La biodiversit dans les systmes techniques et dans les pratiques de nature des agriculteurs

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La biodiversité dans les systèmes techniques et
dans les pratiques de nature des agriculteurs
DOBREMEZ Laurent, CEMAGREF FLEURY Philippe,
SUACI-GIS Alpes du Nord LARRERE Raphael, INRA
DIVA, Rennes, 24 octobre 2006
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Objectif

• La biodiversité contrainte ou atout dont se
  saisissent certains agriculteurs ?
• La biodiversité des agriculteurs
• Contrats de gestion de la biodiversité qui
  sengage? quels changements?

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Les Alpes et leur agriculture
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La biodiversité des agriculteurs

• Un point de vue professionnel
• Une bonne prairie est diversifiée
• La diversité dans ses conséquences sur la qualité
  de lherbe, du lait, du fromage
• Un rapport esthétique fréquemment exprimé nuance
  les appréciations dictées par le métier

• Un des éléments du choix de leurs pratiques,
• mais sengager dans un contrat cest autre chose

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Conséquences de contrats de gestion de la
biodiversité sur les exploitations

• Une enquête dans 19 exploitations
• Profils sociaux et motivations
• Conduite technique

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Les signataires des agriculteurs en forte
relation avec lextérieur

• la moitié des exploitants ont des activités qui
  dépassent la production agricole vente directe,
  accueil, entretien espaces verts, pluriactivité.

? Ceci explique peut-être une sensibilité plus
forte aux attentes environnementales
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Motivations

• Une motivation financière fréquente (15/19)
• dans les deux tiers des cas moins de 10 des
  aides perçues et bien moins de 10 du revenu (en
  moyenne 1800 euros par an)

• qui en cache souvent dautres

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Changements techniques

• Conduite technique
• Dans la moitié des cas, changement de la fonction
  des espaces sous contrat
• 3 cas de modification importante du système
  d'élevage
• - parc d'apprentissage créé pour la consommation
  des ligneux par les chevrettes
• - atelier vaches allaitantes pour utiliser une
  tourbière
• - prise en pension de 200 brebis pour pâture
  despaces débroussaillés

Organisation du travail Plutôt des ajustements
(allongement dune tache), mais pression
mentale 4 cas avec des modifications plus
profondes - travail quotidien et délégation de
tâches - nouvel associé dans un GAEC - embauche
dun salarié (deux cas)
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Des cas rares où lagriculteur reste étranger au
contrat

• Contrats non insérés dans le fonctionnement
  technique (3 cas)
• espace sans fonction pour lexploitant,
  changements techniques très gênants (allotement,
  abandon du pâturage)
• Le contrat est non approprié, il nest pas
  reconnu comme légitime (3 cas)
• corvée, pratique inadaptée y compris à lobjectif
  de protection

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Contrat et projet dagriculteur

• Un engagement qui dépasse leffet daubaine
• Des contrats qui sont rarement le moteur des
  transformations
• majoritairement en synergie avec la dynamique en
  cours, ils peuvent accélérer certains projets de
  lexploitant ou les orienter.
• Dans la majorité des cas (13 sur 19)
• Les agriculteurs ont intégré le contrat dans le
  système dexploitation et aboutissent parfois à
  des réaménagements avantageux
• Le contrat donne un nouveau sens au métier et
  sinscrit dans une éthique professionnelle

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Biodiversité et changement
Une succession détapes où ne changeraient que
les pratiques

• Objectifs de préservation
• ?Plan de gestion et cahier des charges
• ?Négociation/contractualisation
• Adoption de pratiques (et résistance au
  changement)
• Adaptation de lexploitation

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Biodiversité et changements
Des changements interdépendants et progressifs
Relations
Connaissances  (savoirs et savoir faire)
Pratiques et activités
Valeurs
Temps