BAKTERIE - PowerPoint PPT Presentation

1 / 57
About This Presentation
Title:

BAKTERIE

Description:

BAKTERIE CO JE TO TA BAKTERIE? Prokaryotn organismus Samostatn funk n biologick jednotka, nejjednodu bu ka schopn samostatn existence Zl patogen ... – PowerPoint PPT presentation

Number of Views:558
Avg rating:3.0/5.0
Slides: 58
Provided by: Petr111
Category:

less

Transcript and Presenter's Notes

Title: BAKTERIE


1
BAKTERIE
2
CO JE TO TA BAKTERIE?
  • Prokaryotní organismus
  • Samostatná funkcní biologická jednotka,
    nejjednodušší bunka schopná samostatné existence
  • Zlý patogen, puvodce nemocí
  • Užitecný pomocník cloveka
  • Významný faktor pro udržení biologické rovnováhy
    v prírode
  • Nejstarší žijící organismus na planete, objevila
    se pred 3,5 mld. Let
  • 0,3-500 µm
  • Bacillus marismotui 250 mil.let
  • Tvorba spor- ztráta vody -200 až 1OO stupnu
    celsia

3
Definice mikroorganismu
  • Mikroorganismy jsou velká a rozruznená skupina
    organismu žijících samostatne jako jednotlivé
    bunky nebo shluky nediferencovaných bunek.
  • Jsou všudyprítomné!!!!!!!!!!

4
Hlavní funkce
  • Soucást potravního retezce destruenti(rozkladaci)
    ?
  • MINERALIZACE ORGANICKÉ HMOTY

5
Charakteristika prokaryotních organismu
  • ORGANIZACE BUNECNÉHO JÁDRA
  • Jádro prokaryotní (bakteriální) bunky není
    oddeleno od okolní cytoplazmy membránou a je
    tvoreno jedinou, do kruhu uzavrenou (cyklickou)
    dvouretezcovou molekulou DNA.

6
Charakteristika prokaryotních organismu
  • NEPRÍTOMNOST BUNECNÝCH ORGANEL
  • V prokaryotní bunce nejsou mitochondrie,
    chloroplasty, endoplazmatické retikulum ani žádné
    jiné membránou oddelené prostory. To znamená, že
    prokaryotní bunka je jediným, dále již membránami
    nedeleným prostorem.

7
BAKTERIÁLNÍ BUNKA
8
Velikosti bakterií
9
JEDNOTLIVÉ KOMPARTMENTY BAKTERIÁLNÍ BUNKY
10
JÁDRO
  • Jádro prokaryot není oddeleno od cytoplazmy
    membránou, nemá stálý tvar a tvorí jej jediná
    cyklická molekula DNA. Jádro zaujímá asi 15
    objemu bunky.
  • Jádro prokaryot neobsahuje histony.
  • Zajímavost u bakterie Escherichia coli by
    rozvinutá a natažená DNA merila cca 1,4 mm (asi
    1000x více než je velikost samotné bunky)?

11
PLASMIDY
  • Krome jaderné DNA mohou bakterie obsahovat ješte
    další, prídatnou DNA ve forme kruhovitých
    molekul, které jsou asi 100x menší než chromozom
    plasmidy.
  • Bunka je mít muže, ale nemusí, nejsou pro ni
    životne duležité.
  • Kódují nekteré i významné fyziologické funkce
    bakterií.
  • Kódují i ruzné rezistence, napr. na težké kovy ci
    antibiotika.

12
CYTOPLASMATICKÁ MEMBRÁNA
  • Stavba cytoplasmatické membrány bakterie je
    shodná se stavbou ostatních biologických membrán.
  • Je tvorena dvojitou vrstvou fosfolipidu, které
    jsou tekuté.
  • Oddeluje cytoplasmu od okolního prostredí.
  • Živiny skrze membránu pronikají pomocí
    speciálních transportních proteinu.

13
CYTOPLASMATICKÁ MEMBRÁNA
14
STENA BAKTERIÁLNÍ BUNKY
  • Je to jediný pevný útvar v bakteriální bunce,
    tvorí vnejší bunecný skelet
  • Za pevnost a odolnost je zodpovedný
    peptidoglykan, který je specifický pro
    prokaryota.
  • Jsou dva základní typy bunecných sten bakterií
  • 1) gramnegativní (G-) bunecná stena je
    složitejší, krehcí, ale chemicky odolnejší.

    2) grampzitivní (G) bunecná
    stena je tvorena mohutným valem z peptidoglykanu.

15
Delení bakterií 1. dle bun.steny
16
Delení bakterií G a G-(podle typu bunecné
steny)?
Grampozitivní bakteriie
kolem cytoplazmatické membrány mají jednobunecnou
stenu z peptidoglykanu-------silná
bun.stena Gramovo barvení modrofialová barva
pomocí anilín.barev Gramnegativní bakterie nad
peptidoglykanovou bunecnou stenou mají další
membránovou strukturu------slabá
bun.stena Gramovo barvení cervená barva
17
Grampozitivní bakterie
18
Gramnegativní bakterie
19
BUNECNÁ STENA G- bakterie
20
BUNECNÁ STENA G bakterie
21
GLYKOKALYX
  • Hraje klícovou úlohu v prichycení bakterie
    k ruzným povrchum (kameny, zubní sklovina, jiné
    bunky, atd.).
  • Je tvorený jednotlivými dlouhými
    polysacharidovými vlákny.
  • Prichycení se bakterií k povrchu jiných bunek je
    duležité hlavne pro parazitické druhy.

22
GLYKOKALYX
23
POUZDRO
  • Má antigenní vlastnosti.
  • U patogenních bakterií podstatne prispívá
    k jejich virulenci a invasivite (opouzdrené bunky
    jsou chráneny pred protilátkami napadeného
    organismu).
  • Opouzdrené bakterie jsou odolné i vuci fagocytóze.

24
FIMBRIE (PILI)?
  • Jsou to cetná, pomerne krátká rovná vlákna trcící
    všemi smery ven z povrchu bakterie.
  • Jsou velmi krehké a snadno se odlamují.
  • Nekteré fimbrie (pili) udelují bakterii schopnost
    specifického prichycení k hostiteli.
  • Tzv. sex fimbrie umožnují predávání plasmidové
    DNA mezi jedinci. Tomuto jevu se ríká konjugace.

25
2. Delení dle tvaru
26
Tvary bakterií
  • tycinky bacily
  • mykobakterie -vetvené
  • koky diplo,strepto, stafylo
  • Zakrivené-vibria, spirily, spirochety
  • Bicíkaté bakterie

27
Tvary bunek ve svetelném mikroskopu
tycinky
koky
vibria
spirily
28
(No Transcript)
29
tvar kulovitý
30
tvar tycinkovitý
31
Escherichia coli v lidském streve, vytvárí
vitamin B
32
3. Delení dle trofie
33
Dle zdroje E
  • Fotoautotrofní
  • Zdroj E fotony
  • Chemotrofní
  • Zdroj E redukovaná látka
  • spalování, oxidace
  • A.chemolitotrofní
  • zdroj anorg.látka-NH4, H2S
  • B.chemoorganotrofní
  • zdroj živiny

34
Dle zdroje Cpotrebný k syntéze asimilátu
  • Autotrofní
  • zdroj CO2
  • nepotrebují vitamíny
  • Fotoautotrofní
  • fotosyntet.bakterie(sinice)?
  • Chemoautotrofní
  • sirné, vodíkové, nitrifikacní
  • Heterotrofní
  • zdroj živiny
  • potrebují vitamíny
  • Saprofyté, parazité

35
Dle zdroje O2
  • Aerobní
  • nitrifikacní
  • Anaerobní
  • denitrifikacní

36
Výskyt bakterií
  • Puda-saprofyt.bakterie-enterobacter,bacillus,vibri
    o

  • clostridium, micrococcus
  • nitrifikacní-NH3---na------NO2,
    NO3
  • zdroj výživy
    rostlin-nitrococus,

  • nitrobacter
  • denitrifikacní-opacný dej,
    škodlivé-vznikNH3
  • pseudomonas
  • bakterie vázající N2-azobacter (
    soliter)?

  • hlízkatá bakterie-rhizobium----symbioza s koreny
    bobovitých rostlin
  • Vzduch, Voda, Telo-kuže, ústa, DS, streva

37
význam bakterií
1) symbionti
strevní bakterie
hlízkové bakterie
38
2) paraziti patogenní bakterie-vyvolá onemocnení
puvodce salmonelózy
puvodce tuberkulózy (Kochuv bacil)?
Robert Koch
puvodce angíny nebo spály
39
3) rozkladaci
pudní bakterie
40
Rozmnožování
  • Nepohlavní-delení
  • -pucení
  • Pohlavní- konjugace pomocí brv (slouží k obmene
    genet.info----ta umožnena i mutací)?

41
SCHÉMA KONJUGACE
42
Konjugace bakterií
43
Doba zdvojení organismu (hod)?
44
Bakterie jako puvodci nemocí
  • Zápal plic Klebsiella pneumoniae
  • Angína Streptococcus pyogenes
  • Obrana? ANTIBIOTIKA

45
FORMY NÁKAZY
  • VZDUCH-Tuberkulóza-micobacterium tuberculosis
  • záškrt, angína,
    spála, ruže
  • ALIMENTÁRNE-úplavice- shigella

  • cholera- vibrio cholerae,

  • salmonelóza
  • PORANENOU KUŽÍ-tetanus-clostridium tetani

  • trachom
  • POHLSTYKEM-syfilispríjice-treponema

  • kapavka-neisseria
  • PRENOS ZVÍRETEM-snet slezinnáuhlák-bacillus
    anthracis( kožní, plicní, strevní)?

  • vozhrivka
  • Nákazy rostlin-mekká hniloba(mrkev),
    skvrnitost(rajcata)?
  • rakovina( ovocné
    stromy)?

46
Zneškodnení bakterií
  • Desinfekceantiseptika-70etOH, formalín

  • chloramín-pitná voda
  • jod,
    mýdlo
  • Sterilizace-vše živé likviduje HgCl2


47
POJMY
  • Inkubacní doba
  • Bacilonosic
  • Epidemie
  • Endemie
  • Pandemie
  • Toxin

48
VYUŽITÍ BAKTERIÍ V BIOTECHNOLOGIÍCH
  • Výroba mlécných výrobku Lactobacillus
    acidophilus
  • Výroba octa rod Acetobacter aceti
  • Prenos cizích genu do rostlin Agrobacterium
    tumefaciens

49
využití clovekem-mlécné a kvasné bakterie
  • Streptococcus cremoris - výroba šlehacek
  • Lactobacillus bulgaricus - výroba jogurtu
  • Lactobacillus helveticus- výroba sýru
  • Lactobacillus acidophilus - výroba acidofilního
    mléka
  • Streptococcus thermophillus - výroba jogurtu

50
PROBIOTIKA
  • Probiotika (z rectiny, pro život)
  • jsou živé mikroorganizmy
  • Dostávají se do tela v potrave a príznive
    ovlivnují strevní mikroflóru
  • Probiotika jsou bakterie a to prevážne bakterie
    mlécného kvašení.

51
ACTIVIA VÍCE NEŽ JOGURT
  • obsahuje 2 klasické jogurtové kultury
    (Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus
    thermophilus), které jsou bežne prospešné pro
    naše zdraví
  • navíc obsahuje unikátní živou kulturu
  • BIFIDUS ESSENSIS

52
Lactobacillus acidophilus
  • Bakterie, která
  • podporuje proces trávení bílkovin
  • má protiplísnové úcinky
  • posiluje obranyschopnost organismu
  • pomáhá pri alergických onemocneních kožních i
    dýchacích

53
BAKTERIE V PRÍRODE
  • Jsou všudyprítomné.
  • Dokážou kolonizovat místa, kde jiné organismy
    nedokážou prežít (napr. vývery podmorských sopek
    apod.).
  • Pudní bakterie dokáží vázat vzdušný dusík
    symbióza s rostlinami. Napr. hlízkové bakterie
    jsou symbionti rostlin z celedi bobovitých
    (fabaceae).
  • Ruzní saprofité a destruenti rozkládají
    organický materiál a umožnují jeho návrat do
    látkového kolobehu.

54
ockování na Petriho misky
55
Voda z bazénu
56
(No Transcript)
57
(No Transcript)
Write a Comment
User Comments (0)
About PowerShow.com