Diapositiva 1

1
UNIVERSIDAD AUTONOMA BENITO JUAREZ DE
OAXACA. FACULTAD DE CONTADURIA Y
ADMINISTRACIÓN DIVISIÓN DE ESTUDIOS DE POSGRADO
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
FACILITADOR MTRO. PEDRO CASTELLANOS
TORRES. ALUMNAS SANTIAGO MARTINEZ MARIA
SOLEDAD MIGUEL RAMIREZ REYNA
2
P.A
3

DIRECCIÓN Acción ejecutiva para hacer realidad
los planes, mediante estrategias efectivas que
permiten el desarrollo de la organización en el
medio donde opera. Es parte creativa que actúa,
sintetizando y conceptualizando racionalmente las
situaciones de la empresa y su medio, así como
contagiar de entusiasmo a la acción colectiva
para el logro de los objetivos.
4
DIRECCION DE OPERACIONES Es la disciplina que,
tiene por objetivo de estudio el proceso de
transformación. Modela la secuencia de
decisiones que se tiene que tomar para dirigir
las distintas operaciones. Se agrupan en dos
bloques atendiendo a la dimensión temporal A
largo plazo más de un año (estratégicas) A corto
plazo son tácticas u operativas
5
El director de producción, debe tener un perfil
directivo y financiero, además de un profundo
conocimiento de todas las disciplinas de
producción incluyendo un claro entendimiento de
las interacciones entre todas ellas durante el
proceso de producción. Esto incluye la capacidad
de contratar personal, materiales, servicios,
comunicaciones, relaciones laborales, permisos,
reservas, agendas, seguros y en general una
gestión y administración de dichas operaciones
fiable y segura.
6

• Las decisiones de Operaciones se agrupan en 3
  categorías
• Las relacionadas con la concepción básica del
  sistema. La empresa define escenarios donde se va
  a mover y se van a utilizar las técnicas de
  previsión
• Las relacionadas con el diseño del sistema de
  producción.
• Las relacionadas con el funcionamiento y control
  del sistema de producción Tiene como objetivo
  prever, planificar y programar el proceso de
  producción a corto plazo estableciendo una serie
  de controles sobre los factores que más inciden
  en el costo mano de obra, desperdicios,
  componentes.

7
DECISIONES ESTRATEGIAS
Diseño y desarrollo de nuevos productos
Selección de la capacidad productiva
Selección y diseño del proceso y la tecnología.
Localización de las instalaciones
Distribución en planta
Recursos humanos y diseño del trabajo
Gestión de la calidad.
Planificación estrategia de operaciones
DECISIONES TÁCTICAS
Planificación de la capacidad a corto y medio
plazo
Gestión de inventarios
Gestión de cadena de suministros
Gestión de proyectos
Gestión del mantto
8
FORMULACION DE POLITICAS DE PRODUCCIÓN   La
formulación de políticas de producción es
esencial para la planificación porque constituyen
medidas para estabilizar la producción y esta
medidas o políticas dependerán de cómo sean las
ventas.
9

• POLITICAS DE PRODUCCION
• Deben indicar cómo alcanzar los objetivos de
  operaciones
• Se debe desarrollar para cada una de las
  principales categorías de decisión (proceso,
  calidad, capacidad e inventarios).
• La elección de una política depende de los
  objetivos que se persigan en las operaciones,
  disponibilidad de capital, objetivos de
  comercialización, etc.

10
La formulación de dichas políticas de producción
permiten lograr niveles estables de producción
que se traducen en   1- Estabilidad en el empleo
de mano de obra. 2- Economía en loa compra de
materias primas y componentes, como consecuencia
de varios factores como son simplificación de
los problemas de almacenamiento y reducción de
los riesgos en los inventarios. 3- Mejor
utilización de las instalaciones de la planta.  
11
ESTRATEGIA Palabra griega Stratego, formada por
stratos, que significa ejército, y ag que
significa dirigir. Conjunto de decisiones y
acciones que relacionan a la empresa con el
entorno que la rodea y que pretende que la
empresa alcance sus objetivos a largo plazo, para
obtener una posición fuerte frente a los
competidores.
12
TRES NIVELES PARA LA ESTRATEGIA
EMPRESARIAL. Corporativa. Define objetivos
corporativos. Relaciona la empresa con el
entorno. De negocios o Divisional. (empresa
diversificadas) Ponen en práctica su propia
estrategia para alcanzar sus objetivos de negocio
individuales. Funcional. Cada área funcional
considera el papel que desempeña dentro de la
estrategia del negocio para alcanzar esos
objetivos.
13
PROCESO DE DIRECCIÓN ESTRATEGICA. Es la
dirección y organización que va identificar el
problema estratégico, lo que puede con llevar a
readaptar los sistemas. Procura al Recurso
Humano, que necesita la empresa en términos
cuantitativos y cualitativos, y orienta la
conducta de los mismos para poder llegar a los
objetivos generales de la empresa.
14
ESTRATEGIA DE LA PRODUCCIÓN. Enfocada a la
competitividad del sistema de producción es el
conjunto de decisiones sobre los objetivos,
políticas y programas de acción en producción,
coherentes con la misión del negocio, a través de
las cuales una empresa compite y trata de obtener
cierta ventaja sobre la competencia.
15
NIVELES DE LA ESTRATEGIA DE OPERACIONES SEGÚN SU
CONTRIBUCION EN LA COMPETITIVIDAD Internamente
Natural. Busca minimizar los impactos negativos
que pueda tener operaciones sobre la empresa. La
atención de la alta dirección enfocada en
decisiones estructurales. Externamente natural.
Operaciones sigue prácticas de la Industria. Toma
decisiones de inversión solo cuando son
necesarias y para igualar al resto de la
industria. De apoyo interno. Operaciones toma
decisiones de manera congruente con la estrategia
empresarial. De apoyo externo. Operaciones
desarrolla sus propios equipos para poder
disponer de la última tecnología. Tiene un
comportamiento proactivo, actúa sobre los
problemas antes de que surjan.
16

• Las decisiones y estrategias  del director de
  operaciones se basan en
• Gestión de la calidad
• Diseño Del producto o servicio
• Diseños de procesos y planificación de la
  capacidad
• Localización
• Diseño de la organización

17

• Recursos humanos y diseño del trabajo.
• Gestión del abastecimiento.
• Inventario, planificación de necesidades de
  materiales.
• Programación intermedia, planificación a corto
  plazo y planificación del proyecto.

18
5 Procesos de la Dirección de Operaciones o los
recursos operacionales son Las personas Mano
de obra directa o indirecta. Las plantas Locales
de fabricación (en los bienes) o puntos de ventas
( en los servicios). Las partes Materiales
empleados en la producción ( en los bienes) o los
suministros necesarios para el sistema ( en los
servicios). Los procesos Equipos mecánicos para
la producción y la secuencia en que se realizan
las operaciones. La planificación y el control
Procedimientos e información para controlar el
sistema.
19
Las transformaciones que realizan las 5p de la
dirección de operaciones son Físicas La
realizan las empresas de fabricación
(transformación). Localización o de ubicación
esta función la realizan las empresas de
transporte. Almacenamiento La realizan las
empresas de comercio minorista. Intercambio La
realizan las empresas de comercio
minorista. Fisiológicas Las realizan empresas de
sanidad. Informativas Las realizan empresas de
telecomunicaciones.  
20

• CONCLUSIONES
• LA ESTRATEGIA DE OPERACIONES DEBE DESARROLARSE DE
  MANERA INTEGRADA CON LA ESTRATEGIA COORPERATIVA.
• LAS DECISIONES QUE SE TOMEN EN OPERACIONES TIENEN
  QUE ESTAR RELACIONADAS CON LAS DECISIONES QUE SE
  TOMAN EN EL RESTO DE AREAS FUNCIONALES.
• LA ESTRATEGIA DE OPERACIONES DEBEN BUSCAR UN DE
  ACUERDO EQUILIBRIO ENTRE LOS DISTINTOS OBJETIVOS.
• LA FUNCION DE OPERACIONES VA A SER CLAVE PARA EL
  LOGRO DE UNA VENTAJA COMPETITIVA, PUESTO QUE EN
  ESTA AREA ESTA ASIGNADA UNA GRAN CANTIDAD DE
  RECURSOS HUMANOS Y FINANCIEROS, POR LO QUE SI NO
  LE PRESTAMOS ESA ATENCIÓN QUE MERECE PODREMOS
  ESTAR UTILIZANDO MAL LOS RECURSOS.

21
(No Transcript)