herbales y con una nota final cítrica con una
persistencia alta y pronunciada al alegre agave
crudo.
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Ficha de Producto