PLAN ESTATAL DE ACCION ANTE EL CAMBIO CLIMATICO: AGRICULTURA Y GANADERIA

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PLAN ESTATAL DE ACCION ANTE EL CAMBIO CLIMATICO
AGRICULTURA Y GANADERIA
Roberto Soto Ortiz1 Leonel Avendaño Reyes1 José
Zavala Álvarez2

• 1Instituto de Ciencias Agrícolas,
• Universidad Autónoma de Baja California
• Valle de Mexicali, Baja California
• 2El Colegio de la Frontera Norte
• Mexicali, Baja California

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(No Transcript)
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Datos Estadísticos

• Superficie potencial de siembra 253,000 ha
• Superficie irrigada 223,000 ha (88)
• Superficie de temporal 30,000 ha (12)
• 58 riego por agua de gravedad.
• 42 riego por agua de pozo.

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Cultivos más importantes
Cultivo Superficie (ha) Participación económica del total ()
Tomate 4,850 27
Fresa 1,500 13
Trigo 80,000 11
Cebolla 7,200 10
Alfalfa 28,000 9
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Disponibilidad de agua

• 1,850 millones de metros cúbicos de agua por año
  del Río Colorado.
• 1,152 millones de metros cúbicos de la
  explotación de 3,000 pozos.

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Acuíferos Sobreexplotados
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La agricultura es una actividad económica de alto
riesgo
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Temperatura

• Incremento en la fotosíntesis y respiración.
• Modificación de la duración del periodo de
  crecimiento (Ventanas de comercialización).
• Modificación de la tasa de uso de agua.
• Reducción en rendimiento y calidad de frutos.

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Dióxido de Carbono

• Incrementa fotosíntesis.
• Teóricamente esto incrementaría el rendimiento y
  calidad.
• Sin embargo, algunos productos reducirían su
  calidad (granos).

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Agua

• La agricultura consume el 87 del total. El 8
  es uso publico-urbano y el 5 restante es uso
  industrial.
• Precipitación.
• Mantos freáticos
• Disponibilidad de agua (Cantidad y calidad).
• Rendimiento y Calidad.

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Acciones de Mitigación

• Incrementar eficiencia en el uso del agua
  (Sistemas presurizados, agricultura protegida).
• Desarrollo de nuevas variedades adaptadas a
  nuevos regimenes de temperatura y uso de agua.
• Introducción de nuevos cultivos.

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ESTRES POR CALOR

• El cambio climático global provoca que el estrés
  calórico (EC) en el ganado se intensifique en
  zonas con climas áridos y tropicales.

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En EUA, se estima que las pérdidas por EC suman
2.4 billones de dólares anuales sin uso de
estrategias para mitigarlo Esto se reduce a 1.7
billones aplicando estrategias De este
subtotal, 900 millones ocurren en ganado lechero
(St-Pierre et al., 2003).
Billones de Dólares
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Temperatura
49 C
Mexicali
45 C
FATAL
41 C
ESTRES SEVERO
38 C
ESTRESADO
33 C
ESTRES MODERADO
29 C
25 C
SIN ESTRES
Humedad Relativa
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GANADERIA Y EMISION DE GASESGENERALIDADES

• Este sector aporta 1 al PIB estatal
• Rumiantes ? calentamiento global y reducción de
  la capa de ozono por liberación de gases (CH4 y
  CO2),
• Ganado 20 de la producción mundial de CH4
• Los rumiantes poseen un sistema digestivo que
  permite convertir fibra (celulosa) en alimentos
  de alta calidad carne y leche,
• Se estima que vacas lecheras contaminan más que
  un auto o un camión pequeño (9 kg CVO),

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GANADERIA Y EMISION DE GASESALTERNATIVAS DE
REDUCCION

• Cambios en los ingredientes de las raciones
  usadas en prod de carne y leche,
• Procesamiento de forrajes (picado y peletizado)
  por su mayor tasa de pasaje,
• Uso de productos antiflatulentos (aditivo
  alimenticio de harina de pescado),
• Adición de ionóforos y grasas en las dietas.

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PRODUCTOS DEL AREA AGROPECUARIA

• Diagnóstico actualizado del sector,
• Generar escenarios regionalizados del
  comportamiento agropecuario,
• Construcción de mapas de riesgo,
• Proponer medidas de adaptación y mitigación al
  CC,
• Medidas de manejo y aprovechamiento de residuos y
  esquilmos agrícolas y animales,
• Recomendaciones tecnológicas de producción
  agrícola y pecuaria con criterios de
  sustentabilidad,
• Modelo de gestión Identificación de tareas
  institucionales, gubernamentales y sociales.

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Necesidades de Recursos

• Papelería
• Material de computo
• Combustible
• Servicios a vehículos
• Becas de investigación a 2 alumnos
• Viáticos y gastos de viaje